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お店 外観
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店内(テーブル席)
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店内(屋外テーブル席)
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生ビール & 付き出し
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付き出し
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塩ジンギスカン
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塩ジンギスカン(ネギ)
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七輪で焼きます
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塩ジンギスカン
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塩ジンギスカン
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からみネギ
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塩ジンギスカンに「からみネギ」を乗せて食べる
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牛トロライス
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ラムチョップ
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ラムチョップ
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ラムチョップ
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もめんの日本全国 食べ歩きの旅 札幌編
昨年の11月に札幌出張で来たときに食べた
塩ジンギスカンの「八仙」さんが
めっちゃ美味しかったんですよねぇ
そして、八仙さんには私が昨年食べに行った
「すすきの」にある「本店」以外にも
市電の西15丁目の近くに「2号店」も
あるという
ということで、今回は八仙さんの2号店に
塩ジンギスカンを食べに行ってみよぉ!!
●お店について
市電の「西15丁目駅」と「中央区役所前駅」
のちょうど中間ぐらいの場所にお店はある
「すすきの」のホテルから歩いてみたら
20分ぐらいかかった(^^;
札幌の中心からは少し外れた場所だからか
周辺は割りと静かなエリアですね
お店はちょっと薄暗い感じで
客席は4人掛けのテーブル席が3つと
お店の奥に1人客用の席が1つ
さらに、お店の外にも
4人掛けのテーブル席が1つある
今回は1人での訪問なので
1人客用の席に案内された
●メニューについて
お店は「塩ジンギスカン」のお店ですが
羊以外にも「鶏、豚、牛」が一通りある
■羊■
・塩ジンギスカン 1100円
・ラムチョップ 1000円
■鶏■
・とりコロ焼き 600円
・セセリ 600円
・ピリ辛ナンコツ 600円
■豚■
・上ガツ 600円
・金華豚肩ロース 2000円
・特大スペアリブ 2000円
■牛■
・特上サガリ 2000円
・特上カルビ 2000円
・カルビ 1800円
・牛タン(数量限定) 1800円
■ご飯■
・牛トロライス 600円
・山わさびご飯 600円
・からみネギ玉ご飯 600円
■他■
・からみネギ 400円
・サニーレタス 300円
・ヤサイ盛り 600円
・ニンニク焼き 500円
・キムチ 400円
・韓国のり 200円
・シャーベット 300円
●食べた料理について
今回は「塩ジンギスカン、ラムチョップ
牛トロライス」をオーダー♪
あと本店では塩ジンギスカンに
標準で付いていた「からみネギ」ですが
2号店では注文しないと付いてこない
■付き出し■
まずは生ビールを呑む
20分ぐらい歩いた後に呑む
冷たい生ビールが美味しいわぁ(ww
さて、最初の付き出しは
「ラムとホタテの煮物」だった
さすがジンギスカンのお店って感じです
味付けは割と甘目の醤油味
じっくり煮込まれたラムは柔らかく
ホタテも良い味出してますわぁ
これは生ビールによく合います
■塩ジンギスカン■
付き出しを食べ終わるころ
メインの塩ジンギスカンがやってきた
七輪の網で焼くのは本店と同じですが
本店と比べると肉がだいぶ薄い(^^;
だから、すぐ焼きあがる
食べると・・・塩が強めなのは本店と同じ
ただ、肉が薄くジューシーさが少ないから
塩辛さが全面に出てしまっている
う~ん・・・残念・・・
個人的には肉が超分厚いけど柔らかく
ジューシーだった本店の方が
美味しかったと思う
■牛トロライス■
続いて牛肉と牛の脂のフレークを
ご飯の上に乗せた「牛トロライス」
ご飯の熱で牛肉の脂が融けて
まさに「牛トロ」って感じの味になる
美味しい美味しい
ただ・・・本店の写真と比較すると
なんだか牛トロフレークの量が少ない
気がするんですが・・・
■ラムチョップ■
ジンギスカン屋さんでメニューにあると
必ずオーダーする「ラムチョップ」
肉厚なラムチョップは柔らかく
脂もたっぷりでめっちゃジューシー!
うん、普通の塩ジンギスカンより
ラムチョップの方が好き(ww
●最後に
塩ジンギスカンは塩分高めで
生ビールがめっちゃ進む味だから
生ビールをガンガン呑んで
お会計は5508円でした
でも、本店と2号店で
肉のカットがこんなに違うとは・・・
それが驚きでした
個人的には本店の分厚いラムの方が
好きかなぁ
ごちそうさまでした