珍しいオオミゾ貝に舌鼓「魚力」さんは刺身や玉子焼きの美味しい居酒屋さん♪ : 海鮮 居酒屋 一松 魚力

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3.8

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.7
2019/03訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.7
¥3,000~¥3,9991人

珍しいオオミゾ貝に舌鼓「魚力」さんは刺身や玉子焼きの美味しい居酒屋さん♪

大通で用事を済ませた19時半過ぎ、お腹が空いて昭和ビルをのぞくも気分が乗らず(先週ちょい飲みで訪れた店舗で、早い時間でガラガラのカウンターでちょい飲みセットを注文した途端、1時間ほどでお席を開けていただくかもしれませんと言われちゃったこともあり)、別なビルへと移動し見つけたのがこちらでした。

お肉類も少しお刺身も少しに野菜が食べたいなぁと店外のメニューを見ると、なかなか良さそうだったのでお客さんが出るタイミングで「1人なんですけどカウンターありますか?」と聞いて入店。

カウンター以外はほとんど見なかったのですが、にぎやかに混んでいて小さなカウンターも端1席以外は埋まっていました。

メニューはとても豊富で迷うほど、ビール¥498とわかめのお通し¥400で悩むこと2~3分、独活の酢味噌和え¥450と鶏もつ串セット(白レバー、ハツ、砂肝)¥600、たたき納豆の玉子焼き¥550を注文しました。

ほど良い時間配分で運ばれた料理は、独活は独特の春の香りがたまらなく酢味噌も濃すぎずいい感じ、串物は普通でしたが玉子焼きがかなりの高レベルに大満足♡

居酒屋さんでは珍しい甘みのない玉子焼きは、ふわふわで京都の和食店のようです。

そんな柔らかで上品な玉子焼きの中に上手に納豆とわかめとネギを包んで焼き上げたなぁと思うキレイな仕上がりで、味も私としてはそのまま食べてパーフェクトで、添えられていた大根おろしは焼鳥の箸休めに、辛子も焼鳥に付けていただいたほど、何も足さなくて美味しいものでした。

たまご4個の大きな玉子焼きなので、これを1人でいただくとかなりお腹いっぱいになるのが惜しいのですが、ハーフサイズだとこの仕上がりにはならないんだろうと思いつつも、小さいサイズがあれば一人呑みにはベストです。

追加ビールと共に注文したのが気になっていたオオミゾ貝のお刺身¥680で、道東産のオオミゾ貝はカウンターの中でお寿司やお刺身を作っている職人さんが殻付きを開けて調理してくださるのですが、その旨みは味が近いと言われている北寄貝とは似て異なるもので、食感と旨みのバランスがたまらなく、以前にいただいたお寿司屋さんで味わったオオミゾ貝と比べてはるかに上をいくものでした。

幸せ~~、この店に入って良かった~~と思いながら、板前さんにオオミゾ貝は殻が薄く欠けやすいので殻付きで入ることが少ないことや、貝にまつわるいろいろなお話しも伺うことができて、最高の一人飲みをすることができました。

初めての店舗で入りやすい店ってあんまりなくて、私の場合はデパートやファッションビルのレストラン街がすこぶる行きやすく、あとはエイッって勇気を出して入ります。

そこで、お店の方と交わすちょっとの会話などから2度目以降の訪問があるかが決まることが多く、残念ながら絶対また行きたいって思う店は意外と少ないものです。

そんな中「魚力」さんはこの界隈では「やまり」さんと並ぶ丁度良く会話も出来る店であり且つ、食材も良く料理人さんの腕も良いお店でした。

ごちそうさまでした、また必ず伺いたいと思います。

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ふらまま

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
海鮮 居酒屋 一松 魚力(うおりき)
ジャンル 居酒屋、海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5890-9119

予約可否

予約可

4月1日より改正健康増進法が定まりました。その為当店は、ディナー営業のみ喫煙可能ですが、20歳未満の方の入店が、出来なくなりました。ご理解ご協力のほどよろしくお願い致します

住所

北海道札幌市中央区大通西4-1 新大通ビル B2F

交通手段

地下鉄大通駅3番出口直結
新大通ビルB2F、北洋銀行ATM横のお店です。 
1階商工中金様が入られているレンガ造りのビルです。

大通駅から111m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 22:30

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:15

  • 日・祝日

    • 定休日
予算

¥3,000~¥3,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(Master、JCB、Diners、VISA、AMEX)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

サービス料・
チャージ

お通し代450円(税別)※席料・サービス料込です。ご宴会はお通し代が含まれております。

席・設備

席数

75席

最大予約可能人数

着席時 24人

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

予約時、人数によってお席をご案内させていただきます。

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

ランチ営業は全席禁煙です。ディナータイムでおタバコが気になられる方は個室をご予約下さい。

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣の駐車場をご利用ください。

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題、3時間以上飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

大人数の宴会 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

4月1日より改正健康増進法が定まりました。その為当店は、ディナー営業のみ喫煙可能ですが、20歳未満の方の入店が、出来なくなりました。ご理解ご協力のほどよろしくお願い致します。

オープン日

2004年

電話番号

011-272-0730

備考

一松魚力は3月末をもって閉店いたしました。
4月8日より【地酒と旬の肴 四季の蔵】として移転リニューアルオープンいたします。
詳細は下記URLよりご確認お願いいたします。
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1077703/

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初投稿者

Rabi-netRabi-net(15)

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