Name: ブラッスリ 風間
Address: 南二条西12 パシフィック三和 １Ｆ, 札幌市中央区, 北海道, 0600062, JP
Telephone: 011-272-1012
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.61

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「パン」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 40 件

にゃじの幸せな口口コミ815件フォロワー749人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

海の幸の盛り合わせプリトーが圧巻！本格派のコスパ店

...とだんだんヘビィになってきたから
コンソメスープにしときゃ良かったかも
オマール海老もぶりっとした身がお祝い事ならではね
シャンパーニュソースをパンで拭う
大好きなメインの鹿の頃にはお腹いっぱいで
パンを食べ過ぎちゃったな

お誕生日プレートを付けてくれたクレームブリュレも満足な美味しさ　
お料理はクラシカルな味付けでバターたっぷり
このコー...

5

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sanba 1046k 口コミ98件フォロワー47人

4.3

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク3.0

2021/09訪問1回目

王道フレンチ　通うべきお店

...・食後のお茶とひと口チーズケーキ
・パン2種類

ホタテは甘くて美味しいし、ビーツのソースも爽やかで揚げ物だけど食べやすい...

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tamagokrs 口コミ1859件フォロワー170人

3.3

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2021/03訪問1回目

フレンチレストラン　カザマ

...ランチ】+グラスシャンパン

・アミューズ（キッシュロレーヌ風＆エスカルゴシュー）
・毛蟹のサラダをシューに詰めて～えりも産春ウニとともに
・パン&バター
・じゃが芋のポタージュ
・スズキのポワレ
・フォアグラ入り和牛10...

1

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go-ay600 口コミ55件フォロワー15人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/02訪問1回目

大好きな札幌のフレンチレストラン

...幸せな気分になりました。

デザートは新顔、バスクチーズケーキとバニラアイスです。旬なバスチーがいただけるとは(*^o^*)

以上にパン、飲み物（こちらも選択肢あり。コーヒーにしました）、小菓子がついた満足感の高いコースでした。

そしてもう１つのお気に入りは、リーズナブルな価格...

0

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おんべ口コミ589件フォロワー478人

4.1

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.1
サービス3.4
雰囲気3.5
CP5.0
酒・ドリンク3.3

2019/12訪問1回目

匠の技

...円でスープ追加
・真狩産根セロリのポタージュ
　セロリの青臭さがなく濃厚

パン2種

魚料理
・メヌキのシャンパンソース
　カリッとした皮に上級な白身
　そして激ウマソース
　文句をつける隙間がない

肉料理
...

12

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poq☆口コミ942件フォロワー577人

4.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/01訪問2回目

「フランス」を飲み込んだ「北海道」

...

素材は道内を中心に幅広く、盛り付けは潔く。
薄味のなかにも酸みが効果的で、とにかく丁寧なソースが印象に残ります。
小麦が香るパンはおかわりＯＫ、挽きたてコーヒー、デザートまで満足。

【カザマ】さんは価格が改訂されても変わらず「サービス料込み」で良心的...

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ぷー17 口コミ181件フォロワー951人

3.9

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

札幌で魅せる！極上ソース・上質なフレンチ

...周年謝恩・シャンパンランチ(シャンパン、アミューズブーシュ、前菜、スープ、本日お勧めの鮮魚料理、お好きな肉料理、デザート、紅茶、パン、チーズケーキ)

通常はスペシャルランチですが、29周年の月なのでシャンパンがサービスでつく、シャンパンランチでした...

36

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ケガニ口コミ1676件フォロワー786人

3.9

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2017/09訪問1回目

一品目から掴みはOK!

...ソースマデラ
◾︎お好きなチーズとデザート
◾︎コーヒー、エスプレッソ、紅茶
◾︎パン

まずはエビスビールで乾杯。
そして、初めの
◾︎人参のムースと雲丹のコンソメ・ジュレ寄せ
これは美味い・・つかみはOKって感じの料理...

3

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おでかけしMaus 口コミ104件フォロワー36人

4.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/07訪問1回目

コスパ最高。満足度高すぎました。

...
ソースが2種類になっていて、ひとつはアメリケーヌソース。
もうひとつは忘れちゃった。。
でもこのソース、どちらも本当においしくて、最後はパンにつけていただきました。
お皿がピカピカになってしまうほどおいしかった♡

あー。
もう本当にお腹いっぱい。

でも...

1

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マリ坊口コミ196件フォロワー53人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2016/04訪問1回目

お昼はワイン3本！！

...500円くらいのコース~

・ウニと帆立ムースのコンソメジュレ
・パン
・鯛のポワレ
・サクラマスのスモークとホワイトアスパラの前菜
・サツマイモのスープ
・鴨肉のローストorキャベツ包みのフォアグラ入りハンバー...

0

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R923E 口コミ772件フォロワー584人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP5.0
酒・ドリンク-

2015/02訪問1回目

まずは定番メニューと海の魚介類を攻めるべし

...意外にも野性味の主張を感じたものの、味を引き締めるためには濃いソースが欲しかった。コラーゲンたっぷり感はあったが、ポルト酒が弱かった。

●パン（200円）
フレンチでは珍しくパンが別料金となっているが、サービス料もなく料理も総じて安いので許容範囲。しかも旨いのだ。Sariさんの情報では自家製とのこと。
それより、パンを頼むと全部食べきれるか不安になったが、案の定デザートまでは無理となってしまった。ディナー用のデザートは次の機会に。次回はコースでお願いしようと思う...

1

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Sariこと熊太郎口コミ2134件フォロワー939人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.2
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2015/01訪問1回目

２０１５　上位店　高評価店　再訪〜　１

...　札幌で一番おいしい店に違いないとの感想　僕チも色々なお店にお邪魔しとるんでつけど　ここ　おいしい　お値打ち
ワインもチーズも　して恐るべき自家製のパンさえも　なまらうまいでつ
ただし　新らしもん好きさん　変わったもん好きさん　なんか時代を切り開く阿呆な使命感あるシト　いつものやつなら満足しない変な...

11

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食べ過ぎ太り過ぎ口コミ6456件フォロワー5277人

4.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気4.0
CP4.3
酒・ドリンク-

2014/03訪問1回目

ランチＢコースで、「牛肉の赤ワイン煮込み」などをいただいて。フレンチレストランカザマは、食べログＴＯＰ５０００の人気店！！

...ブロッコリー・カリフラワー・マッシュポテト・マッシュルーム・メキャベツ・蕪

　　　パン
　　　　　　小型の丸型パン
　　　　　　　　　もっちりとした食感
　　　　　　フランスパン
　　　　　　　　　軽い感じのフランスパン
　　　　　　　　　カリットしている。
　　　　　　　　　サラットしたお味で...２人ともホットコーヒーをチョイスした。

待つこと１０分で、前菜から登場をした。
パンは、２種類ありお替りができる...

30

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ショコラオランジュ口コミ184件フォロワー112人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2014/02訪問1回目

気取らない雰囲気の中で頂く美味しいフレンチ

...
こちらは今度、夜に美味しいワインと共に頂きたいですね。

■パン

前菜の時は丸いプチサイズのパン。
これが、モチっとしていて美味しかった！！
その後、メインの時に頂くパンが登場。こちらも美味しかったので
おかわりしたいくらいだったのですが、パンでお腹いっぱいにしたら
せっかくの美味しい料理が台無しになると思いガマンガマン（*ﾟ～ﾟ*）

■デザート　ドライフルーツのパウンドケーキと木苺...

8

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あるいてぐるめ口コミ51件フォロワー7人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.8
CP4.4
酒・ドリンク-

2014/02訪問1回目

満足できます

...
デザートは6～8種類くらいから選べたのですがどれも美味しそうで迷う迷う。
紅茶も小さなバナナマフィンもパン（2種類）も美味しかったです。

帰りにちょっと残念な出来事（お店ではなく客）があったのですが
味・量・質全てに満足なランチでした...

1

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an empty page 口コミ50件フォロワー6人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2013/10訪問1回目

フレンチレストランカザマ　ダイナースフレンチレストランウィークメニュー

...秋のキノコのテリーヌ仕立て

ホタテの香りがふんわりと甘い。
ワインがすすむ〜(笑)

パンも甘くてと〜ってもおいしい

■コーンスープ

■真鯛のブレゼ、厚岸産アサリ貝のジュのソース
魚は皮までおいしい。あさり、大粒...

0

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アワッコ口コミ2665件フォロワー1131人

4.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP5.0
酒・ドリンク-

2013/07訪問1回目

私のイメージするフランス料理でした

...
ほのかにイカの風味があるテリーヌでした。
ソースはマヨネーズ系？の酸味のあるさっぱりした味。

２．パン
パンは勿論ちゃんと温めてあります。
2種類で、普通のプチパンとカンパーニュ？のカット。
普通です...

5

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taisyokukan 口コミ922件フォロワー455人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス3.6
雰囲気3.6
CP4.3
酒・ドリンク3.5

2013/04訪問1回目

正統派のフランス料理フレンチレストランカザマ

...

パン

２種類で天然酵母のパンとバゲットです。

フランス産・ホワイトアスパラガスと春の貝のサラダ仕立て、貝のジュのソース・ヴィネグレット

ホワイトアスパラと帆立、北寄...

8

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札幌Ｒ口コミ791件フォロワー305人

4.2

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.5
サービス3.8
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク3.5

2012/11訪問1回目

【再訪】１年半ぶりにアリゴでビヨーーーン！【初訪問】ポッテリ・モッチリ・伸びてビヨ～～ン（楽しい♪）

...
食べれば食べるほど欲が出てくる料理で
ソーセージに付けて食べるのですが

「あぁ、パンに付けたい・・・」

「横のサラダに混ぜてしまいたい」

なんて思ってしまい、あっという間に間食してしまいました(笑)
また絶対食べたい！！フレンチを食べに行って
こんなクセになる料理、初めて食べました(≧∇≦)

前菜やパンも美味しくて
メインで頼んだ「豚肉」は歯ごたえがあって、噛み応え充分...
リンゴのマドレーヌ？と一緒にでてきたのですが、美味しかった～！！

このほかに、パンは最初に２切れ登場し、
アリゴの時に大きめのバケットが１つ（画像なし）出てきました...

8

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紅玉売切口コミ275件フォロワー62人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2012/05訪問1回目

ランチがお得すぎるフレンチレストラン

...前菜、スープ、魚、肉、デザート、飲み物、お菓子。
これでだいたい一人、2500円ほどでした。
安すぎる！と思います。お腹いっぱいです。
パンは食べ放題。ただしバターは追加できないので食べ過ぎ注意です。最近バター高いですしね。
味はあっさり系で、日本人好みな感じ...

1

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ブラッスリ風間（【旧店名】フレンチレストランカザマ）
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	011-272-1012
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市中央区南二条西12 パシフィック三和　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄すすきの駅より、徒歩１５分中央区役所前駅から281m
営業時間	月・火・木・金・土・日 17:00 - 22:00 L.O. 20:00 水定休日 ■ 定休日第1・第3火曜日、臨時休業（HP参照）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可

席・設備

席数	22席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	ソムリエがいる
ホームページ	http://www.pkazama.com/
オープン日	1988年
お店のPR	旬を活かした逸品で人々に愛され続ける、基本と伝統に忠実な本格派フランス料理店札幌市中央区役所から少し歩いたビルの1階にある、アンティークながらも可愛いらしい外観のお店が【フレンチレストラン　カザマ】です。多彩な食材を組み合わせによる味わいの表現、良質な食材選び、的確な火入れといった、基本と伝統に忠実な本格派フランス料理が1989年の開店以降、地元客を中心に長年人々に愛され続けています。北海道やヨーロッパ産の旬の食材を活かした料理は、その日の仕入れに状況によってもメニューが...変わります。熟練の技が冴える『本日の魚料理』は、ぜひとも注文しておきたいひと品。良質なフランス産ワインや人気上昇中の北海道産のワインなど、ワインも充実。親しい人とゆったりと食事を楽しみませんか。
初投稿者	グルメガイド　イワラン（39）
最近の編集者	lange751（5） ... 店舗情報（'21/10/31 12:44） hokka525（0） ... 店舗情報（'17/12/21 06:26）編集履歴を詳しく見る