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【冷しラーメン】何故かサービスでコカ・コーラが付いてくる冷や中!【札幌市中央区南3西12】
◉2019/07/18/FRI #190 ★ごま田郎 @冷しラーメン ¥800
トマト麺VegieWESTを出た後は、何だかもう少し食えそうな胃袋加減だったので...。
斜め向かいにあるコチラへハシゴしに行ってきました( ・∇・)
多分季節的にシャッコイのやってるだろうな...という腹積もり。
ありましたね〜♪♩♬
ってかシャッコイやつなら連食しても差ほど重くないしね( ゚ー゚)ウ ( 。_。)ン(←勝手にオイラ基準)
っつか、何故にコカ・コーラがサービスで付いてくるのか?!っちゅう話し(´ヮ`;)
バッス〜〜〜ン!( ^罒^ )v
キンキンに冷やされた器に伊達巻がインしている冷やし中華は初めて見たな(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋
したけど錦糸玉子なんかが具材になってるのが当たり前の冷や中の世界っすから、不思議じゃないっちゃ〜ない。
んで、B面には茹でもやしが鎮座しております。
早速いただきましょう。
酸味と甘味が一体化したタレに加水高めの麺の合わせってば、なんともクラシカルな冷やし中華っすなぁ〜(*´﹃`*)♡
伊達巻も思った以上に具材として成立してるし、チープなハムやシャキっと冷やされたもやしも良い感じです(*^^)v
あっという間に食べ終えちゃったよね♪♩♬
やっぱしシャッコイ麺っておやつ感覚でサクサク行けるのがオイラ的には好きなポイントなんだよね〜♡
ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ
【ラーメン】太郎でも二郎でも無い田郎の辛いラーメン!【札幌市中央区南3西12】
◉2019/02/07/THU #043 ★ごま田郎 @唐正油ラーメン ¥790 + ライス小 ¥130
余りの暇さ加減に11丁目の百均に行ってお客様サービス用の品物を購入。
序に腹が減ったので少し足を伸ばし、久々のごま田郎へGO!
こないだ行こうと思ったらやってなかったんで心配してたんだけど、ちゃんと開いててホッとしました♪♩♬
っつって、まさかのオープン1番客( ̄▽ ̄;)
そりゃ〜この吹雪だもん、スタートダッシュが遅れて当然だよね…。
バッス〜〜〜ン( ^罒^ )v
未食で気になっていた唐正油ラーメンとライス小をオーダー♪♩♬
っつか、なまら赤いな(・ω・;#)
早速いただきます( ̄^ ̄ゞ
見た目ほど尖った辛さは感じられない正油ベースのスープは、辣油と言うよりも一味唐辛子がメインになった様なピリ辛加減で、ラード感も軽いっすね!
麺はごまが練り込まれているそうなのですが、毎度の事ながらオイラにはよく分からないんだけど、茹で加減はちょい硬めなので最後までダレないのがGood(*^^)v
ボリショリ食感のメンマ♩♬
そんでココんちのチャーシューがまた絶品なのよね〜!(^q^)
ホラ、そうなった時のライスっしょ!
絶品チャーシューOTR!!!( ^罒^ )v
程よく汗もかきまして大満足っす♪♩♬
ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ
チャーシュー旨し 『ごまラーメン ごま田朗』
●2015 #279 @生姜ラーメン ¥740
同時にミニカレーライス ¥210もチョイス。
めっちゃ出てくるの早ぇ~~~(^◇^;)
3分もかかってないんじゃないのかな(^◇^;)
ジンワリと口内に染み渡る生姜の香味と優しい醤油だれがなんとも旨い♪♫
やや固茹での麺もスープにあってるなぁ~♪( ´▽`)
んでねココのチャーシューが、オイラめっちゃ好きなのよ~
ホロっと崩れる様な柔らかさと味付けの巧みが泣けるほど旨い!!!
そんで追っかけの~ミニカレー。
うん、普通!!!
生姜のスパイスが齎す効果なのか、食後は汗が止まらなくなったよ~(^◇^;)
ってか、ずっと勝手に「太郎」だと思いこんでたんだけど「田郎」だったのね…。
バースデーラーメン、ココにして正解!!!
●2011 #096 @しょうゆらーめん 550円
こちらも未訪問のお店でした。
なんでも、ほり米マスターがお気に入りのお店だとか。
夕方過ぎの訪問で、先客は1名。
L字型カウンターに小上がりが3卓と比較的広い店内ですね。
メニューもかなり沢山ありますが、トップメニューをオーダーすると決めていたので
本年96杯目はしょうゆらーめん550円にしました。
ほほ〜、結構気になるメニューがありますね〜。
次回訪問時の楽しみにしておきます。
で、オーナーさんでしょうかね
しきりにコチラをチラチラ見るので
目が合ってなんだか気まずいです・・・。
こりゃ〜写真を撮るのも勇気がいるな(汗
しかし、手際のいい仕事するな〜と感心しちゃいました。
待つこと6分弱でラーメンの提供です。
■ルックス
The!醤油ラーメン!!といった様なルックスです。
北海道の醤油ラーメンってスープが黒っぽい所が多いんだったな〜と
懐かしさもこみ上げて来るようなスープの色。
ほんのりと甘みのあるような香りが立ち上がっています。
使っている醤油の種類のせいでしょうかね?
■スープ
香り同様、ちょぴり甘みのある醤油ダレを使っているんですね。
ベースのスープとのマッチングはかなりのレベルで「アリ」です。
色の割には塩梅もほどほどでいただきやすいしね。
■麺
加水率高めの中太縮れの麺は玉子麺で、
黄色い色がしっかりと入っていて麺自体の味もはっきり分かります。
個性ある醤油ダレのスープと合ってますね〜。
茹で加減もドンピシャでした。
■具
チャーシュー、メンマ、ナルト、長葱、ホウレン草、海苔
びっくりしたのがチャーシューの旨さ!
大きさも結構なもので、ちょっと味濃い目の設定ですが美味しいですね♪
他の具材はそれなりですが、このチャーシューだけで十文かも。
■総括
ごまラーメンっていう店名なのに、それらしいメニューが無いのと
何ゆえに田朗なのか?が気になりますが、
個性ある醤油のスープと、CPも550円と結構高いと思います。
見た目ほどくどくない醤油ダレの塩梅がなかなかのものでした。
麺もこのスープとの相性は抜群ですね。
で、この美味しいチャーシュー♪
ライスを頼んでセルフチャーシュー丼にしようか迷いましたが
今回は初回ってことで、ラーメンのみを味わって来ました。
それと、コチラのオーナーさん
やっぱりコチラが気になるようで、しきりに目線を送ってきてました(汗
ブロガーだと気づかれたかな・・・。
まあ、そんなのどうでもいいとして、
再訪問間違いなしの味と価格に、正直驚かされましたが
次回のメニュー選びに悩んじゃいそうです・・・。
ご馳走様でした!
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店名 |
ごま田郎
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、カレー、餃子 |
お問い合わせ |
011-563-5272 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄東西線西11丁目駅より徒歩5分ほど 西15丁目駅から352m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 近隣に有料コインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1985年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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●2024/02/29/THU
#037
★ごま田郎
@タンメン
¥840
サロンワークの空き時間
まだまだオイラの身体は
老舗のラーメンの味を求めて止まない♡
って訳で此度はコチラ
昭和60年(1985)創業の老舗ラーメン店!
「タンメン」
にん!ჱ̒ ー̀֊ー́ )
前客後客ひっきりなしの大繁殖店!!!
想像していたタンメンのルックスとは
ちょいと違った具材&盛り付けでサーブ
コチラでは初のタンメンでしたが
一口目からフワっとごま油が香り
ビビっと塩梅高めではありますが
野菜の甘味などもしっかりと感じられ
熱々でめっちゃ美味しい♩♫♬
ごまが練り込まれている麺は
マルカツ製麺の特製タイプで
茹で上げも絶妙な硬さと食感だし
良くよく噛めば胡麻の風味も感じる??
……いや此度もよく分からんかったわ( ̄▽ ̄;)
https://marukatu-japan.com/
軽く餡がかったタップリ具材達は
何故かもやし無しのスタイルで
その代わり玉ねぎがコレでもか!って程
モリモリ入ってまして
歯触りも甘味もめちゃくちゃオイラ好みだし
大振りにカットされたキクラゲや
しっとり熱々な白菜のジューシーさが
この一杯には欠かせないトッピングですね♡
少しばかりスープが少ない気がしましたが
10分くらい後から来た客さんと
同時調理だったっぽいので
若干調整狂ったのかな〜〜〜と( ̄▽ ̄;)
したけど大満足です
ご馳走様でしたヾ(●´∇`●)ノ
#ごま田郎 #老舗ラーメン店 #タンメン #玉ねぎ盛モリ #店主の眼光鋭い
#binラーメン2024
https://mrbin1203.com/?p=41458