Name: 鮨処 有馬
Address: 南3条西4 南3西4ビル4F, 札幌市中央区, 北海道, 0600000, JP
Telephone: 011-215-0998
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.96

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rikuho129 口コミ484件フォロワー251人

3.8

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク3.9

2018/10訪問1回目

3.8

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク3.9

￥15,000～￥19,9991人

海の恵みを素直に頂けるお店

2ヶ月前に予約して伺いましてん。

それでも2回転目の21時からやて。

人気有りますなぁ( ^ω^ )

本日の構成はこんなんでした。

蛸（刺身、茹で）

松皮鰈雲丹巻きだしポン酢ジュレ載せ

八角西京焼き

毛蟹にタラバの内子を熟成させたソースを和えて

大和芋で閉じたわん物

いかと肝のソース

少量かつ上品に仕上げてはる。
女性が好みそうや。

ここから握りへ。

中トロ（包丁が冴え渡る）
北寄貝（生に近く、甘味が強い）
牡丹海老（さっと湯通し。レアと茹での良いとこを）
鰊（初体験。軽く〆てある。鰯に近いかな）
吉次（キンキやね。脂乗ってます）
蝦蛄（今日一番ネタ。しっとりした身質。ならでは）
タチ（唐墨のアクセント）

滞在約2時間。

生2杯と日本酒4合で一人15000円也。

すすきの価格としては良心的やね。

江戸前鮨とは大分趣きが違い、オモロかった。

自分的にはあと倍は鮨を食べたかってんけどな笑

先日再訪した、大阪のきづな鮨のインパクトが強すぎて、ちょっと物足りない印章やけど、これは好みと地域文化の差やね。

ごっそうさんでした＾＾

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨処有馬（ありま）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	011-215-0998
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市中央区南3条西4 南3西4ビル4F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄南北線｢すすきの｣駅より徒歩７分狸小路駅から121m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 00:00 日・祝日定休日
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	7席（カウンター7席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	不可
オープン日	2003年
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	グルメガイド　イワラン（39）