この口コミは、☆流れ星さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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☆流れ星Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,433件フォロワー2,368人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.4
酒・ドリンク-

2014/09訪問1回目

4.0

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.4
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

脱・アブラ志向！良い赤身肉を堪能出来る店

こちら「ザ・ミートショップ」は、池田牛や、熟成アンガス牛ステーキを中心とし、豚・ラム・鳥等の肉を味わう事が出来る総合肉料理店。お酒に合う欧州系一品料理等も豊富だ。良い肉の「塊」を気取らずワイルドにかぶりつく！事がテーマのようだ。

店内は割りとカジュアル。ある程度ワイワイガヤガヤも似合いそうだが、基本的には落ち着いた空間。まずは「アサヒエクストラコールド」で乾杯だ。おつまみ（お通し）は焼きカチョカバロとドライソーセージ。ビールの苦味に合うね！

■ラタトゥイユ　￥250
　キリット冷たくて味わいもマイルド。肉を頂く前の前菜として二人で丁度良い味わい・量。
　

■フライドポテト　￥500
　ちょっと高いなあと思いきや、結構ばボリューム。ホクホクと揚がっていて塩気も丁度良い。ほんのり
　バターの風味で美味いです。２～3人でシェアしたい感じ。

■ローストチキン（ハーフ）　￥860
　焼き加減は穏やか～丁度良い感じ。ふっくらとキメ細やかで柔らかい肉は塩加減も適度なので、鶏肉本来
　の旨みを感じ取る事が出来る。

■ラムチョップ　100g=￥860
　ここからはグラスワインの赤を合わせる。
　程好いレア加減が食欲をそそる。やはり柔らかくジューシー、骨周りの肉の旨さが実感出来る味わいです。
　これ、かなり気に入りました。

■ブラックアンガス牛ステーキ　200g／￥2,580（100g=￥1,290）
　20日間寝かせて熟成させた「ドライエイジング」を施したアンガス牛。厚めのカットでレア加減がGOOD！
　赤身の旨さが実感出来るスタイルで、ドライ感は適度、ジューシーさも程好く残されている。これくらいの
　加減もまた良い感じ、どんどん食べたくなりますが、あっという間になくなりました(笑)
　食べ方は岩塩、山葵、オリジナルマスタード等々。個人的にはやはり王道の岩塩、時より気分転換で山葵が
　好きかな。
　
気取らずワイルドに「カタマリ肉」を・・という店であり、肉のオーダーも100gから400ｇ以上からと様々なので、出来れば2名以上で訪問したい。この手のガッツリステーキ店は昨今流行のようで、格安系を含めて色々店が登場しているが、こちらはエイジングビーフを主体とした「ちょっとだけ高め」な店のようにも感じるが、牛肉以外のメニューも豊富なので、チョイスやシェア次第では比較的リーズナブルに色々な楽しみ方が出来そうだ。

脂の多い肉は量がちょっと・・的なアラフォー世代以上の方の「今日はちょっとイイ肉をガッチリ気分」な時にはオススメ！

20

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ザ・ミートショップ
ジャンル	ステーキ、ハンバーグ、ダイニングバー
予約・お問い合わせ	050-5872-9617
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市中央区北1条西3 札幌中央ビル 5F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大通り駅より徒歩3分／札幌駅より徒歩4分地下歩行空間7番出口より出てローソンの隣のビル5Ｆ大通駅から315m
営業時間	11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 ■ 定休日　年末年始
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	チャージ500円（ランチはなし）

席・設備

席数	42席
最大予約可能人数	着席時 42人、立食時 50人
個室	無
貸切	可（20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	子供可、ベビーカー入店可
ドレスコード	なし
ホームページ	https://www.the-meatshop29.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/THE-MEAT-SHOP-482331115158163/ https://www.instagram.com/the_meat_shop29
オープン日	2013年3月15日
電話番号	011-231-2909
備考	貸切は30名様以上で承ります
初投稿者	ﾄﾑ（4115）