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プルメリアンさんの他のお店の口コミ
店名 |
増田うどん
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
011-231-8188 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
車、地下鉄 中央区役所前駅から284m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング数カ所有り |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年9月10日 |
初投稿者 |
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レビューの多いうどん屋さんです。
お店は、中央区南3条西9丁目
中央区役所から石山通を挟んだ北海道美容専門学校の
隣にあるマンションに入っています。
白黒で引き締まった外観は和モダンな佇まいです。
店内もカフェのようなお洒落な雰囲気です。
L字カウンターの奥には、厨房があり
そこに集中してお店の方がいます。
メニューは、カテゴリー毎に分かれているので分かりやすいです。
定番、創作、天ぷら、ぶっかけ、肉など。
種類が豊富で迷いますが、人気ナンバー1の「増田肉うどん」(780円)にしました。
店内は、8割くらい埋まっていて、10分弱で運ばれてきました。
極薄の牛肉、ねぎ、揚げ玉が綺麗に盛られています。
一口目、つゆの甘さが目立ちました。
出汁の風味というよりは、甘辛い味わいが広がります。
ほんのり生姜の風味も感じますね。
肉と頂くには、相性の良いつゆです。
肉が薄いので、つゆが絡みやすく
牛丼つゆだくのような味わいに感じました。
そして、ねぎと揚げ玉が、味のアクセントになります。
うどんは、コシよりももっちり感が引き立っています。
個人的には、ブリブリの食感よりも、このくらいが好みです。
牛肉があっという間になくなってしまったので
肉大盛とかはできるのでしょうかね。
次回は、人気トッピングの「ごぼ天」を付けたいと思います。
他のメニューでは、「肉カレーうどん」が気になりました。