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店名 |
閉店
喫茶ロア(キッサロア)
|
---|---|
ジャンル | カフェ、喫茶店 |
住所 | |
交通手段 |
大通駅から170m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
60席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
1958年 |
備考 |
地下鉄大通駅19番出口よりすぐ。入口は地下街とは繋がっていません(陶管ビルの1階から階段を下りてください)。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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嫁さんが若かりし頃、この店でバイトしてたそうな。
現マスターは、もう結構なご年配だが二代目マスター。
初代は伯父さん?叔父さんだそうだ。
先代がお元気な頃、現マスターは「チーフ」と呼ばれていたそうで、うちの嫁さんからすると永遠のチーフなんだって。
一時は体調を崩され、不埒な奴が確認もせずに「ロアが閉店したって」なんてショッキングなニュースを流し、嫁さんはそわそわしてたもんだ。
以前から、何度もお邪魔して珈琲を頂いたり、豆を購入して帰宅後自分で淹れてみたり。
正直あまり、自分の好みではない。
ただそれは「まずい」とか生意気な感想ではなく、あくまでも好みの問題。
自分自身、結構コーヒーにこだわりはあり、パーコレイターから始まった自淹珈琲のキャリアは50年近い。
まぁ年がバレるなぁ〜という話でもあるが、プロフィールで後悔してるから良いか。
舌には結構自信のある方だから食べログにも長々書いてるが、珈琲の好みはさらに厳しい。
人生で「ここの珈琲は旨い!」と思った店はたった一軒。
30年前に出会い31年前に別れた・・・そんな感じ。
短い期間で閉店してしまった名店との出会い!
ロアの珈琲は自分の好みではないが、一口すすってみればそのこだわりは伝わって来る。
自分からすると「この微妙な癖はなんだ?」という独特の風味。
それは"キリマン"だ"ガテマラ"だと云う"豆"の違いではない。
察するに、焙煎違いだなぁと云うレベル。
その豆の・・多分酸味の違いを炒り分けてるのかな?
多くの店で豆の品種を変えて注文してみても、液体となった珈琲に顕著な差は出ない。
まぁ、焙煎がヘタクソだとすぐわかるから。
店ではやってないとこも多いから、別にマスターのせいでもないが・・・。
短い期間に何度か通い、淹れ方の違う珈琲をなんども飲んでみないと分からない事だが、
はまる人ははまるし、ダメな人はダメだろうな。
長年続いてるこの店としては、自分のような客はダメ人間なのだと自覚した。
皆さんは行ってみて下さいね。