三角山五衛門ラーメン 狸小路本店
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【しょうゆ】クラシカルな札幌醤油ラーメンを食うならココかアソコ…かもね【三角山五衛門】
●2022/12/07/WED #262 ★三角山五衛門ラーメン 狸小路本店 @しょうゆラーメン ¥750
ココいら辺では、ワンコインラーメンの先駆者的なコチラ。
サロンワークに空きが出たので、サクッと遅い昼飯に来ましたよ。
夏場なら間違いなくぶっかけの一択オーダーなんだけど、此度はクラシカルなヤツが食いたい気分( ・∇・)
先客後客無しの貸切状態。
ココに来て終始貸切なのも、マジで珍しい事ですな( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ
「しょうゆラーメン」
バッス〜〜〜ン！ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )
なんだかヤタラと美しく見えるルックス♡
立ち上がる香りも、今のオイラが求めていたヤツ！
早速いただきましょう。
油膜も塩味も控えめで何とも身体に優しく感じられるスープは、口に運ぶ毎にススーっと全身に染み渡る様な美味しさ(*`ڡ´●)
偶に寝かせの問題なのか、やたらと熟成臭の強い日があるのですが、此度の麺はめちゃくちゃ好みドンピシャで、茹で加減も硬過ぎず柔過ぎずでオイラ的には100点満点！！！
フワっとムマっと口内で旨味が広がるバラチャーシューに、春菊のほろ苦さがアクセントになって、最後まで飽きずにガツガツ行けちゃう(*^^)v
ってか、アレかな？？？
春菊のトッピングって出来るんだべかね(￣▽￣;)
春菊だらけのしょうゆラーメンが食べてみたい気分になったんで、今度一か八かで聞いて見ようかな…。
ご馳走様でした＼(^o^)／
https://mrbin1203.com/?p=36318
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【ぶっかけラーメン】街中冷し系ではかなり上位を行く程に大好き♡【三角山五衛門ラーメン】
●2022/06/15/WED #134 ★三角山五衛門ラーメン 狸小路本店 @ぶっかけラーメン冷しゆず風味大盛 ¥800
なんせかんせ、ココのコレが大好きなのよ♡
中華麺を茹で冷水でキッチリと〆、ソコへキリッと冷えたうどん出汁をぶっかけて食らう冷たいヤツ♪♩♬
麺大盛りをオーダーしたら、いつも「大盛りは麺2玉ですけどよろしいですか？」と聞かれます。
全くもってモーマンタイ！！！
寧ろ、コレなら麺3玉はペロリと行けちゃう位に大好きなんだもの(*'▽'*)
「ぶっかけラーメン冷しゆず風味大盛」
バッス〜〜〜ン！(๑• ̀ω•́๑)✧
具材の鬼おろしに桜エビがポイント高いワケよ！
んでココの自家製麺ったら、茹で〆された方が、デフォのラーメンの時よりもポテンシャル高くなる気がするんだよなぁ〜( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ
プリシコでツルツルと喉越しも良くて、冷たいスープにも良く絡むしね〜♡
塩味も程よく、スッキリとした味わいのスープも堪らん！！！
鬼おろしと柚子胡椒を混ぜてガッツリと麺に絡ませて啜るのもメッッッチャクチャ旨い(´﹃｀)
こんなに旨いスープを残せる訳がなく………。
完飲完食のALLフィニッシュ☆d(´∀｀*)
また直ぐにでも食べたい！
そんくらいに大好きなぶっかけラーメン、大満足です♡♡♡
ご馳走様でしたΨ( 'ч' ☆)
http://mrbin1203.com/?p=33846
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【ラーメン】夏季限定のぶっかけラーメン冷しゆず風味の大盛！【三角山五衛門ラーメン】
◉2021/07/08/THU #172 ★三角山五衛門ラーメン 狸小路本店 @ぶっかけラーメン冷しゆず風味大盛 ¥800
今年2度目の夏限定で大好きなヤツ！
もうね、なんなら3日に1食食べても良いくらいに好き♡
ソレは………
三角山五衛門ラーメンのぶっかけラーメン冷しゆず風味！！！
前回同様、麺大盛（2玉）でオーダー(^-^)v
バッス〜〜〜ン！( ^罒^ )v
鬼おろしがドサっと乗っかった冷たいラーメン♪♩♬
スープがうどん汁ってのも、オイラの中ではポイント高いのよね〜♡
んで、シャリカリっとした食感の揚げ玉やオキアミに、臭みの無い爽やかな鬼おろしが麺に絡まり、更には丼縁に添えられた柚子胡椒との相性も素晴らしく、めちゃくちゃ旨いんです！！！
麺2玉なんて大至急無くなっちゃうくらい大好きな一杯(^-^)v
出来ることなら通年で提供して欲しい逸品です♪♩♬
ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ
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【ラーメン】ぶっかけラーメン冷しゆず風味を大盛でいただきました【三角山五衛門ラーメン】
◉2021/06/12/SAT #147 ★三角山五衛門ラーメン 狸小路店 @ぶっかけラーメン冷しゆず風味大盛 ¥800
そろそろ提供が始まった頃だろうな…
って事で、お昼過ぎの狸小路9丁目。
三角山五衛門ラーメン！
はい、ありましたよ♪♩♬
ぶっかけラーメン冷しゆず風味を大盛で(^-^)v
バッス〜〜〜ン！( ^罒^ )v
コレですコレ♪♩♬
コチラのメニューの中でダントツに好きなヤツ♡
早速いただきましょう。
桜海老に天かすと小口ねぎ、そして鬼おろしにキンっと冷やされた特製うどん汁が生み出す絶妙なハーモニーが堪らなく旨い！！！
茹で〆されてムチプリな自家製麺もバツグンな旨さなんだよね〜(*´ω｀*)
途中から丼に添えられた柚子胡椒を溶いていただけば、柑橘系のスッキリした香味が鼻腔を抜けて更に良い感じに♪♩♬
麺2玉なんてあっという間に無くなっちゃう美味しさ♡
今年はコレ、あと何回食えるかなぁ〜(´﹃｀)
ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ
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【ぶっかけラーメン/冷しゆず風味】三角山五衛門ラーメン【札幌市中央区南2西9】
◉2020/07/26/SUN #195 ★三角山五衛門ラーメン 狸小路本店 @ぶっかけラーメン/冷しゆず風味＋麺大盛り ¥800
サロンの空き時間。
前回食べた季節限定のアレがまた食べたくなってコチラ(^-^)v
ぶっかけラーメンを麺大盛りでオーダー。
｢麺2玉になるけど大丈夫？！｣との問いでしたが、全くもって問題なし！
バッス〜〜〜ン☆d(´∀｀*)
麺2玉だとホントにボリューミーだね〜♪♩♬
丼縁の柚子胡椒がちょっと雑にビチャッとなってるのが…ね(￣▽￣;)
ソレは兎も角、早速いただきましょう。
やっぱ旨ぇ〜わ！(´﹃｀)♡
キュッと締まった多加水麺にサッパリした汁、合わせる鬼おろしや桜海老のシャキっとした食感、そして中盤から混ぜ込む事で柑橘の香りが鼻腔を抜ける柚子胡椒の風味も堪らんのです♪♩♬
汁は残さなきゃ……と思いつつも、残った具材を追っかけてたら、危なく完汁しそうになっちゃった(^-^;
大満足です！！！
ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ
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【三角山五衛門ラーメン】ぶっかけラーメン/冷しゆず風味【札幌市中央区南2西9】
◉2020/07/17/FRI #183 ★三角山五衛門ラーメン 狸小路本店 @ぶっかけラーメン/冷しゆず風味 ¥700
そうそう！
ココでもシャッコイヤツが始まってましたよ(^-^)v
コレが好きなんですよ♡
ぶっかけラーメン！！！
バッス〜〜〜ン☆d(´∀｀*)
大盛りにしようか迷いましたが、次の案件もありますのでデフォで♪♩♬
好みで丼縁に付いている柚子胡椒を混ぜて食べる冷たい麺！！！
早速いただきましょう。
やっぱココの麺、茹で〆した方が俄然オイラ好み(^-^)v
うどん汁と鬼おろし的な大根のあっさりした感じや、天かすと桜えびのサクサク感と香ばしさも良く、溶いた柚子胡椒の風味が堪らなく旨い！！！
麺を手繰る箸も止まらず、あっという間に完食完汁でALLフィニッシュ♪♩♬
大満足っス！
ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ
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【ラーメン】映画のワンシーンにも使われたラーメン店で鶏塩ラーメン！【札幌市中央区南2西9】
◉2019/10/20/SUN #264 ★三角山五衛門ラーメン 狸小路本店 @鶏塩ラーメン＋ねぎめし ¥1200
チョロっと時間が空いたもんでね。
サロン近くのラーメン屋さんにでも行きましょか...って事でコチラに来ました(*^^)v
さてと、何にしようかな。
此度は鶏塩ラーメンにねぎめしをプラスしちゃいましたよ♪♩♬
厨房のお母さん、ご機嫌ななめっぽいけど、なんかあったのかしら(´ヮ｀;)
バッス〜〜〜ン！( ^罒^ )v
鶏の良い香りが立ち上がってますよ〜♪♩♬
ちょこっと値上げしたけど、まぁこのご時世ならこんなもんでしょうかね。
早速いただきましょう。
ザ！鶏白湯ってな感じの乳化具合がちょうどいいスープ(^¬^)
此度の麺は熟成感も妙なカホリも無くめっちゃ旨い！！！
ちょっと塩っぱめなチャーシューも肉感あって好きなんだよね〜♪♩♬
からの〜ねぎめし！
シンプルに胡麻油を効かせたピリからなネギと白飯の相性バツグン(*^^)v
ココってば、サイドの丼物もなかなかに旨いんだよね〜♡
大満足っす！
ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ
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【ラーメン】ゴエモンとは言え｢右｣が付かない五衛門さんの冷たい麺！【札幌市中央区南2西9】
◉2019/06/26/WED #163 ★三角山五衛門ラーメン 狸小路本店 @ぶっかけラーメン冷しゆず風味/大盛 ¥750
焼鳥サマサマで軽く飲んだ後、朝から何も食べていなかったので、サクッと腹を満たしに狸小路を西方面へテクテク。
昨年の6月にも同メニューを食べてお気に入りになったヤツ、今年も出てるかな？
チラッと覗いて見たら...やってましたよ〜♪♩♬
っつ〜事で、ぶっかけラーメン冷しゆず風味を大盛りでオーダー(*^^)v
｢冷たいラーメンですがよろしいですか？｣と聞かれましたが、メニューにそう書いてあるのに多分温かいラーメンと間違える客がいるのでしょうね(´ヮ｀;)
バッス〜〜〜ン！( ^罒^ )v
なんとも涼し気なルックスですね〜♪♩♬
もうちょい気温が高かったら最高なんでしょうけど...。
早速いただきましょう。
ココの麺って、冷やすと格段に美味しくなりますね！
鬼おろしと桜えびに天かすを、特製うどんつゆで混ぜて同時に啜るムニシコパツっな麺ったら、目を閉じて食べたら絶対にぶっかけ蕎麦と間違えるヤツですな(*^^)v
中程から柚子胡椒を少しづつ溶いて行くことによって、輪郭がガラリと変わるスープも尚美味し♡
最後は残ったスープを一気飲み！
夏季中にもう一回は食べたい...。
そう思わせてくれる一杯でした(*^^)v
ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ
http://mrbin1203.com/?p=16942
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【ラーメン】熟成臭がある時と無い時の差があり過ぎて勿体ない気がしちゃう...【札幌市中央区南2西9】
◉2018/11/23/FRI ★三角山五衛門ラーメン 狸小路本店 @しょうゆラーメン ¥650 ＋ ネギチャーシューめし ¥250
ちょっと慌ただしかったサロンワーク。
そんなこんなで朝から何も食べすに軽く飲んだら足に来た(；・∀・)
って事で何か食べて帰ろう...と、狸小路を西へ歩く事5分で此方へ。
メニューは見ずともハナから決めていたしょうゆラーメンをオーダー。
それだけだと物足りなさそうだったので、ネギチャーシューめしも追加してみた。
バッス〜〜〜ン!!!(๑•̀∀- )و
ってか、いつの間にか500→600→650円とココ近年で150円も値上がりしちゃった醤油ラーメン...。
それでも昨今ラーメン一杯が650円ってのは有難い話なんだけどね( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ
さてさて早速いただきましょう！
この塩梅優し目で身体にスっと馴染んで来る様なスープが旨いんだよね〜( ‘-^ )b
問題は麺......一時感じなくなったあの熟成臭が、以前にも増して強くなった気がする以外は、啜り心地やプニンとした食感等めちゃ好きなんだけど、アレって狙って出しているのだとしたらかなり余計に感じちゃうんだけどなぁ〜...(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )
醤油だれのエッジ強めのチャーシューは肉感強めで旨い♪♩♬
初オーダーのネギチャーシューめし！
このボリュームで250円ならば納得の価格ですね(*^^)v
ん〜〜〜。
何とかならんものなのかな？あの熟成臭...。
常連のお客様達は感じないのだろうかね…...。
まぁ余計なお世話だっちゅう話もあるんだけどね(￣▽￣;)
ご馳走様でした(￣^￣ゞ
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【まぜ麺】あの探偵も食べた？！和テイストのあっさりした一杯が美味いラーメン店【札幌市中央区南2西9】
◉2018/06/15/FRI ★三角山五衛門ラーメン狸小路本店 @ぶっかけラーメン冷しゆず風味 ¥650
さてさて、まだまだシャッコイ麺シリーズ続きますよ～♪♩♬
狸小路9丁目にあるコチラ！
うどん屋さんやってたりジンギスカン屋さんやってたりするお店のラーメン部門( ・∇・)♪
札幌でヒッチャカメッチャカやる探偵さんの映画でもチラっと出てきたお店ですね♪♩♬
実際、松〇龍平が素の状態でコチラの外で並んでいるのを生で見た事もあるのよ(๑˃́ꇴ˂̀๑)
そんなお店の夏季限定メニュー、ぶっかけラーメン冷しゆず風味を初オーダー。ﾀｲﾄﾙﾅｶﾞ!
バッス～～～ン！´ω` )/
お好みで柚子胡椒を溶きながらお召し上がりください～って事で着丼！
先ずは具材等を混ぜずにいただきます(￣^￣ゞ
ん～♪♩♬
秘伝の特製うどんつゆに浸ってある多加水中太な自家製麺は、茹で〆られる事でムッチリ感がMAXになり、シコシコした歯触りや弾力も凄く、つゆとの相性もGood( ‘-^ )b
そこから具材の鬼おろしに桜エビ、揚げ玉や小ネギを混ぜまぜしまして、柚子胡椒を少しづつ溶きながらいただきますと、柚子の爽やかさやピリ辛感が増して、めっちゃ旨くなるヤン！(*´ڡ`●)
しかもコレがたったの650円ですから、コスパだけじゃなく、夏場の暑い時に食べたらもっと美味しく感じるんだろうなぁ～…(*´﹃｀*)
こりゃ～リピオーダー決定だわ！！！
ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ
http://mrbin1203.com/?p=10104
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麺が美味しくなった『三角山五右衛門ラーメン 狸小路本店』
●2016 #061 @しょうゆラーメン ¥650
やっぱし麺がカンスイ臭くなくなってる！！！
こりゃ〜いい！！！
この麺なら最高だぁ〜♪( ´▽｀)
●2015 #081 ＠鶏塩ラーメン ￥850
あ～美味しいなぁ～このスープ♪♬
コテコテし過ぎていないのに鶏の旨味が凝縮された様な白湯スープで後味もスッキリしているのが良いね♪
そんで、以前からオイラが問題視していた麺なのですが…あの熟成臭が殆ど無くなってて、プリプリ感が増してる！！！
クニっとした食感のバラチャーシューが２枚♪
ほんのりと半熟がかった味玉もンマイ♪♬
細切りメンマもコチラならでわの具材ですよね～♪
明らかに以前とは麺の食感や香りが違っていてビックリ！！！
出来ることならば、加水の低い細ストレート麺で食べてみたいスープなのですが、これはこれでメッチャ旨かったです♪♬
ただデフォの価格がチト高いのが玉に瑕…。
●2013 #133 ＠鶏塩ラーメン８００円
やっぱオイラ、ここの鶏塩スープ大好き(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
鶏の旨味全開で、適度なトロみとジャストな塩梅♬
なんだけど、やっぱ麺がなぁ～(｡-_-｡)
熟成度合いの問題なのか、特有のニオイが気になっちゃって…。
コレさえなんとかなれば、めっちゃ大好きなのに(>_<)
よし、コレで上田家さんの白湯塩を食べて勝手に比べよう大会を開催するだけだな(￣▽￣)
ご馳走様でした～(^O^)／
●2011 #046 ＠鶏塩ラーメン８００円
出待ちの先客が４名おりましたので、提供までに時間がかかりました。
先程の一杯よりも、明らかに濃度の濃そうな鶏白湯。
香りも幾分か強く感じます。
こちらは盛り付けが丁寧なんですよね～。
逆立ちしたドラえもんに見えなくもないが…(￣▽￣)
この鶏白湯、旨い！！
適度な塩梅とコラーゲンのペタペタさ、そこへ鶏の旨味エキスがたっぷり！！
今日はコレを望んでいたんだなぁo(^▽^)o
多加水玉子中太縮れのエッジの効いた自家製麺。
これ、大きなお世話だろうけど鶏白湯には合わない気がするんだよねぇ。
しかも、若干カンスイ臭が強い(-｡-;
熟成の度合いの問題なのかもしれないけど、どうも苦手(-｡-;
加水の低いストレート麺で食べたいなぁ…。
チャーシュー、メンマ、茹で卵、長葱、春菊
ここ、細切りのメンマが好きなんだよねぇ～。
けど、チャーシューの味付けが塩っぱいな(^◇^;)
旨い鶏白湯スープなだけに、麺との相性が自分好みじゃないんです。
でも、ここはコレがウリだったりするわけで…。
もし、万が一、麺を変える事が出来るなら、かなり大好きな一杯になるであろう鶏塩ラーメンなのです。
ご馳走様でしたo(^▽^)o
●2011 #124 @しょうゆラーメン 600円
本当にあの方じゃないですが、いい顔つきですね。
メニューの絵面とほぼ同じ配置の具材というのも、なかなか出来たもんじゃございませんからね。
ホンワリと香る醤油ダレに、ベースのスープがマッチしてます。
麺食後のスープがちょっと塩っぱく感じましたが、麺を食べるためのスープですから、こんなもんでしょう。
此方の自家製麺ですが、ちょっと変わったかな？
ややカンスイの臭いが強くなった気がします。
気のせいだっらすみません。
チャーシュー、メンマ、春菊、長葱、海苔
ずっと変わらない具材に、何だかホッとします。
チャーシューが肉肉しくて美味しいなぁ。
細切りメンマも特徴的ですよね。
やっぱりホッとする一杯です。
麺の感じが若干違った気がしますが、果たしてどうなんでしょうかね。
記憶違いなら申し訳ないのですが、もうちょっとカンスイ臭さが無い麺だった様な気が(ｰ ｰ
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●2016 #061 @しょうゆラーメン ¥650
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アップ
-
すー
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麺
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じゃこめし
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●2015 #081 ＠鶏塩ラーメン ￥850
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アップ
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スープ
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麺
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＃１３３ ＠鶏塩ラーメン８００円
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アップ
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スープ
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麺
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鶏塩ラーメン８００円
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スープ
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麺
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しょうゆラーメン６００円
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スープ
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麺
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具材
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季節限定みそ味ラーメン８５０円
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スープ
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麺
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チャーシュー
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メンマ
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ゆで卵
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カウンターメニュー
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外看板
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’１０・０９・１６ しょうゆラーメン６００円
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’１０・０９・１６ 麺のアップ
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’１０・０９・１６ メンマのアップ
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’１０・０９・１６ チャーシューのアップ
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’１０・０９・１６ カウンター上のメニュー
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’１０・０９・１６ カウンター上のメニュー２
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’１０・０９・１６ サービスの案内
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’０９・０７・３０ 鶏塩ラーメン
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’０９・０７・３０ メニュー
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’０９・０７・３０ ぶっかけラーメンのPOP
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’０９・０７・３０ 外観
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醤油ラーメン
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店舗基本情報
| 店名 |
三角山五衛門ラーメン 狸小路本店（さんかくやまごえもんらーめん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
011-261-9701 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市営地下鉄東西線西11丁目駅より徒歩約3分 西８丁目駅から238m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター6席、1人掛けテーブル1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2002年1月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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●2023/06/16/FRI
#099
★三角山五衛門ラーメン 狸小路本店
@ぶっかけラーメン/冷しゆず風味 ¥850
今年もこの季節がやって来ました(*^^)v
6月に入るとそこかしこで冷たいラーメンや冷やし中華なんかが始まるんで、シャッコイ系が好きなオイラには堪らん季節ってな訳♡
っつ〜事で早速行って来ましたよ。
オーダーは一も二もなくコレっしょ！
「ぶっかけラーメン冷しゆず風味」
バッス〜〜〜ン！ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )
フワッと柚子の香り立つ秘伝のうどん汁♡
キリっと冷やされてシコシコ食感の自家製麺が実に旨い(*^^)v
おろしたての鬼おろしに桜海老、天かすとネギの食感が全体的に軽くシャクシャクしていて美味しく楽しい•*¨*•.¸¸♬︎
途中から柚子胡椒を溶いていただけば、ほんのりピリ辛になって味変にはバツグンな効果をもたらします！
麺大盛オーダーしなかった事が悔やまれる程に大至急食べ終えちゃった(T^T)
大満足です
ご馳走様でした☆d(´∀｀*)
#三角山五衛門ラーメン狸小路本店 #三角山五衛門ラーメン #ぶっかけラーメン #冷しゆず風味 #冷たいラーメン
#binラーメン2023
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