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この口コミは、ケガニさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

ケガニ口コミ1,677件フォロワー791人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.6
CP4.5
酒・ドリンク-

2021/11訪問3回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

昼飯の美味い店は、やっぱり夜も最高だった。

昼も夜も人気のこちらのお店。
ランチは何度となくお邪魔しているが漸く夜の予約がとれた。
地下鉄西11丁目駅の２番出口からお店に向かう。
昼は仕事で何度となく利用することはあるが、飲みに行くためにこの駅に来ることは無いのでちょっと新鮮だ。
この2番出口には数店舗の飲食店があり仕事帰りの一杯には良さそうだ (｢･ω･)｢

さて18時の集合で店に入るも、あら？
うちのメンバーがひとり！
ほかのテーブルやカウンターには予約のプレートはあるものの、この時間で客は誰もいない。
人気なのもあるが、夜の予約が取れないのも無理ないかと感じてしまう。

この日のメンバーが揃ったのでまずは生ビールでお疲れ〜のグビッ(*´∀︎`)ﾉ

注文は
▪️ラムの生ハムとクリームチーズ
ラムの生ハムなんて初めてだ。

▪️朝イカ刺身
鮮度が最高！　生のゴロが絶品の美味さだ。

▪️牛すじ煮込み
北海道ではなかなか美味い牛すじ煮込みは無いのでありがたい。

▪️海水ウニ
これ原価提供だそうです。
チビ、チビ、味わって、味わってﾟ
+｡:.ﾟ(*´艸｀*)ﾟ.:｡+ﾟ

▪️焼き鯖棒鮨
絶対に食べたかった逸品！
こいつは美味い。
確かに今まで食べたモノとは違う！
面白い出来だ。

▪️本日の5貫握り
サスガのクオリティ。
どれも美味いがやっぱり赤酢はマグロとの相性が絶品だ。

この日、どの客たちよりも早く来て、どの客たちよりも遅くまで飲んでいた。
う〜ん、飲兵衛たちにとって最高の時間だった( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

0

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2021/10訪問2回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.6
CP4.5
酒・ドリンク-

赤酢のシャリが本当に美味い (*´○︎`)o¶~~♪︎

動き出しが遅くてオープン5分前に到着した。
既に6人待ち。
でも一陣で入れて良かった (*وｰ̀లｰ́)و ♫︎

前回は寿司定食に感動したので今回も同じくと思ったが今日はこれ、

▪️生チラシ定食

待ってる間、焼き魚の美味そうな香りにやられちゃう。
あ〜そっちもいいな〜。
しかし配膳と同時にコレで良かったと納得。

ネタが美味いのは当たり前としても赤酢のシャリがめっちゃいい♬
赤酢のシャリで生チラシなんて初めてだ。
いや〜っ最高。

味噌汁に入っている海老の頭がしっかりしていて新鮮ないい素材を仕入れているのが良くわかる。
そして付け合わせのカボチャがめっちゃ甘くて美味い。
これだけでご飯行けちゃう ♡︎(°´ ˘ `°)/
あ〜毎日ここでランチしたいなぁ。
それは無理なのでまずは夜飲みだ！

2

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2021/07訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.6
CP4.5
酒・ドリンク-

まさかランチ鮨が赤酢とは(☆︎д☆︎)ｳﾋｮ-!

ここは11時30分オープンだが、45分に行ったら既に満席、さらに店外1人待ち。
やっぱり開店と同時に来ないとダメなんだ。
待つ事5分程。
カウンターに案内され注文は、

▪️生寿司定食 950(税込)

ほどなくして運ばれて来た鮨はなんと赤酢だった。
札幌で赤酢の握りはそう多く無いと思うけど、ましてランチでは初めて。
先ずは鯖から。
これは美味い (ง°`ﾛ°)ง
夜に飲みながらの鮨だとシャリがちょっと大きいけど、ランチはこのくらいがいい。
しっかりと腹に溜まる。
椀は粗汁で身が入って無かったけど味はいい。

この日の客はほとんどが近所のリーマンや制服姿のOLだが皆さんオープンと同時にやって来るようだ。
それにしてもこれでこの価格は素晴らしい。
まして税込だし。
ここの人気が焼き鯖の棒鮨らしいが近日夜に来てみようと思う♬

2

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	和処さゝ木
ジャンル	居酒屋、海鮮、寿司
予約・お問い合わせ	011-271-3777
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市中央区南1条西11 コンチネンタルビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	中央区役所前駅から80m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 14:00 17:00 - 22:30 土 17:00 - 22:30 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
オープン日	2012年7月12日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	北海道の旬の鮮魚を職人技で「ひと手間」加えた料理が好評な札幌・大通の隠れ家北海道産を中心とした旬の海産物を使った料理が好評の【和処　さゝ木】。18歳で寿司店で修業して以降、和食一筋で腕を磨いてきた店主・佐々木さんと奥様が二人で切り盛りするアットホームな店は、周辺を企業に囲まれる立地とあって、平日は接待や、仕事帰りの「ちょい飲み」にまで利用されています。おすすめは『焼きサバの棒寿司』。特製ダレに漬け込んでから焼いたサバに、香り付けと食感を出すため、ゴマ、細かく刻んだ... ...
初投稿者	おおげさたろう（20）
最近の編集者	ichisachi（85） ... 店舗情報（'23/01/26 08:37）鳥小太郎（767） ... 店舗情報（'21/08/17 12:05）編集履歴を詳しく見る