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札幌の「カフェ文化」をリードしてきたお店! 「札幌・狸小路」。
久しぶりに、休日のランチに伺いました!
ymymjhsさんの、レビューを読ませて頂いて、「やっぱり行こう!」と思い伺いました。
もう開店から、19年経つんですね!まだ、東京に、住んでいた頃、こちらに帰省した時、友人に連れてきてもらい、「札幌にも、オシャレなカフェが、出来てきているんだなー」と感じたものです!
今ほど、札幌に、「オシャレ系カフェ」が、無かった時代からあるカフェ、少し、「古くなったなー」と感じましたが、白い壁に、木目調の床、中は、やっぱり居心地のいいステキな空間ですね!
11時半の開店と同時に、伺いました。「パスタ」「サンドウィッチ」など、カフェの定番メニューが、たくさんありますね!
パスタメニューから 「生ハムとニンジンのクリームソース」(950円・以下税別)と、
食後に、 「FABオリジナルブレンド」(400円)、 「あずきのベイクドチーズケーキ」
(400円)をお願いします。(フードと一緒の注文で、ドリンクは、100円引きです。)
まず、サラダと、パンが、運ばれ、10分ほどで、パスタが、運ばれます!
鮮やかな色をした「ニンジンのクリームソース」が、目を惹きます!
濃厚なクリームソースが、パスタとよく絡んで、とても美味しいですね!
ほうれん草の、グリーンも、ニンジンのソースの中で、とても、彩りが、よく、お味も合いますね!
サラダは、野菜の上に「カリカリに炒ったベーコン」が、のっています!食感がいいですね!
食後に、コーヒーとケーキが運ばれます。
「このFABcafeのロゴが、入ったコーヒーカップ!」懐かしい!!北海道に、戻ってきてからも、数回伺ってますが、このカップをみると、気持ちが、「ほっこり」(笑)します!お店で、販売もしていますね!
オリジナルブレンドですが、やっぱりここのコーヒーは、安定の美味しさですね!
「あずきのベイクドチーズケーキ」、ほんのりあずき色をしたチーズケーキに、ホイップが、添えられています。和と洋が、うまく合った美味しいチーズケーキでした。
12時をこえると、店内も、お客さんが、増えてきました!常連さんらしい方も多く、長ーく愛されているカフェですね!
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ブルーブルー34
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店名 |
FABcafe(ファブカフェ)
|
---|---|
ジャンル | カフェ、パスタ |
予約・ お問い合わせ |
011-272-0128 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西8丁目駅から201m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 OK |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2018/08/18 更新