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011-207-4038
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素敵なご夫婦に「行ってきます、ただいま」を。
当店は北海道産そば粉を使い、
八割田舎そばと石臼挽きそばを
―打ちしてお出ししております。
生活習慣病を予防する健康食品として、
その素晴らしい味わいをお楽しみく下さい。
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1966年に建てられたバスターミナル。
待合室から階段を降りた地下1階に
昭和感漂う飲食店街登場です。
いくつか美味しいお店があるのですが、
やはりなんといっても蕎麦でやんす。
2列のカウンターの雰囲気が堪りません。
蕎麦は超黒々とした田舎蕎麦(沼田産)
毎朝5時に起きて打っているんだとか…
不揃いの太さに、やや弱のコシ、
つゆも甘みのあるちょい濃いです。
カウンターには一味、刻み海苔、天かすが並び
お好きにかけちゃってくださいスタイル。
薬味も大量の葱と、わさび、更には山わさびと
有難いほどのサービスを感じることができます。
バスに乗る前は勿論、
昼時にゆっくりでもいいので
是非ご夫婦の田舎蕎麦を楽しんでみてください。
いってらっしゃい、おかえりの思い出の場所、
これからも応援しています。
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2022/12/29に撮影し、昭和風に加工しました
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
手打ち そば処 紬
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
011-207-4038 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市営地下鉄東豊線大通駅より徒歩約3分 バスセンター前駅から404m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター14席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 5席側のカウンター（通路側）は喫煙可能 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この階段を降りるにつれ、
令和、平成、昭和と雰囲気が変わるかの様だ。
◇紬セット 九〇〇円
(かけと半天丼セット ※逆も可能)
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味、歯ごたえ、香り。
そばと天ぷらの組み合わせが至福なセット。
逆の天丼と半かけ・もりそばも承ります。
(お品書きより)
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間違いなく、
お二人でお店をやってきた証がここにはある。
沼田町産の十割田舎。
こんなにも黒いのに、優しいんだ。
コシも風味も汁も丼も、とにかく優しい。
食材高騰の影響なのでしょうか…
海苔かけ放題はできなくなってしまったが、
奥さんの揚げた天ぷらや、
わざわざ席まで持ってきて頂けるありがたさ、
店主が本気で打つ蕎麦。
この先もずっと続けていってほしい。
ありがとう、いってきます！