黄金寿司
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011-642-6820
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同じ住所にある中華料理店の揚子江とは店名と電話番号が違うのみ。
取材拒否の店に出演後、揚子江の名称が有名になってしまったので今年はこちら側に投稿を書こうかと。
●刺身の盛り合わせ
●ウニ
●豚ザンギ
●鳥ザンギ
●かに玉
●チャーハン
●カツ丼
●とうもろこし
例年だと11月ごろに行くのでシシャモを食べるのですが、今年は9月の訪問なので時期ではないとのこと。でも東京では滅多に食べれないニシンの刺身が刺し盛りに入っていました。
この店で初めて食べたカツ丼は、椎茸や竹の子入りの中華料理屋さん仕様か？カツ丼に竹の子の食感は新しい。観光客は俺たちぐらいで、地元の方に愛されているお店って感じがとても良いです。
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取材拒否の店
札幌旅行のある意味でメイン。
中華料理店の『揚子江』と寿司屋の『黄金寿司』のメニューが同じ店舗で楽しめるお店。一ヶ月前に予約の電話をするも満席で無理にお願いして何とか席を確保。
お店は札幌の繁華街から少し距離があり観光客よりも地元のお客さんに愛されてる感が満載で、カウンター席、座敷席、テーブル席を含めて超満員なお店。
●毛ガニ（一杯：７５００円）
金額は時価だそうですが、そんなに大きな変動はないそうです。
殆ど全てのテーブルに特大の毛ガニがあるもメニューにないので恐る恐る聞いてみると普通に用意してもらいました。食べやすいように適度に包丁が入っており蟹ビギナーでもラクラクで蟹に集中できる気配りがとても嬉しい。
●刺身の盛り合わせ
これもメニューにない商品。
とにかくウニを楽しんで欲しい！色や形、大きさがばらばらできっと店員さんがウニを捌いて盛っていると思われます。なかなか飲み込めないぐらいの鯛、濃厚な味わいが楽しめる鮪の赤身など。
●ウニ玉
通常メニューではかに玉ですが、これも裏メニュー。中華の出汁が効いているのでウニ味が薄く感じてしまうが、刺身盛り合わせの生ウニと共に食べると絶品。
●豚の唐揚げ
今回注文した中で唯一の通常メニューの商品。鶏の唐揚げ（サンギ）もあるけどせっかくなので未経験な料理。肉汁が豊富でコレも美味しい。
●とうきび（とうもろこし）
周辺のテーブルが食べていて美味しそうだったので。
今後、札幌行くときは絶対に寄りたいお店。大人数であれば更に楽しいお店かも！
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コビン・ケスナー
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
黄金寿司（こがねずし）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-642-6820 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西１５丁目駅から234m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店前に４～６台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
中華料理揚子江と同一店舗です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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初日の1回目の夕食はいつものコチラへ。
町中華の「揚子江」と大衆的なお寿司の「黄金寿司」のダブルネームなお店。今年は黄金寿司のページに投稿しますね。
今年の刺身の盛り合わせのラインナップは中央にニシンが鎮座して、その他はマグロ、鮑、甘エビ、ヒラメ、ホタテ、北寄貝。都内で食べればどの食材もメインイベンターになりうるレベルの質と量が！
毎年行って毎年感心するのがマグロの質。中トロ？カマトロ？赤身部分と刺しの部分のバランスが非常に素晴らしすぎる。
そのほかに食べたメニューは
・巻き貝（お通し）
・北海島エビ
・豚のザンギ
・カニ玉
・鶏のザンギ
・ホッケ
・野菜炒め
・カニライスの大盛り
４人で行った割には注文数が少なかったかな。
腹6分目ぐらいでお店を出て次へ向かいました。