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現在入院中。レビュ１７回目。訪問多数。上質な味わいの、メイン３品「ランチ小皿定食３２００円」。「チャイニーズダイニング黄鶴」は、札幌グランドホテルの北京料理の名店。ランチメニューも豊富です。
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ランチ小皿定食 ３２００円（税込）のアップ【２０２３年１０月】
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ランチ小皿定食 ３２００円（税込）のエビのチリソース煮のアップ【２０２３年１０月】
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ランチ小皿定食 ３２００円（税込）の牛肉の豆鼓炒めのアップ【２０２３年１０月】
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ランチ小皿定食 ３２００円（税込）の青梗菜とイカの塩味炒めのアップ【２０２３年１０月】
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店内 2【２０２３年１０月】
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店内 1【２０２３年１０月】
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ランチ小皿定食 ３２００円（税込）のアップ【２０２３年１０月】
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ランチ小皿定食 ３２００円（税込）【２０２３年１０月】
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現在入院中。レビュー１６回目。訪問多数。上質な味わいの、メイン３品「ランチ小皿定食２８００円」。「チャイニーズダイニング黄鶴」は、札幌グランドホテルの北京料理の名店。ランチメニューも豊富です。
暑くなると特に症状が悪化をする、国が指定をしている難病です。
私の難病に合う薬は、残念ながらまだ開発されていません。
昨年９月、今年１月に続き、また入院になりました。
コロナ禍で入院患者を大幅削減中のため、入院が遅れていましたが突然ですがようやく入院になりました。
今回の入院は短期で、３週間程度の予定です。
そのため通常レビューは、４月１９日で休止をしています。
入院前にパソコンで少しだけレビューを書き上げ、病床からのアップの準備をしていました。
このレビューは入院中のため、いただいたレビューへのコメントの返信は退院後になります。
また皆様のレビューへのコメントはできませんが、イイネはでれば行う予定です。
絶対に戻ってきます。
宜しく、お願いいたします。
【 ２０２１年４月 】
レビュー１６回目なので軽く
レビューは１６回目だが、訪問多数。
「札幌グランドホテル」は、昨年の６月ころはコロナ禍で数か月全面閉館をしていた。
そのため「黄鶴」さんにも、訪問をすることができなかった。
その後ホテルの再開時には各レストランは、時間短縮などで営業を再開している。
現在でも、「ラーメンサラダ」の発祥の店「ビアレストラン・ビッグジョッキ」にも来たいが。
コロナ禍の関係で、１年近く全面営業中止を継続している。
また「バーキャラベル」も、当面の間営業中止になっている。
コロナ禍で全国的には催事の自粛で、春の北海道物産展は開催中止や規模縮小の連続。
道内企業は、大打撃を受けている。
早く新型ウイルスのめどが立たないと、北海道経済は大変な事になりそうである。
「チャイニーズダイニング黄鶴」は、札幌グランドホテルの中華料理の店である。
北京料理の、名店である。
「チャイニーズダイニング黄鶴」は、「マイベストレストラン２０２１トップ１１」の２位に入賞をしている。
今回も、退院後に訪問をしたい店である。
予約をしてから、ランチで訪問をした。
席は、前回訪問時とは違うテーブル席であった。
ランチメニューは、２０００円くらいからランチセットがある。
いつもの同行者と、いつもの「ランチ 小皿定食」をオーダーした。
メインは３品つくが、いつもの同行者が大好きな「海老のチリソース煮」だけは定番で変わらない。
待つこと１３分で、登場をした。
いつもは、「セットドリンク」だが、今回はデザートで「杏仁豆腐」をいただいた。
■ランチ 小皿定食
本日のお料理３品
この日は、エビチリなど３品
海老のチリソース煮
定番品
大きくてぷりぷりのエビが５個
上品なお味にエビチリ
牛肉のかき油炒め
たっぷりの牛肉と、エノキ・玉ネギ・赤黄パプリカ・キャベツなど。
オイスターソースベースの、程よい味加減で美味い味付け。
イカときのこの生姜炒め
生姜味ベースで、あっさりだが旨みもある。
飾り切のイカ、長ネギ、しめじ。
中華にしては、上品な味付けにしている
サラダ
定番品
中華クラゲ・ミニトマト・パプリカ赤黄・
ベビーリーフ・紫キャベツ・キャベツ千切りなど。
点心
肉焼売
春巻き
スープ
玉子のスープ
干しエビ・春雨入り、三つ葉入り
漬物
ザーサイ
ご飯
デザートかコーヒー
デザート
綺麗なお味の杏仁豆腐
価格 ２８００円（税・サービス料込）
「ランチ 小皿定食 」は、料理の種類が多いのが嬉しい。
メインが３品は、とても嬉しい。
一品・一品が、きちんと良い味になっている。
定食なので、お盆の上にまとめて同時にでる。
忙しいい会社員でも、ランチで利用が可能な定食である。
特に「海老のチリソース煮のエビは、札幌のホテル中華でも最大級の大きさである。
満足感が極めて高い、「エビチリ」である。
今回は「鶏のから揚げ」でなく、久し振りに「春巻き」であった。
これも、好みのお味である。
町中華と異なり、料理が油っぽくなく味付けも優しい。
安心の、一流ホテルの中華ランチである。
前々回気が付いたが、数年飴から定食の「漬物」が「ザーサイ」に変わっている。
個人的には、前料理長が「青山氏（現在は中華食菜アオヤマを開店中）」時代の「漬物」が好きである。
現在は、予約でも提供していないとのことである。
是非再開をしていただきたい、「花椒実入り」の逸品である。
再開を熱望している。
次回は、どのランチメニューにしょうかな。
美味しく、ご馳走様でした。
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）【２０２１年４月】
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２人のランチ小皿定食 ２８００円（税込）【２０２１年４月】
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２人のランチ小皿定食 ２８００円（税込）の杏仁豆腐【２０２１年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のエビのチリソース煮のアップ【２０２１年４月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の牛肉のかき油炒めのアップ【２０２１年４月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のイカときのこの生姜炒めのアップ【２０２１年４月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のサラダのアップ【２０２１年４月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の点心２品のアップ【２０２１年４月】
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ランチ小皿定食 ２７００円（税込）のザーサイ【２０２１年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の杏仁豆腐のアップ【２０２１年３月】
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外観1【２０２１月４月】
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外観2【２０２１月４月】
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外観3【２０２１月４月】
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店内1【２０２１年４月】
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店内3【２０２１年４月】
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店内4【２０２１年４月】
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２人のランチ小皿定食 ２８００円（税込）【２０２１年４月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）【２０２１年４月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のエビのチリソース煮のアップ【２０２１年４月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のエビのチリソース煮のアップ【２０２１年４月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の牛肉のかき油炒めのアップ【２０２１年４月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の牛肉のかき油炒めのアップ【２０２１年４月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の牛肉のかき油炒めのアップ【２０２１年４月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のイカときのこの生姜炒めのアップ【２０２１年４月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のイカときのこの生姜炒めのアップ【２０２１年４月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のイカときのこの生姜炒めのアップ【２０２１年４月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のサラダのアップ【２０２１年４月】
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２人のランチ小皿定食 ２８００円（税込）の杏仁豆腐【２０２１年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の杏仁豆腐のアップ【２０２１年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の杏仁豆腐のアップ【２０２１年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の杏仁豆腐のアップ【２０２１年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の杏仁豆腐のアップ【２０２１年３月】
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中国茶【２０２１年４月】
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お水【２０２１年４月】
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店内2【２０２１年４月】
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店内5【２０２１年４月】
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店内メニュー1【２０２１年４月】
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店内メニュー2【２０２１年４月】
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レビュー１５回目。訪問多数。上質な味わいの、メイン３品「ランチ小皿定食２８００円」。「チャイニーズダイニング黄鶴」は、札幌グランドホテルの北京料理の名店。ランチメニューも豊富です。
突然の入院でしたが、一か月前に退院になっています。
今回の入院は短期で１ヶ月程度の予定でしたが、２０日間ほどで退院になりました。
ただ退院後も、平日はほぼ通院の日々です。
入院中の投稿レビューへの、たくさんのイイネに感謝いたします。
病気回復への、心強い応援になりました。
年内に入院の予定がありますが、コロナ禍でもあり最近の診察では４月以降になりました。
今後とも、宜しくお願い致します。
【 ２０２１年３月 】
レビュー１５回目なので軽く
レビューは１５回目だが、訪問多数。
「札幌グランドホテル」は、昨年の６月ころはコロナ禍で数か月全面閉館をしていた。
そのため「黄鶴」さんにも、訪問をすることができなかった。
その後ホテルの再開時には各レストランは、時間短縮などで営業を再開している。
現在でも、「ラーメンサラダ」の発祥の店「ビアレストラン・ビッグジョッキ」にも来たいが。
コロナ禍の関係で、１年近く全面営業中止を継続している。
また「バーキャラベル」も、当面の間営業中止になっている。
コロナ禍で全国的には催事の自粛で、春の北海道物産展は開催中止や規模縮小の連続。
道内企業は、大打撃を受けている。
早く新型ウイルスのめどが立たないと、北海道経済は大変な事になりそうである。
「 チャイニーズダイニング黄鶴」は、札幌グランドホテルの中華料理の店である。
北京料理の、名店である。
「 チャイニーズダイニング黄鶴」は、「マイベストレストラン２０２１トップ１１」の２位に入賞をしている。
退院後に、一番訪問をしたい店であった。(笑)
予約をしてから、ランチで訪問をした。
席は、前回訪問時と同じテーブル席である。
ランチメニューは、２０００円くらいからランチセットがある。
いつもの同行者と、いつもの「ランチ 小皿定食」をオーダーした。
メインは３品つくが、いつもの同行者が大好きな「海老のチリソース煮」だけは定番で変わらない。
待つこと１４分で、登場をした。
待っている間に、「セットドリンク」をいただいた。
■ランチ 小皿定食
本日のお料理３品
この日は、エビチリなど３品
海老のチリソース煮
定番品
大きくてぷりぷりのエビが５個
上品なお味にエビチリ
牛肉の豆鼓炒め
たっぷりの牛肉と、えりんぎ・ネギ・赤パプリカ・ししとうなど。
豆鼓の、やや濃い目の美味い味付け。
青梗菜とイカの塩味炒め
塩味ベースで、あっさりだが旨みもある。
飾り切のイカ、青梗菜、しめじ。
中華にしては、上品な味付けにしている
サラダ
定番品
中華クラゲ・ミニトマト・パプリカ赤黄・
ベビーリーフ・紫キャベツ・キャベツ千切りなど。
点心
肉焼売
鶏のから揚げ
スープ
玉子のスープ
なめこ・三つ葉入り
漬物
ザーサイ
ご飯
デザートかコーヒー
アイスコーヒー
いつもの同行者は、いつものホットコーヒー
価格 ２８００円（税・サービス料込）
「ランチ 小皿定食 」は、料理の種類が多いのが嬉しい。
メインが３品は、とても嬉しい。
一品・一品が、きちんと良い味になっている。
定食なので、お盆の上にまとめて同時にでる。
忙しいい会社員でも、ランチで利用が可能な定食である。
特に「海老のチリソース煮のエビは、札幌のホテル中華でも最大級の大きさである。
満足感が極めて高い、「エビチリ」である。
「鶏のから揚げ」は個人的には「黄鶴」さんが一番好みかも。
町中華と異なり、料理が油っぽくなく味付けも優しい。
安心の、一流ホテルの中華ランチである。
前々回気が付いたが、数年飴から定食の「漬物」が「ザーサイ」に変わっている。
個人的には、前料理長が「青山氏（現在は中華食菜アオヤマを開店中）」時代の「漬物」が好きである。
現在は、予約でも提供していないとのことである。
是非再開をしていただきたい、「花椒実入り」の逸品である。
再開を熱望している。
次回は、どのランチメニューにしょうかな。
美味しく、ご馳走様でした。
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）【２０２１年３月】
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２人のランチ小皿定食 ２８００円（税込）【２０２１年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の青梗菜とイカの塩味炒めのアップ【２０２１年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の牛肉の豆鼓炒めのアップ【２０２１年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のエビのチリソース煮のアップ【２０２１年３月】
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２人のランチ小皿定食 ２８００円（税込）のセットドリンク【２０２１年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のサラダのアップ【２０２１年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の点心２品のアップ【２０２１年３月】
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ランチ小皿定食 ２７００円（税込）のザーサイ【２０２１年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の玉子スープのアップ【２０２１年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のご飯のアップ【２０２１年３月】
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２人のランチ小皿定食 ２８００円（税込）のセットドリンク【２０２１年３月】
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２人のランチ小皿定食 ２８００円（税込）のセットドリンク【２０２１年３月】
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外観1【２０２１月３月】
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外観3【２０２１月３月】
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外観6【２０２１月３月】
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店内1【２０２１年３月】
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店内2【２０２１年３月】
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店内4【２０２１年３月】
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外観 フロント付近【２０２１月３月】
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２人のランチ小皿定食 ２８００円（税込）【２０２１年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）【２０２１年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のエビのチリソース煮のアップ【２０２１年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のエビのチリソース煮のアップ【２０２１年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の牛肉の豆鼓炒めのアップ【２０２１年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の牛肉の豆鼓炒めのアップ【２０２１年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の青梗菜とイカの塩味炒めのアップ【２０２１年３月】
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ランチ小皿定食 ２７００円（税込）のザーサイ【２０２１年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の玉子スープのアップ【２０２１年３月】
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２人のランチ小皿定食 ２８００円（税込）のセットドリンク【２０２１年３月】
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２人のランチ小皿定食 ２８００円（税込）のセットドリンク【２０２１年３月】
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２人のランチ小皿定食 ２８００円（税込）のセットドリンク【２０２１年３月】
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外観2【２０２１月３月】
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外観4【２０２１月３月】
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外観5【２０２１月３月】
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店内3【２０２１年３月】
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店内5【２０２１年３月】
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店内6【２０２１年３月】
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外観 フロント付近【２０２１月３月】
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急遽退院後二週間。訪問多数。上質な味わいの、メインが３品「ランチ小皿定食２８００円」。「チャイニーズダイニング黄鶴」は、札幌グランドホテルの北京料理の名店。ランチメニューも豊富です。
突然の入院でしたが、二週間前に突然の退院になっています。
今回の入院は短期で１ヶ月程度の予定でしたが、２０日間ほどで退院になりました。
ただ退院後も、平日はほぼ通院の日々です。
退院後二週間になりますが、レビューへのコメントの返信は完了しています。
皆様のレビューへのコメントも、徐々に再開できています。
入院中の投稿レビューへの、たくさんのイイネに感謝いたします。
病気回復への、心強い応援になりました。
年内に入院の予定もありますが、コロナ禍のため時期は未定です。
今後とも、宜しくお願い致します。
【 ２０２１年２月 】
退院帰宅後に、すぐに向かったのが「三越札幌店」などの百貨店。
やはり病床で、かなりバタバタしていた。(笑)
しかしかなり疲れたので、帰宅後しばらく横になっていた。（汗）
起きてから３週間ぶりにパソコンを立ち上げると、山の様なメールが入っていました。
食べログからは、「登録レビューした店舗の削除」と「レビュアーアワード２０２１・ブロンズ受賞」など。
２０２０年もブロンズ受賞でしたが、２０２０年は丸２か月間入院休場でしたのであきらめていました。
２年連続は、望外の受賞でした。
皆様の応援のおかげと感謝しています。
突然の入院でしたが、一週間前に突然の退院になりました。
今回の入院は短期で１ヶ月程度の予定でしたが、２０日間ほどで退院になりました。
ただ退院後も、平日は通院の日々です。
レビュー１４回目なので軽く
レビューは１４回目だが、訪問多数。
「札幌グランドホテル」は、昨年の６月ころはコロナ禍で数か月全面閉館をしていた。
そのため「黄鶴」さんにも、しばらく訪問をすることができなかった。
その後ホテルの再開時には各レストランは、時間短縮などで営業を再開している。
「ラーメンサラダ」の発祥の店、「ビアレストラン・ビッグジョッキ」にも来たいが。
現在でもコロナ禍の関係で、１年近く全面営業中止を継続している。
また「バーキャラベル」も、当面の間営業中止になっている。
コロナ禍で全国的には催事の自粛で、春の北海道物産展は開催中止の連続。
道内企業は、大打撃を受けている。
早く新型ウイルスのめどが立たないと、北海道経済は大変な事になりそうである。
「チャイニーズダイニング黄鶴」は、札幌グランドホテルの中華料理の店である。
北京料理の、名店である。
「チャイニーズダイニング黄鶴」は、「マイベストレストラン２０２１トップ１１」の２位に入賞をしている。
退院後には訪問をしたい店であったので、退院後の２度目の訪問。(笑)
予約をしてから、ランチで訪問をした。
ランチメニューは、２０００円くらいからランチセットがある。
先に、「中国茶」がでた。
いつもの同行者と、いつもの「ランチ 小皿定食」をオーダーした。
メインは３品つくが、いつもの同行者が大好きな「海老のチリソース煮」だけは定番が嬉しい。
待つこと１１分で、登場をした。
待っている間に、「セットドリンク」をいただいた。
■ランチ 小皿定食
本日のお料理３品
この日は、エビチリなど３品
海老のチリソース煮
定番品
大きくてぷりぷりのエビが５個
上品なお味にエビチリ
牛肉のオイスター炒め
たっぷりの牛肉と、さやえんどう・ネギ・袋茸など。
オイスターベースの、美味い味付け。
カニと野菜炒め
塩味ベースで、あっさりだが旨みもある。
中華にしては、上品な味付けにしている
サラダ
定番品
中華クラゲ・ミニトマト・パプリカ赤黄・
ベビーリーフ・紫キャベツ・キャベツ千切りなど。
点心
肉焼売
鶏のから揚げ
スープ
玉子のスープ
なめこ・三つ葉入り
漬物
ザーサイ
ご飯
デザートかコーヒー
アイスコーヒー
いつもの同行者は、いつものホットコーヒー
価格 ２８００円（税・サービス料込）
「ランチ 小皿定食 」は、料理の種類が多いのが嬉しい。
メインが３品は、とても嬉しい。
一品・一品が、きちんと良い味になっている。
定食なので、お盆の上にまとめて同時にでる。
忙しいい会社員でも、ランチで利用が可能な定食である。
特に「海老のチリソース煮のエビは、札幌のホテル中華でも最大級の大きさである。
満足感が極めて高い、「エビチリ」である。
「鶏のから揚げ」は個人的には「黄鶴」さんが一番好みかも。
町中華と異なり、料理が油っぽくなく味付けも優しい。
安心の、一流ホテルの中華ランチである。
前回気が付いたが、数年飴から定食の「漬物」が「ザーサイ」に変わっている。
個人的には、前料理長が「青山氏（現在は中華食菜アオヤマを開店中）」時代の「漬物」が好きである。
現在は、予約でも提供していないとのことである。
是非再開をしていただきたい、「花椒実入り」の逸品である。
再開を熱望している。
次回は、どのランチメニューにしょうかな。
美味しく、ご馳走様でした。
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）【２０２１年２月】
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２人のランチ小皿定食 ２８００円（税込）【２０２１年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の牛肉のオイスター炒めのアップ【２０２１年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のエビのチリソース煮のアップ【２０２１年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のカニと野菜炒めのアップ【２０２１年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のサラダのアップ【２０２１年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の点心２品のアップ【２０２１年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の玉子スープのアップ【２０２１年２月】
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ランチ小皿定食 ２７００円（税込）のザーサイ【２０２１年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のご飯のアップ【２０２１年２月】
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２人のランチ小皿定食 ２８００円（税込）のセットドリンク【２０２１年２月】
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２人のランチ小皿定食 ２８００円（税込）のセットドリンク【２０２１年２月】
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外観1【２０２１月２月】
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外観3【２０２１月２月】
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外観2【２０２１月２月】
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店内1【２０２１年２月】
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店内2【２０２１年２月】
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店内4【２０２１年２月】
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店内3【２０２１年２月】
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２人のランチ小皿定食 ２８００円（税込）【２０２１年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）【２０２１年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のエビのチリソース煮のアップ【２０２１年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のエビのチリソース煮のアップ【２０２１年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の牛肉のオイスター炒めのアップ【２０２１年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のカニと野菜炒めのアップ【２０２１年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のサラダのアップ【２０２１年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の点心２品のアップ【２０２１年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の玉子スープのアップ【２０２１年２月】
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ランチ小皿定食 ２７００円（税込）のザーサイ【２０２１年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のご飯のアップ【２０２１年２月】
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２人のランチ小皿定食 ２８００円（税込）のセットドリンク【２０２１年２月】
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２人のランチ小皿定食 ２８００円（税込）のセットドリンク【２０２１年２月】
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２人のランチ小皿定食 ２８００円（税込）のセットドリンク【２０２１年２月】
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テーブルの上に【２０２１年２月】
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テーブルの上に【２０２１年２月】
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布おしぼり【２０２１年２月】
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外観4【２０２１月２月】
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店内メニュー【２０２１年１月】
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店内メニュー【２０２１年１月】
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緊急退院。訪問多数。メイン３品の「ランチ小皿定食２８００円」を、いただいて。「チャイニーズダイニング黄鶴」は、札幌グランドホテルの北京料理の中華の名店ランチメニューも豊富。名品の「漬物」復活を熱望♪
突然の入院でしたが、突然の退院になりました。
今回の入院は短期で１ヶ月程度の予定でしたが、２０日間ほどで退院になりました。
経過が良かったのと、入院病床が予約で混んできたためとのことです。
同室の方も同じ理由で、急遽退院になりました。
レビューへのコメントの返信は、体調を見ながら徐々にさせていただきます。
皆様のレビューへのコメントも、徐々に再開の予定です。
入院中の投稿レビューへの、たくさんのイイネに感謝いたします。
病気回復への、心強い応援になりました。
年内に入院の予定もありますが、コロナ禍のため時期は未定です。
今後とも、宜しくお願い致します。
【 ２０２１年１月 】
退院帰宅後に、すぐに向かったのが「三越札幌店」などの百貨店。
やはり病床で、かなりバタバタしていた。(笑)
しかしかなり疲れたので、帰宅後しばらく横になっていた。（汗）
起きてから３週間ぶりにパソコンを立ち上げると、山の様なメールが入っていました。
食べログからは、「登録レビューした店舗の削除」と「レビュアーアワード２０２１・ブロンズ受賞」など。
２０２０年もブロンズ受賞でしたが、２０２０年は丸２か月間入院休場でしたのであきらめていました。
２年連続は、望外の受賞でした。
皆様の応援のおかげと感謝しています。
レビュー１３回目なので軽く
レビューは１３回目だが、訪問多数。
「札幌グランドホテル」は、昨年の６月ころはコロナ禍で数か月全面閉館をしていた。
そのため「黄鶴」さんにも、訪問をすることができなかった。
その後ホテルの再開時には各レストランは、時間短縮などで営業を再開している。
現在でも、「ラーメンサラダ」の発祥の店「ビアレストラン・ビッグジョッキ」にも来たいが。
コロナ禍の関係で、１年近く全面営業中止を継続している。
また「バーキャラベル」も、当面の間営業中止になっている。
コロナ禍で全国的には催事の自粛で、春の北海道物産展は開催中止の連続。
道内企業は、大打撃を受けている。
早く新型ウイルスのめどが立たないと、北海道経済は大変な事になりそうである。
「 チャイニーズダイニング黄鶴」は、札幌グランドホテルの中華料理の店である。
北京料理の、名店である。
「 チャイニーズダイニング黄鶴」は、「マイベストレストラン２０２１トップ１１」の２位に入賞をしている。
退院後に、訪問をしたい店であった。(笑)
予約をしてから、ランチで訪問をした。
残念ながら希望の時間帯は満席で、希望の１時間後に訪問した。
ランチメニューは、２０００円くらいからランチセットがある。
いつもの同行者と、いつもの「ランチ 小皿定食」をオーダーした。
メインは３品つくが、いつもの同行者が大好きな「海老のチリソース煮」だけは定番で変わらない。
待つこと１６分で、登場をした。
待っている間に、いつもの中国茶がでた。
■ランチ 小皿定食
本日のお料理３品
この日は、エビチリなど３品
海老のチリソース煮
定番品
大きくてぷりぷりのエビが５個
上品なお味にエビチリ
牛肉とピーマンのオイスター炒め
たっぷりの細切り牛肉と、細切りピーマン・人参など。
美味い、チンジャオロースである。
イカと青梗菜の塩味炒め
塩味で、あっさりだが旨みもある。
中華にしては、上品な味付けにしている
サラダ
定番品
中華クラゲ・ミニトマト・パプリカ赤黄・
ベビーリーフ・紫キャベツ・キャベツ千切りなど。
点心
肉焼売
真丈揚げ
美味・美味♪
スープ
玉子のスープ
小エビ・三つ葉入り
漬物
ザーサイ
ご飯
デザートかコーヒー
アイスコーヒー
いつもの同行者は、いつものホットコーヒー
価格 ２８００円（税・サービス料込）
「ランチ 小皿定食 」は、料理の種類が多いのが嬉しい。
メインが３品は、とても嬉しい。
一品・一品が、きちんと良い味になっている。
定食なので、お盆の上にまとめて同時にでる。
忙しいい会社員でも、ランチで利用が可能な定食である。
特に「海老のチリソース煮のエビは、札幌のホテル中華でも最大級の大きさである。
満足感が極めて高い、「エビチリ」である。
今回の「真丈揚げ」も美味だが、「鶏のから揚げ」は個人的には「黄鶴」さんが一番好みかも。
安心の、一流ホテルの中華ランチである。
今回気が付いたが、数年飴から定食の「漬物」が「ザーサイ」に変わっている。
個人的には、前料理長が「青山氏（現在は中華食菜アオヤマを開店中）」時代の「漬物」が好きである。
今回確認をしたところ、現在は予約でも提供していないとのことである。
是非再開をしていただきたい、「花椒実入り」の逸品である]。
再開を熱望する。
２０１２年７月の写真を２枚、写真の最後にアップをしている。
次回は、どのランチメニューにしょうかな。
美味しく、ご馳走様でした。
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）【２０２１年１月】
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２人のランチ小皿定食 ２８００円（税込）【２０２１年１月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のイカと青梗菜の塩味炒めのアップ【２０２１年１月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のエビのチリソース煮のアップ【２０２１年１月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の牛肉とピーマンのオイスター炒めのアップ【２０２１年１月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のサラダのアップ【２０２１年１月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の点心２品のアップ【２０２１年１月】
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ランチ小皿定食 ２７００円（税込）のザーサイ【２０２１年１月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の玉子スープのアップ【２０２１年１月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のご飯のアップ【２０２１年１月】
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２人のランチ小皿定食 ２８００円（税込）のセットドリンク【２０２１年１月】
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２人のランチ小皿定食 ２８００円（税込）のセットドリンク【２０２１年１月】
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外観1【２０２１月１月】
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外観2【２０２１月１月】
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外観4【２０２１月１月】
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店内【２０２１年１月】
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２人のランチ小皿定食 ２８００円（税込）【２０２１年１月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）【２０２１年１月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のエビのチリソース煮のアップ【２０２１年１月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のエビのチリソース煮のアップ【２０２１年１月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のイカと青梗菜の塩味炒めのアップ【２０２１年１月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の牛肉とピーマンのオイスター炒めのアップ【２０２１年１月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の点心２品のアップ【２０２１年１月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のサラダのアップ【２０２１年１月】
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ランチ小皿定食 ２７００円（税込）のザーサイ【２０２１年１月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のご飯のアップ【２０２１年１月】
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２人のランチ小皿定食 ２８００円（税込）のセットドリンク【２０２１年１月】
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２人のランチ小皿定食 ２８００円（税込）のセットドリンク【２０２１年１月】
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テーブルの上に【２０２１年１月】
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外観3【２０２１月１月】
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店内【２０２１年１月】
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店内メニュー【２０２１年１月】
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店内メニュー【２０２１年１月】
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店内メニュー【２０２１年１月】
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再開熱望の漬物【２０１２年７月】
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再開熱望の漬物【２０１２年７月】
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訪問多数。メイン3品の「ランチ小皿定食２８００円」を、いただいて。「チャイニーズダイニング黄鶴」は、札幌グランドホテルの北京料理の中華の名店。ランチメニューも豊富です。
暑くなると特に症状が悪化をする、国が指定をしている難病です。
私に合う薬は、残念ながらまだ開発されていません。
イイネやコメントは遅れ気味ですので、よろしくお願いいたします。
場合によっては、年内に再入院になるかもしれません。
【 ２０２０年３月 】
レビュー１２回目なので軽く
レビューは１２回目だが、訪問多数。
久し振りにランチで、「ラーメンサラダ」の発祥の店「ビアレストラン・ビッグジョッキ」に来たが。
何とまだ、政府の見解を鑑みて、朝・昼・夜も全面営業中止を継続していた。！！
洋食レストラン「ノーザンテラスダイナー」は、人気のバイキンクは中止で単品のオーダーのみで営業、
朝食のバイキングは、セット物に変更。
「日本料理ガーデンダイニング環楽」は、夜営業はほぼ停止で今月１７日以降は３日間だけに短縮営業。
「ロビーラウンジ・ミザール」は、４月１日より通常営業に戻るみたいである。
また「バー・キャラベル」は、最近営業を開始したようであった。
各店舗は宴会を自粛で、夜営業は時間短縮で営業。
「 チャイニーズダイニング黄鶴」は、ランチタイムは通常営業だったので訪問した。
「 チャイニーズダイニング黄鶴」は、札幌グランドホテルの中華料理の店である。
北京料理の、名店である。
ランチメニューは、２０００円くらいからランチセットがある。
いつもの同行者と、前々回と同じ「ランチ 小皿定食」をオーダーした。
メインは３品つくが、いつもの同行者が大好きな「海老のチリソース煮」だけは変わらずついていた。
待つこと１８分で、登場をした。
■ランチ 小皿定食
本日のお料理３品
この日は、エビチリなど３品
海老のチリソース煮
大きくてぷりぷりのエビが５個
上品なお味にエビチリ
白牛肉の青山椒炒め
たっぷりの牛肉と、ふくろ筍・人参・きぬさやなど。
酢豚風の作り
蟹と野菜の塩炒め
塩味で、あっさりだが旨みもある。
中華にしては、上品な味付けにしている
サラダ
定番品
中華クラゲ・ミニトマト・パプリカ赤黄・
ベビーリーフ・紫キャベツ・キャベツ千切りなど。
点心
肉焼売
鶏のから揚げ
美味・美味♪
スープ
玉子のスープ
小エビ・三つ葉入り
漬物
ザーサイ
ご飯
デザートかコーヒー
いつもの同行者は、ホットコーヒー
価格 ２８００円（税・サービス料込）
「ランチ 小皿定食 」は、料理の種類が多いのが嬉しい。
メインが３品は、とても嬉しい。
一品・一品が、きちんと良い味になっている。
定食なので、お盆の上にまとめて同時にでる。
忙しいい会社員でも、ランチで利用が可能な定食である。
特に「海老のチリソース煮のエビは、札幌のホテル中華でも最大級の大きさである。
満足感が極めて高い、「エビチリ」である。
「鶏のから揚げ」は、個人的には「黄鶴」さんのが一番好みかも。
安心の、一流ホテルの中華ランチである。
知事や首相の自粛要請で、営業中止や、短縮営業。
市内の飲食店では営業中止や短縮営業は見かけないが、どこもお客が少ない。
「緊急事態宣言」は解除されたが、外出の自粛は「週末だけ」から「平日」も追加になった。
実質、増加になっている。
全国的には催事の自粛で、春の北海道物産展は開催中止の連続。
道内企業は、大打撃を受けている。
早く新型ウイルスのめどが立たないと、北海道経済は大変な事になりそうである。
次回は、どのランチメニューにしょうかな。
美味しく、ご馳走様でした。
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）【２０２０年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）【２０２０年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のエビのチリソース煮のアップ【２０２０年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の牛肉の青山椒炒めのアップ【２０２０年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の蟹と野菜の塩炒めのアップ【２０２０年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のサラダのアップ【２０２０年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の玉子スープのアップ【２０２０年３月】
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ランチ小皿定食 ２７００円（税込）のザーサイ【２０２０年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のご飯のアップ【２０２０年３月】
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２人のランチ小皿定食 ２８００円（税込）のセットドリンク【２０２０年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のセットドリンク【２０２０年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のセットドリンク【２０２０年３月】
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店内1【２０２０年３月】
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店内2【２０２０年３月】
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店内3 黄鶴【２０２０年３月】
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店内【２０２０年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）【２０２０年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）【２０２０年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のエビのチリソース煮のアップ【２０２０年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のエビのチリソース煮のアップ【２０２０年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の牛肉の青山椒炒めのアップ【２０２０年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の牛肉の青山椒炒めのアップ【２０２０年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の蟹と野菜の塩炒めのアップ【２０２０年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の蟹と野菜の塩炒めのアップ【２０２０年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のサラダのアップ【２０２０年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の玉子スープのアップ【２０２０年３月】
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ランチ小皿定食 ２７００円（税込）のザーサイ【２０２０年３月】
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２人のランチ小皿定食 ２８００円（税込）のセットドリンク【２０２０年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のセットドリンク【２０２０年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のセットドリンク【２０２０年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のセットドリンク【２０２０年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のセットドリンク【２０２０年３月】
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テーブルの上に【２０２０年３月】
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中国茶【２０２０年３月】
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テーブルの上に【２０２０年３月】
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店内メニュー1【２０２０年３月】
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店内メニュー2【２０２０年３月】
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店内メニュー3【２０２０年３月】
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店内メニュー4【２０２０年３月】
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店内メニュー5【２０２０年３月】
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店内メニュー6【２０２０年３月】
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店内メニュー7【２０２０年３月】
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店内メニュー8【２０２０年３月】
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訪問多数。メイン3品の「ランチ小皿定食２８００円」など。「チャイニーズダイニング黄鶴」は、札幌グランドホテルの北京料理の中華の名店。ランチメニューも豊富です。各レストランは、クローズや短縮営業で対応
暑くなると特に症状が悪化をする、国が指定をしている難病です。
12月に入り一層の暖房による病院内や各商業施設の高温化で、体調不良の中でのレビューになります。
私に合う薬は、残念ながらまだ開発されていません。
イイネやコメントはかなり遅れ気味ですので、よろしくお願いいたします。
【 ２０２０年３月 】
レビュー１１回目なので軽く
レビューは１１回目だが、訪問多数。
久し振りにランチで、「ラーメンサラダ」の発祥の店「ビアレストラン・ビッグジョッキ」に来た。
何と政府の見解を鑑みて、朝・昼・夜も全面営業中止。
また「バー・キャラベル」も、アルコールメインの店なのは当面は全面営業中止。
洋食レストラン「ノーザンテラスダイナー」は、人気のバイキンクは中止で単品のオーダーのみで営業、
朝食のバイキングは、セット物に変更。
「日本料理ガーデンダイニング環楽」は、夜営業はほぼ停止で今月１７日以降は３日間だけに短縮営業。
各店舗は宴会を自粛で、夜営業は時間短縮で営業。
「 チャイニーズダイニング黄鶴」は、ランチタイムは通常営業だったので急遽変更で訪問した。
「 チャイニーズダイニング黄鶴」は、札幌グランドホテルの中華料理の店である。
北京料理の、名店である。
ランチメニューは、２０００円くらいからランチセットがある。
いつもの同行者と、前回と同じ「ランチ 小皿定食」をオーダーした。
メインは３品つくが、いつもの同行者が大好きな「海老のチリソース煮」だけは変わらずついていた。
私は期間限定の、「ランチ期間眼底・オランダ風車豚定食１９００円」をオーダー。
セットには「デザート」が付くが、「アイスコーヒー」に変えてくれた。
合わせて、グランドホテル８５周年記念の「８５ｇのビッグふかひれ焼売８５０円」もオーダーした。
「８５ｇのビッグふかひれ焼売８５０円」は、オーダー後の手作り品。
時間が掛かってしまった。
先に出た料理は少し冷めてきたので、「ザーサイ」以外は全品温かいものと交換をしてくれた。
いかにも、一流ホテルらしいサービスである。
待つこと２７分で、全品が揃った。
■ランチ 小皿定食
本日のお料理３品
この日は、エビチリなど３品
海老のチリソース煮
大きくてぷりぷりのエビが５個
上品なお味にエビチリ
白身魚の中華あんかけ
酢の効いたあんかけでさっぱりお味。
巧みなお味の餡
豚肉の中華炒め
揚げ豚・茄・袋だけなど。
万人向けの上品な味付けにしている
サラダ
点心
肉焼売
鶏のから揚げ
美味・美味♪
スープ
玉子のスープ
小エビ・三つ葉入り
漬物
ザーサイ
ご飯
デザートかコーヒー
いつもの同行者は、ホットコーヒー
価格 ２８００円（税・サービス料込）
■ランチ 期間限定・オランダ風車豚定食
オランダ風車豚の四川回鍋肉
店の人気の四川回鍋肉に、オランダ風車豚を使用。
柔らかい皮付きの豚バラ肉に、葉ニンニクを合わせている。
しっかりと辛みのある、本格的な四川回鍋肉
スープ
漬物
ご飯
以上、上記と同じ
デザート
私は、アイスコーヒーで
価格 １９００円（税・サービス料込）
■８５ｇのビッグふかひれ焼売８５０円
札幌グランドホテル８５周年の特別提供品
通常３５ｇのシュウマイを、８５ｇのビッグサイズに。
上に結構多めの「ふかひれ」で、リッチな焼売。
オーダー後の調理品。
価格 ８５０円（税・サービス料込）
「ランチ 小皿定食 」は、料理の種類が多いのが嬉しい。
メインが３品は、とても嬉しい。
一品・一品が、きちんと良い味になっている。
定食なので、お盆の上にまとめて同時にでる。
忙しいい会社員でも、ランチで利用が可能な定食である。
特に「海老のチリソース煮のエビは、札幌のホテル中華でも最大級の大きさである。
満足感が極めて高い、「エビチリ」である。
「ランチ 期間限定・オランダ風車豚定食」の「 オランダ風車豚の四川回鍋肉」は、秀逸なお味。
肉質もかなり上質である。
安心の、一流ホテルの中華ランチである。
知事や首相の自粛要請で、営業中止や、短縮営業。
市内の飲食店では営業中止や短縮営業は見かけないが、どこもお客が少ない。
全国的には催事の自粛で、春の北海道物産展は開催中止の連続。
道内企業には、大打撃である。
早く新型ウイルスのめどが立たないと、北海道経済は大変な事になりそうである。
次回は、どのランチメニューにしょうかな。
美味しく、ご馳走様でした。
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）【２０２０年３月】
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期間限定・オランダ風車豚定食 １９００円（税込）と ８５ｇのビッグふかひれ焼売 ８５０円（税込）【２０２０年３月】
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８５ｇのビッグふかひれ焼売 ８５０円（税込）のアップ【２０２０年３月】
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２人のランチ定食【２０２０年３月】
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期間限定・オランダ風車豚定食 １９００円（税込）のオランダ風車豚の四川回鍋肉アップ【２０２０年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のエビのチリソース煮のアップ【２０２０年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の白身魚の甘酢あんかけ【２０２０年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の豚肉の中華炒めのアップ【２０２０年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のサラダのアップ【２０２０年３月】
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セットドリンク【２０２０年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のセットドリンク【２０２０年３月】
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期間限定・オランダ風車豚定食 １９００円（税込）のアイスコーヒーのアップ【２０２０年３月】期間限定・オランダ風車豚定食 １９００円（税込）のアップ【２０２０年３月】
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外観【２０２０月３月】
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店内3【２０２０年３月】
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ビッグジョッキは、営業停止中1【２０２０年３月】
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ビッグジョッキは、営業停止中2【２０２０年３月】
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２人のランチ定食【２０２０年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）【２０２０年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の点心２品のアップ【２０２０年３月】
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ランチ小皿定食 ２７００円（税込）のザーサイ【２０２０年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のスープのアップ【２０２０年３月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のセットドリンク【２０２０年３月】
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期間限定・オランダ風車豚定食 １９００円（税込）と ８５ｇのビッグふかひれ焼売 ８５０円（税込）【２０２０年３月】
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期間限定・オランダ風車豚定食 １９００円（税込）のオランダ風車豚の四川回鍋肉アップ【２０２０年３月】
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期間限定・オランダ風車豚定食 １９００円（税込）のオランダ風車豚の四川回鍋肉アップ【２０２０年３月】
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期間限定・オランダ風車豚定食 １９００円（税込）のザーサイのアップ【２０２０年３月】
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期間限定・オランダ風車豚定食 １９００円（税込）のスープのアップ【２０２０年３月】
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期間限定・オランダ風車豚定食 １９００円（税込）のご飯のアップ【２０２０年３月】
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期間限定・オランダ風車豚定食 １９００円（税込）のアイスコーヒーのアップ【２０２０年３月】
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８５ｇのビッグふかひれ焼売 ８５０円（税込）のアップ【２０２０年３月】
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８５ｇのビッグふかひれ焼売 ８５０円（税込）のアップ【２０２０年３月】
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８５ｇのビッグふかひれ焼売 ８５０円（税込）の辛子のアップ【２０２０年３月】
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店内2【２０２０年３月】
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店内1【２０２０年３月】
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外メニュー1【２０２０年３月】
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外メニュー2【２０２０年３月】
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外メニュー3【２０２０年３月】
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店内メニュー【２０２０年３月】
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訪問多数。メイン3品の「ランチ小皿定食２８００円」を、いただいて。「チャイニーズダイニング黄鶴」は、札幌グランドホテルの北京料理の中華の名店。ランチメニューも豊富です。
暑くなると特に症状が悪化をする、国が指定をしている難病です。
12月に入り一層の暖房による病院内や各商業施設の高温化で、体調不良の中でのレビューになります。
私に合う薬は、残念ながらまだ開発されていません。
イイネやコメントはかなり遅れ気味ですので、よろしくお願いいたします。
【 ２０２０年２月 】
レビュー１０回目なので軽く
レビューは１０回目だが、訪問多数。
「 チャイニーズダイニング黄鶴」は、札幌グランドホテルの中華料理の店である。
北京料理の、名店である。
ランチメニューは、２０００円くらいからランチセットがある。
今回はいつもの同行者と、「ランチ 小皿定食」をオーダーした。
■ランチ 小皿定食
本日のお料理３品
この日は、エビチリなど３品
海老のチリソース煮
大きくてぷりぷりのエビが５個
上品なお味にエビチリ
イカと青梗菜の塩味炒め
飾り切のイカがたくさん。
葱と人参入り
巧みな塩加減
豚肉の麻辣ソース炒め
麻辣で、ピリ辛味に仕上げている。
玉葱・しめじ・キャベツパプリカ赤黄入り
麻辣味だが、万人向けの上品な味付けにしている
サラダ
点心
肉焼売
鶏のから揚げ
美味・美味♪
スープ
玉子のスープ
袋だけ・三つ葉入り
漬物
ザーサイ
ご飯
デザートかコーヒー
私は、アイスコーヒー
いつもの同行者は、ホットコーヒー
価格 ２８００円（税・サービス料込）
「ランチ 小皿定食 」は、料理の種類が多いのが嬉しい。
メインが３品は、とても嬉しい。
一品・一品が、きちんと良い味になっている。
定食なので、お盆の上にまとめて同時にでる。
忙しいい会社員でも、ランチで利用が可能な定食である。
特に「海老のチリソース煮のエビは、札幌のホテル中華でも最大級の大きさである。
満足感が極めて高い、「エビチリ」である。
安心の、一流ホテルの中華ランチである。
毎年２月恒例４ホテル合同企画の、「温色健美ランチ」は今年は無いとのことであった。
ちょいと残念。
次回は、どのランチメニューにしょうかな。
美味しく、ご馳走様でした。
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２人のランチ小皿定食 ２８００円（税込）【２０２０年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のエビのチリソース煮のアップ【２０２０年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の豚肉の麻辣スース炒めのアップ【２０２０年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のイカと青梗菜の塩味炒めのアップ【２０２０年２月】ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のイカと青梗菜の塩味炒めのアップ【２０２０年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のセットドリンク【２０２０年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）【２０２０年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のイカと青梗菜の塩味炒めのイカの飾り切のアップ【２０２０年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のサラダのアップ【２０２０年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の点心２品のアップ【２０２０年２月】
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ランチ小皿定食 ２７００円（税込）のザーサイ【２０２０年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の玉子スープのアップ【２０２０年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のご飯のアップ【２０２０年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のセットドリンク【２０２０年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のセットドリンク【２０２０年２月】
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外観1【２０２０月２月】
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外観2【２０２０月２月】
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店内2【２０２０年２月】
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外メニュー1【２０２０年２月】
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外メニュー2【２０２０年２月】
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外メニュー3【２０２０年２月】
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２人のランチ小皿定食 ２８００円（税込）【２０２０年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）【２０２０年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のエビのチリソース煮のアップ【２０２０年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の豚肉の麻辣スース炒めのアップ【２０２０年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のイカと青梗菜の塩味炒めのアップ【２０２０年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のイカと青梗菜の塩味炒めのイカの飾り切のアップ【２０２０年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の点心２品のアップ【２０２０年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のサラダのアップ【２０２０年２月】
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ランチ小皿定食 ２７００円（税込）のザーサイ【２０２０年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）の玉子スープのアップ【２０２０年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のセットドリンク【２０２０年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のセットドリンク【２０２０年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のセットドリンクおアップ【２０２０年２月】
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ランチ小皿定食 ２８００円（税込）のセットドリンク【２０２０年２月】
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お水【２０２０年２月】
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中国茶【２０２０年２月】
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テーブルの上に【２０２０年２月】
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テーブルの上に【２０２０年２月】
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訪問多数。「３月の美福ランチ」のメインは、美味な酸辣湯麵。「チャイニーズダイニング黄鶴」は、札幌グランドホテルの北京料理の中華の名店。ランチメニューも豊富です。
ウイルスによるパソコン故障のため、新規のデスクトップパソコンの移行作業が終了しました。
Windows10は初めてなのと体調の関係で、移行に手間取っていました。
いいねやコメントは、再開しています。
よろしく、お願いします。
【 ２０１９年３月 】
レビュー９回目なので軽く
レビューは９回目だが、訪問多数。
「 チャイニーズダイニング黄鶴」は、札幌グランドホテルの中華料理の店である。
北京料理の、名店である。
ランチメニューは、２０００円くらいからランチセットがある。
今回はいつもの同行者と、「美福ランチ」をオーダーした。
「美福ランチ」は、月替わりランチである。
３月の「美福ランチ」のメインメニューは、「酸辣湯麵」であった。
■３月の美福ランチ
酸辣湯麵
酸辣湯
ベースは、すっきりと綺麗な味わいの酸辣湯。
やや辛めが強めで、酸っぱさは控えめ
深みのある旨さがあり、塩分は低めである。
卓上の酢（うま味のある特製酢）を入れると、まろやかな味わいになる。
ヘルシーで、うま味の強い酸辣湯
麺
中華麺。
具材
鶏そぼろを餡で、細長くまとめていてプルンとした食感
ホテルらしい、手が込んだ具材である。
生玉子の黄身
もやし
サラダ
ダイコン・ミニトマト・小松菜・パプリカ赤黄色など
点心 ２個
豚肉と餅米のお饅頭 ← 激旨
海老の小籠包
食後のデザート
とろとろ杏仁豆腐
通常の杏仁豆腐と、正宗タイプの中間くらいのトロトロ感
ミルクの味が強めの杏仁豆腐
上に、ストロベリーとブルーベリー
単品価格 ７５０円（税込）
価格 ２０００円（税・サービス料込）
「３月の美福ランチは、満腹セットである。
「酸辣湯麺」のベースの、酸辣湯が実によい味である。
旨味が強く塩分は低塩で、油も控えめである。
安心をして、完飲をできるスープである。
酸辣湯は、残すのがもったいない美味しさがある。
「酸辣湯麺」の「生の黄身」は、ホテルの工夫を感じる。
溶き卵にしないで、あえて生に黄身にしている。
途中で、味変を楽しむことができる。
完成度の高さを感じる、「「酸辣湯麺」である。
セットの点心に付いた、「豚肉と餅米のお饅頭」は絶品である。
満福でなければ、単品で追加オーダーをしたくなる逸品である。(笑)
安心の、一流ホテルの、中華ランチである。
２０００円なら、極めて満足度の高いランチメニューである。
２０１９年３月の「美福ランチ」は、恒例の「温色健美ランチ」の次くらいのＣＰの高さであった。
次回は、どのランチメニューにしょうかな。
美味しく、ご馳走様でした。
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３月の美福ランチ ２０００円（税込）【２０１８年３月】
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３月の美福ランチ ２０００円（税込）食後のデザート【２０１８年３月】
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２人の ラ３月の美福ランチ ２０００円（税込）【２０１８年３月】
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３月の美福ランチ ２０００円（税込）の酸辣湯麵【２０１８年３月】
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３月の美福ランチ ２０００円（税込）の小籠包２個【２０１８年３月】
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３月の美福ランチ ２０００円（税込）のサラダ【２０１８年３月】
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３月の美福ランチ ２０００円（税込）食後のデザート【２０１８年３月】
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２人の ラ３月の美福ランチ ２０００円（税込）【２０１８年３月】
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３月の美福ランチ ２０００円（税込）【２０１８年３月】
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３月の美福ランチ ２０００円（税込）の酸辣湯麵【２０１８年３月】
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３月の美福ランチ ２０００円（税込）の酸辣湯麵のアップ【２０１８年３月】
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３月の美福ランチ ２０００円（税込）の酸辣湯麵の麺のアップ【２０１８年３月】
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３月の美福ランチ ２０００円（税込）の酸辣湯麵の具材のアップ【２０１８年３月】
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３月の美福ランチ ２０００円（税込）の酸辣湯麵の具材のアップ【２０１８年３月】
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３月の美福ランチ ２０００円（税込）の小籠包２個【２０１８年３月】
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３月の美福ランチ ２０００円（税込）の小籠包２個のアップ【２０１８年３月】
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３月の美福ランチ ２０００円（税込）の小籠包２個のアップ【２０１８年３月】
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３月の美福ランチ ２０００円（税込）の小籠包２個のアップ【２０１８年３月】
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３月の美福ランチ ２０００円（税込）の小籠包２個のアップ【２０１８年３月】
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３月の美福ランチ ２０００円（税込）のサラダ【２０１８年３月】
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３月の美福ランチ ２０００円（税込）のサラダのアップ【２０１８年３月】
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３月の美福ランチ ２０００円（税込）食後のデザート【２０１８年３月】
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３月の美福ランチ ２０００円（税込）食後のデザート【２０１８年３月】
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３月の美福ランチ ２０００円（税込）食後のデザート【２０１８年３月】
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３月の美福ランチ ２０００円（税込）食後のデザートのアップ【２０１８年３月】
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ジャスミン茶【２０１８年３月】
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テーブルの上に【２０１９年３月】
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店内【２０１９年３月】
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店内メニュー1【２０１８年１月】
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店内メニュー2【２０１８年１月】
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店内メニュー3【２０１８年１月】
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訪問多数。「ランチ 調理長おすすめコース」を、いただいて。「チャイニーズダイニング黄鶴」は、幌グランドホテルの北京料理の中華の名店。ランチメニューも豊富です。
ウイルスによるパソコン故障のため、新規のデスクトップパソコンの移行作業が終了しました。
Windows10は初めてなのと体調の関係で、移行に手間取っていました。
いいねやコメントは、再開しています。
よろしく、お願いします。
【 ２０１９年３月 】
レビュー８回目なので軽く
レビューは８回目だが、訪問多数。
「 チャイニーズダイニング黄鶴」は、札幌グランドホテルの中華料理の店である。
北京料理の、名店である。
ランチメニューは、２０００円くらいからランチセットがある。
今回はいつもの同行者と、「ランチ 調理長おすすめコース」の予約をしてから訪問をした。
訪問をすると、いつもよりはお店は混んではいなかった。
■ランチ 調理長おすすめコース
前菜四種盛り合わせ
海老
くらげの和え物
北寄の和え物 など
薄切り春筍のスープ
白湯スープのようで、とろみもある。
薄味で、良いお味
海老と春筍の塩味炒め
海老・春筍・シメジ・きぬさや・長ネギなど
うっすら生姜の良い風味
春筍が、ホクホクで良いお味
鰆の揚げ物 ピリ辛甘酢ソース
鰆・玉ねぎ・人参・ピーマンなど
豚肉と春筍のオイスターソース炒め
豚肉・春筍・長ネギ・菜の花
浅蜊貝入り炒飯 生姜の香り
デザート
オーギョーティー風
価格 ４５００円（税・サービス料込）
「ランチ 調理長おすすめコース 」は、料理の種類が多いのが嬉しい。
一品・一品が、きちんと上質な良い味になっている。
お味なら、★４．８である。
今回は、なぜか途中で料理の提供がストップになった。
最後は、時間調整のの関係か食べ終わらないうちに続けてでてきた。
前菜四種盛り合わせ
６分
薄切り春筍のスープ
６分
海老と春筍の塩味炒め
２０分
鰆の揚げ物 ピリ辛甘酢ソース
７分
豚肉と春筍のオイスターソース炒め
３分
浅蜊貝入り炒飯 生姜の香り
１２分
デザート
通常は、次の料理まで６分か７分くらいである。
途中２０分や１２分は掛かり過ぎで、間延びをしてしまう。
最後は、３分と短すぎである。
お味は安心の、一流ホテルの中華ランチである。
料理の★は４．８である。
サービス面は、一流ホテルとしてＮＧである。
★は２．０である。
このような事態を回避するために、予約をして訪問をしたのが。（涙）
若干、後味の悪いランチであった。
合わせて、★は３．９とした。
次回は、どのランチメニューにしょうかな。
美味しく、ご馳走様でした。
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ランチ 調理長おすすめコース ４５００円（税込）前菜四種盛り合わせ【２０１９年３月】
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ランチ 調理長おすすめコース ４５００円（税込）海老と春筍の塩味炒め【２０１９年３月】
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ランチ 調理長おすすめコース ４５００円（税込）豚肉と春筍のオイスターソース炒め【２０１９年３月】
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ランチ 調理長おすすめコース ４５００円（税込）鰆の揚げ物 ピリ辛甘酢ソース【２０１９年３月】
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ランチ 調理長おすすめコース ４５００円（税込）薄切り春筍のスープのアップ【２０１９年３月】
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ランチ 調理長おすすめコース ４５００円（税込）浅蜊貝入り炒飯 生姜の香り【２０１９年３月】
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ランチ 調理長おすすめコース ４５００円（税込）デザート【２０１９年３月】
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ランチ 調理長おすすめコース ４５００円（税込）前菜四種盛り合わせ【２０１９年３月】
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ランチ 調理長おすすめコース ４５００円（税込）前菜四種盛り合わせのアップ【２０１９年３月】
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ランチ 調理長おすすめコース ４５００円（税込）前菜四種盛り合わせのアップ【２０１９年３月】
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ランチ 調理長おすすめコース ４５００円（税込）前菜四種盛り合わせのアップ【２０１９年３月】
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ランチ 調理長おすすめコース ４５００円（税込）前菜四種盛り合わせのアップ【２０１９年３月】
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ランチ 調理長おすすめコース ４５００円（税込）前菜四種盛り合わせのアップ【２０１９年３月】
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ランチ 調理長おすすめコース ４５００円（税込）薄切り春筍のスープ【２０１９年３月】
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ランチ 調理長おすすめコース ４５００円（税込）薄切り春筍のスープ【２０１９年３月】
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ランチ 調理長おすすめコース ４５００円（税込）薄切り春筍のスープのアップ【２０１９年３月】
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ランチ 調理長おすすめコース ４５００円（税込）海老と春筍の塩味炒めのアップ【２０１９年３月】
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ランチ 調理長おすすめコース ４５００円（税込）海老と春筍の塩味炒めのアップ【２０１９年３月】
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ランチ 調理長おすすめコース ４５００円（税込）海老と春筍の塩味炒めのアップ【２０１９年３月】
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ランチ 調理長おすすめコース ４５００円（税込）海老と春筍の塩味炒めのアップ【２０１９年３月】
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ランチ 調理長おすすめコース ４５００円（税込）鰆の揚げ物 ピリ辛甘酢ソース【２０１９年３月】
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ランチ 調理長おすすめコース ４５００円（税込）鰆の揚げ物 ピリ辛甘酢ソースのアップ【２０１９年３月】
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ランチ 調理長おすすめコース ４５００円（税込）鰆の揚げ物 ピリ辛甘酢ソースのアップ【２０１９年３月】
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ランチ 調理長おすすめコース ４５００円（税込）鰆の揚げ物 ピリ辛甘酢ソースのアップ【２０１９年３月】
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ランチ 調理長おすすめコース ４５００円（税込）鰆の揚げ物 ピリ辛甘酢ソースのアップ【２０１９年３月】
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ランチ 調理長おすすめコース ４５００円（税込）豚肉と春筍のオイスターソース炒め【２０１９年３月】
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ランチ 調理長おすすめコース ４５００円（税込）豚肉と春筍のオイスターソース炒めのアップ【２０１９年３月】
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ランチ 調理長おすすめコース ４５００円（税込）豚肉と春筍のオイスターソース炒めのアップ【２０１９年３月】
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ランチ 調理長おすすめコース ４５００円（税込）豚肉と春筍のオイスターソース炒めのアップ【２０１９年３月】
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ランチ 調理長おすすめコース ４５００円（税込）浅蜊貝入り炒飯 生姜の香り【２０１９年３月】
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ランチ 調理長おすすめコース ４５００円（税込）浅蜊貝入り炒飯 生姜の香り【２０１９年３月】
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ランチ 調理長おすすめコース ４５００円（税込）浅蜊貝入り炒飯 生姜の香りのアップ【２０１９年３月】
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ランチ 調理長おすすめコース ４５００円（税込）浅蜊貝入り炒飯 生姜の香りのアップ【２０１９年３月】
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ランチ 調理長おすすめコース ４５００円（税込）デザート【２０１９年３月】
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ランチ 調理長おすすめコース ４５００円（税込）デザートのアップ【２０１９年３月】
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ランチ 調理長おすすめコース ４５００円（税込）デザートのアップ【２０１９年３月】
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ランチ 調理長おすすめコース ４５００円（税込）デザートのアップ【２０１９年３月】
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ジャスミン茶【２０１９年３月】
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テーブルの上に【２０１９年３月】
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店内1【２０１９年３月】
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店内2【２０１９年３月】
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外観1【２０１９年３月】
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外観2【２０１９年３月】
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店前メニュー1【２０１９年３月】
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店前メニュー2【２０１９年３月】
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持ち帰り用店内メニュー【２０１９年３月】
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訪問多数。「ランチ 小皿定食」を、いただいて。「チャイニーズダイニング黄鶴」は、札幌グランドホテルの北京料理の中華の名店。ランチメニューも豊富です。
ウイルスによるパソコン故障のため、新規のデスクトップパソコンの移行作業が終了しました。
Windows10は初めてなのと体調の関係で、移行に手間取っていました。
いいねやコメントは、再開しています。
よろしく、お願いします。
【 ２０１９年３月 】
写真が有る分のレビューで２０１８年３月分
レビュー７回目なので軽く
レビューは７回目だが、訪問多数。
「 チャイニーズダイニング黄鶴」は、札幌グランドホテルの中華料理の店である。
北京料理の、名店である。
ランチメニューは、２０００円くらいからランチセットがある。
今回はいつもの同行者と、「ランチ 小皿定食」をオーダーした。
■ランチ 小皿定食
本日のお料理３品
この日は、エビチリなど３品
サラダ
点心
スープ
玉子のスープ
漬物
ザーサイ
ご飯
デザートかコーヒー
私は、アイスコーヒー
いつもの同行者は、ホットコーヒー
価格 ２７００円（税・サービス料込）
「ランチ 小皿定食 」は、料理の種類が多いのが嬉しい。
一品・一品、きちんと良い味になっている。
定食などで、お盆の上にまとめて同時にでる。
忙しいい会社員でも、ランチで利用が可能な定食である。
安心の、一流ホテルの、中華ランチである。
ただCPは、「温色健美ランチ」の方がかなり上である。
次回は、どのランチメニューにしょうかな。
美味しく、ご馳走様でした。
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２人の ランチ小皿定食 ２７００円（税込）【２０１８年３月】
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ランチ 小皿定食 ２７００円（税込）【２０１８年３月】
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２人の ランチ小皿定食 ２７００円（税込）【２０１８年３月】
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ランチ 小皿定食 ２７００円（税込）のセットドリンク【２０１８年３月】
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ランチ 小皿定食 ２７００円（税込）のザーサイ【２０１８年３月】
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２人の ランチ小皿定食 ２７００円（税込）【２０１８年３月】
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ランチ 小皿定食 ２７００円（税込）のセットドリンク【２０１８年３月】
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訪問多数。「２０１８冬・温色健美ランチ」を、いただいて。「チャイニーズダイニング黄鶴」は、札幌グランドホテルの北京料理の中華の名店。「温色健美」は、札幌市内４ホテル中国料理店の共通企画です。
ウイルスによるパソコン故障のため、新規のデスクトップパソコンの移行作業が終了しました。
Windows10は初めてなのと体調の関係で、移行に手間取っていました。
いいねやコメントは、再開しています。
よろしく、お願いします。
【 ２０１９年３月 】
写真が有る分のレビューで２０１８年１月分
レビュー６回目なので軽く
レビューは６回目だが、訪問多数。
「 チャイニーズダイニング黄鶴」は、札幌グランドホテルの中華料理の店である。
北京料理の、名店である。
「温色健美」は、以下の札幌市内４ホテル中国料理共通企画である。
美と健康をテーマにしている。
毎回共通の食材をテーマにして、各店が自由に料理を作る。
各ホテルの料理長の、腕の見せ所である。
価格は税・サービス料込みで、ランチは５品２１００円、ディナーは７品で８５００円と共通である。
また、スタンプラリーも行っている。
ホテル２軒・３軒・４軒で応募のコースが分かれていて、それぞれに抽選で景品が当たる。
当然４軒制覇のコースのが、景品が良くなっている。
ホテル１軒だけでは、応募はできない。
参加ホテル
札幌グランドホテル チャイニーズダイニング黄鶴
札幌パークホテル 四川料理 桃源郷
京王プラズホテル札幌 中国料理 南園
ホテルオークラ札幌 中国料理 桜花林
前年の、「２０１７冬・温色健美ランチ」の、勝手な点数付けと順位
１位 １００点 札幌グランドホテル チャイニーズダイニング黄鶴
２位 ９５点 京王プラズホテル札幌 中国料理 南園
３位 ９０点 札幌パークホテル 四川料理 桃源郷
４位 ７０点 ホテルオークラ札幌 中国料理 桜花林
「２０１８冬・温色健美ランチ」の、勝手な点数付けと順位
１位 １００点 札幌パークホテル 四川料理 桃源郷
２位 ９５点 京王プラズホテル札幌 中国料理 南園
３位 ９０点 札幌グランドホテル チャイニーズダイニング黄鶴
４位 ７０点 ホテルオークラ札幌 中国料理 桜花林
■２０１８冬・温色健美ランチ チャイニーズダイニング黄鶴バージョン
もち麦と細切りメンマ入り 鯖スモークのサラダ
海老のミルク炒めからすみ風味 甘酒入り蒸しパン添え
鶏肉の玉子付き焼き スパイシースソース揚げ芋添え
乾燥納豆入り炒飯 酸辣湯と共に
とろとろ杏仁豆腐 甘酒ソース掛け 焼き菓子添え
価格 ２１００円（税・サービス料込）
「 ２０１８冬温色健美ランチ チャイニーズダイニング黄鶴バージョン」ンは、結構優秀なミニコースである。
「北京料理」らしい上品さと、一流ホテルの味わいがある。
ただ「 鯖スモーク」は、苦手なあじわいであった。
鯖の生臭みを感じる。
「黄鶴」さんでは魚だけは、経験上たまに生臭みを感じる時がある。
そこだけが、唯一ちょっとっと残念であった。
「温色健美ランチ」は、各ホテルの饗宴である。
通常のランチメニューよりは、かなりCPがお高いメニューになっていることが大半である。
勝手な順位付けの３位までの「温色健美ランチ」は、毎回とても優秀である。
美味しく、ご馳走様でした。
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２０１８冬・温色健美ランチ ２１００円（税込）もち麦と細切りメンマ入り 鯖スモークのサラダ【２０１８年１月】
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２０１８冬・温色健美ランチ ２１００円（税込）海老のミルク炒めからすみ風味 甘酒入り蒸しパン添え【２０１８年１月】
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２０１８冬・温色健美ランチ ２１００円（税込）鶏肉の玉子付き焼き スパイシースソース揚げ芋添え【２０１８年１月】
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２０１８冬・温色健美ランチ ２１００円（税込）乾燥納豆入り炒飯 酸辣湯と共に【２０１８年１月】
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２０１８冬・温色健美ランチ ２１００円（税込）とろとろ杏仁豆腐 甘酒ソース掛け 焼き菓子添え【２０１８年１月】
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メニュー【２０１８年１月】
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２０１８冬・温色健美ランチ ２１００円（税込）もち麦と細切りメンマ入り 鯖スモークのサラダ【２０１８年１月】
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２０１８冬・温色健美ランチ ２１００円（税込）もち麦と細切りメンマ入り 鯖スモークのサラダ【２０１８年１月】
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２０１８冬・温色健美ランチ ２１００円（税込）海老のミルク炒めからすみ風味 甘酒入り蒸しパン添え【２０１８年１月】
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２０１８冬・温色健美ランチ ２１００円（税込）海老のミルク炒めからすみ風味 甘酒入り蒸しパン添え【２０１８年１月】
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２０１８冬・温色健美ランチ ２１００円（税込）鶏肉の玉子付き焼き スパイシースソース揚げ芋添え【２０１８年１月】
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２０１８冬・温色健美ランチ ２１００円（税込）鶏肉の玉子付き焼き スパイシースソース揚げ芋添え【２０１８年１月】
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２０１８冬・温色健美ランチ ２１００円（税込）乾燥納豆入り炒飯 酸辣湯と共に【２０１８年１月】
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２０１８冬・温色健美ランチ ２１００円（税込）乾燥納豆入り炒飯 酸辣湯と共に【２０１８年１月】
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２０１８冬・温色健美ランチ ２１００円（税込）乾燥納豆入り炒飯 酸辣湯と共に【２０１８年１月】
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２０１８冬・温色健美ランチ ２１００円（税込）とろとろ杏仁豆腐 甘酒ソース掛け 焼き菓子添え【２０１８年１月】
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２０１８冬・温色健美ランチ ２１００円（税込）とろとろ杏仁豆腐 甘酒ソース掛け 焼き菓子添え【２０１８年１月】
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２０１８冬・温色健美ランチ ２１００円（税込）とろとろ杏仁豆腐 甘酒ソース掛け 焼き菓子添え【２０１８年１月】
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訪問多数。「２０１７冬・温色健美ランチ」を、いただいて。「チャイニーズダイニング黄鶴」は札幌グランドホテルの北京料理の中華の名店。「温色健美」は、札幌市内４ホテル中国料理店の共通企画です。
ウイルスによるパソコン故障のため、新規のデスクトップパソコンの移行作業が終了しました。
Windows10は初めてなのと体調の関係で、移行に手間取っていました。
いいねやコメントは、再開しています。
よろしく、お願いします。
【 ２０１９年３月 】
写真が有る分のレビューで２０１７年２月分
レビュー５回目なので軽く
レビューは５回目だが、訪問多数。
「 チャイニーズダイニング黄鶴」は、札幌グランドホテルの中華料理の店である。
北京料理の、名店である。
「温色健美」は、以下の札幌市内４ホテル中国料理共通企画である。
美と健康をテーマにしている。
毎回共通の食材をテーマにして、各店が自由に料理を作る。
各ホテルの料理長の、腕の見せ所である。
価格は税・サービス料込みで、ランチは５品２１００円、ディナーは７品で８５００円と共通である。
また、スタンプラリーも行っている。
ホテル２軒・３軒・４軒で応募のコースが分かれていて、それぞれに抽選で景品が当たる。
当然４軒制覇のコースのが、景品が良くなっている。
ホテル１軒だけでは、応募はできない。
参加ホテル
札幌グランドホテル チャイニーズダイニング黄鶴
札幌パークホテル 四川料理 桃源郷
京王プラズホテル札幌 中国料理 南園
ホテルオークラ札幌 中国料理 桜花林
「２０１７冬温色健美ランチ」の、勝手な点数付けと順位
１位 １００点 札幌グランドホテル チャイニーズダイニング黄鶴
２位 ９５点 京王プラズホテル札幌 中国料理 南園
３位 ９０点 札幌パークホテル 四川料理 桃源郷
４位 ７０点 ホテルオークラ札幌 中国料理 桜花林
翌年の「２０１８冬温色健美ランチ」の、勝手な点数付けと順位
１位 １００点 札幌パークホテル 四川料理 桃源郷
２位 ９５点 京王プラズホテル札幌 中国料理 南園
３位 ９０点 札幌グランドホテル チャイニーズダイニング黄鶴
４位 ７０点 ホテルオークラ札幌 中国料理 桜花林
■２０１７冬温色健美ランチ チャイニーズダイニング黄鶴バージョン
鮭のスモーク ビーツとアーモンドのサラダ仕立て
アマニ入り海老と鶏肉のオイスターソース炒め 大豆クレープ添え
ドラゴンフルーツ入り黒酢の酢豚 ミルフィーユ仕立て
キアヌを入れたシジミと海苔のスープ炒飯
ココナッツアイス あったかソース掛け カカオニブのクッキーと共
価格 ２１００円（税・サービス料込）
「 ２０１７冬温色健美ランチ チャイニーズダイニング黄鶴バージョン」ンは、優秀なミニコースである。
「北京料理」らしい上品さと、一流ホテルの味わいがある。
特に「ドラゴンフルーツ入り黒酢の酢豚 ミルフィーユ仕立て」は、かなりの逸品であった。
今でも記憶に残る、秀逸なお味である。
「温色健美ランチ」は、各ホテルの饗宴である。
通常のランチメニューよりは、かなりCPがお高いメニューになっていることが大半である。
勝手な順位付けの３位までの「温色健美ランチ」は、毎回とても優秀である。
美味しく、ご馳走様でした。
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２０１７温色健美ランチ ２１００円（税込）鮭のスモーク ビーツとアーモンドのサラダ仕立て【２０１７年２月】
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２０１７温色健美ランチ ２１００円（税込）アマニ入り海老と鶏肉のオイスターソース炒め 大豆クレープ添え【２０１７年２月】
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２０１７温色健美ランチ ２１００円（税込）ドラゴンフルーツ入り黒酢の酢豚 ミルフィーユ仕立て【２０１７年２月】
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２０１７温色健美ランチ ２１００円（税込）キアヌを入れたシジミと海苔のスープ炒飯【２０１７年２月】
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２０１７温色健美ランチ ２１００円（税込）キアヌを入れたシジミと海苔のスープ炒飯【２０１７年２月】
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２０１７温色健美ランチ ２１００円（税込）ココナッツアイス あったかソース掛け カカオニブのクッキーと共に【２０１７年２月】
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２０１７温色健美ランチ ２１００円（税込）鮭のスモーク ビーツとアーモンドのサラダ仕立て【２０１７年２月】
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２０１７温色健美ランチ ２１００円（税込）鮭のスモーク ビーツとアーモンドのサラダ仕立て【２０１７年２月】
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２０１７温色健美ランチ ２１００円（税込）アマニ入り海老と鶏肉のオイスターソース炒め 大豆クレープ添え【２０１７年２月】
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２０１７温色健美ランチ ２１００円（税込）ドラゴンフルーツ入り黒酢の酢豚 ミルフィーユ仕立て【２０１７年２月】
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２０１７温色健美ランチ ２１００円（税込）ドラゴンフルーツ入り黒酢の酢豚 ミルフィーユ仕立て【２０１７年２月】
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２０１７温色健美ランチ ２１００円（税込）キアヌを入れたシジミと海苔のスープ炒飯【２０１７年２月】
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２０１７温色健美ランチ ２１００円（税込）キアヌを入れたシジミと海苔のスープ炒飯【２０１７年２月】
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２０１７温色健美ランチ ２１００円（税込）キアヌを入れたシジミと海苔のスープ炒飯【２０１７年２月】
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２０１７温色健美ランチ ２１００円（税込）キアヌを入れたシジミと海苔のスープ炒飯にスープを掛けて【２０１７年２月】
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２０１７温色健美ランチ ２１００円（税込）ココナッツアイス あったかソース掛け カカオニブのクッキーと共に【２０１７年２月】
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２０１７温色健美ランチ ２１００円（税込）ココナッツアイス あったかソース掛け カカオニブのクッキーと共に【２０１７年２月】
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２０１７温色健美ランチ ２１００円（税込）ココナッツアイス あったかソース掛け カカオニブのクッキーと共に【２０１７年２月】
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［札幌、麻婆豆腐ＮＯ．１０―４］北の迎賓館、札幌グランドホテル。ランチに、念願の「陳麻婆豆腐定食」がついに登場。
◆◆◆◆◆◆ 【投稿４回目】 ◆◆◆◆◆◆
【 ２０１２年７月 】 正統派麻婆豆腐レビュー７９ ［札幌、麻婆豆腐ＮＯ．１０―４］
美味しい麻婆豆腐が食べたくて
投稿４回目なので少し軽く
黄鶴さんには、２種類の麻婆豆腐がある。
ランチでは、四川麻婆豆腐は「麻婆豆腐かけご飯」でしかいただけなかった。
そのため、別盛りでオーダーをしていた。
８月末までの限定ではあるが、北京料理の黄鶴さんに「陳麻婆豆腐定食」が登場した。
丼ではなくて、定食である。
ついに念願の時が来た。
麻婆豆腐コミュの活動の、大きな成果である。
そのため、一般の方も別盛りを注文するように結果である。
陳麻婆豆腐は、激辛を注文。
花椒を中心に大辛・激辛以上の辛さ２倍で、スタッフさんと了解。
その味を試すことにした。（辣油少な目を遠慮した）
■陳麻婆豆腐定食
タップリの陳麻婆豆腐。
スープ
ご飯（お替り自由）
ザーサイ
水餃子
杏仁豆腐
花椒付き 別皿に
さすがグランドさん、花椒の香りは上質
１６００円
■日替わり小皿定食
小皿
エビチリ
白身魚の甘酢あんかけ
牛肉と野菜の炒めもの
スープ
ご飯
漬物 花椒風味
サラダ
点心
デザート
杏仁豆腐をチョイス
２５００円
長くなるので、陳麻婆豆腐についてのみ
陳麻婆豆腐
花椒が豪快に掛かっている。
かなり辛いが、美味しい辛さである。
表面に辣油が多め。
これは、よけていただいた。
（次回はいつもの、辣油は８割で）
味は、従来の黄鶴さんの四川麻婆豆腐とは一味違う。
従来の重厚な王道の味より、桃源郷さんの流麗な麻婆豆腐に少しシフトしている。
塩分も優秀。
激辛にすると、塩辛い店が多い。
辛さ２倍でも全く塩辛くない。
バランスがしっかり取れた味である。
腕の良さを感じる。
従来のと、どちらにしてもとても美味しい。
顔から、汗が噴き出してくる。（冷たい、おしぼりをくれた）
別皿の花椒は、香りがとても上質。
もちろん掛けたが、味はそれほど変わらない。
食べ過ぎ７点セットの出番は、もちろんない。
支払い時に、スタッフさんに確認をした。
今回の陳麻婆豆腐は、従来の北京料理の黄鶴さんが作る四川麻婆豆腐と味が違う。
陳麻婆豆腐の名前にしたので、四川料理の桃源郷さんの四川麻婆豆腐に味を近づけたのかと。
ただ、どちらの麻婆豆腐も美味しいと言った。
返事は、
「おっしゃる通りです。
陳麻婆豆腐なので、桃源郷に近づけました。今回の麻婆豆腐は、アレンジです」
「是非、８月以降も継続をしていただきたいです」と言った。
「人気があれば、継続します」と返事があった。
是非、皆さんに食べて頂きたい「陳麻婆豆腐定食」である。
９月からの継続を、願うものである。
まず第１歩の、麻婆豆腐定食がランチに登場をした。
次は、定番化が目標である。
王道の麻婆豆腐である。
◆◆◆◆◆◆ 【投稿３回目】 ◆◆◆◆◆◆
［札幌、麻婆豆腐ＮＯ．１０―３］北の迎賓館グランドホテル。ランチに、「麻婆豆腐かけご飯」を別盛りで。
【 ２０１２年２月 】 麻婆豆腐レビュー６６ ［札幌、麻婆豆腐ＮＯ．１０-３］
投稿３回目なので軽く
ランチに、いつもの同行者と１月に訪問。
席は満席で、予約で大正解。
二人とも、レデイースランチをオーダー。
麻婆豆腐も食べたいので、「麻婆豆腐かけご飯」は当然別盛りでオーダー。
花椒タップりの激辛でオーダー。
もしかすると、食べ過ぎかもしれない。
待っている間に気が付いた。
隣りにテーブルの若いカップルが、「麻婆豆腐かけご飯」を別盛りで頂いている。
スマートホンを見ながら食べている。
これは、とても嬉しい。
:「麻婆豆腐かけご飯」を別盛りで、普通のお客さんと思える方が食べている。
一般客にまで別盛りは、認知された食べ方になってきたみたいだ。
苦労が報われた気がした。
美味しい麻婆豆腐をいただくには、一般的には麻婆丼の分離（別盛りが望ましい。
この店なら、問題はないと思うが、麻婆丼の分離（別盛りの習慣は大切である。
（作り置きや、ご飯自体の問題など）
■レディースランチ
•彩り前菜
干し貝柱と季節の野菜入りスープ
海老のXO醤炒め
鰈の衣つけ焼き 葱風味
鶏モモ肉の豆豉蒸し
海の幸とレタス入り粥
黄鶴特製デザート二種、
胡桃の飴炊き
３０００円
この店の、レベルは高い。
レベルの髙さと安定感を感じる、料理である。
麻婆豆腐は、豆鼓もしっかりした味であった。
相変わらず、とても美味しい麻婆豆腐である。
食べ過ぎ７点キットは、持参しているが不要な店である。
美味しく、ご馳走様でした。
◆◆◆◆◆◆ 【投稿２回目】 ◆◆◆◆◆◆
【 ２０１１年８月 】 札幌、麻婆豆腐ＮＯ．１０―２
過去のレビューで、麻婆豆腐について
札幌グランドホテルの黄鶴は、王道の味ならば、
札幌パ＾－クホテルの桃源郷は、流麗な本格派
と、述べたが
ルネッサンスサッポロホテルの美麗華は、優雅なる正統派
どれも美味しい、ナンバーワンである。
ここに、この三店を、
「食べ過ぎ、麻婆豆腐ランキング」の同率１位とした
なお、、この３店を総合点★５．０にする。
また私と同じように快く、「麻婆豆腐かけご飯」を、
麻婆豆腐とご飯に分離して頂いているお店に感謝いたします。
【 ２０１１年６月 】 札幌、麻婆豆腐ＮＯ．１０
美味しい四川麻婆豆腐を食べたくて。
思いだし出したのが、このお店。
早速、札幌グランドホテルの中華ランチをホームページから検索
ランチメニューに、「麻婆豆腐かけご飯」を発見。
見つけましたよ、麻婆豆腐を。
写真までは、ありません。
他には、麻婆豆腐メニューはランチに見当たりません。
ここで、食べログで、写真があるかを確認。
ありました。
しっかりご飯に、麻婆豆腐が。
食べたいですが、危険な香りが漂います。
これを食べては、いけません。
相手をかまわずに、早速、黄鶴に電話です。
私、「ランチで、麻婆豆腐かけご飯がありますね。」
お店、「はい、ございます」
私、「麻婆豆腐かけご飯を、麻婆豆腐とご飯に分けれますか。」
お店、ちょっと考えて、「ご希望ならば、お分け致します。」
私、「有難うございます。早ければ明日、ランチにお伺いいたします。」
お店、「お待ちしております。」
どうやら、ご飯と麻婆豆腐の分離が出来そうです。
詳しいお店の場所は、食べログで確認してください。
平日午後２時過ぎ、ラストオーダー前に。
お客が、ゾロゾロ出てきます。
入店できるか確認すと、快く了解を。
席に案内されて、ランチメニューを。
当然、昨日の電話の件を。
お店のスタッフも了解ですと。
「麻婆豆腐かけご飯」は、１３００円ですが。
メニューの下の方に、ホームペジージにでていない、
点心２個が付いて、１５２０円のセット発見。
このお店、点心１個２５０円。
それが２個付いて、２２０円アップならお得感が大。
「焼売セットランチ」から、「麻婆豆腐かけご飯 ＋ 焼売２個 セット」をチョイス。
オーダー、これに決定
ここからが、本日のメインの一つ
いつも通りに
私、「麻辣で激辛にしてください。特に、麻で辛くして」
お店、「当店では、麻婆豆腐かけご飯の麻婆豆腐は、四川麻婆豆腐です。
当店の、他の麻婆豆腐よりすごく辛くなっています。
それでも、辛くいたしますか。」
驚きながら、私、「それでは、麻だけ辛くくしてください。辣は、結構です。
お店、「分かりました。麻を辛くいたします。」
全く、予想外の展開です。
麻婆豆腐かけご飯の麻婆豆腐は、四川麻婆豆腐だったのです。
札幌グランドホテルの、「四川麻婆豆腐」を辛めでいただけることになりました。
一つ勉強になりました。
待つこと１５分、スーパースターの登場です。
☆☆ 四川麻婆豆腐 と ご飯 ＋ 焼売２個 ☆☆ ★５．０ ＣＰ★４．５
■四川麻婆豆腐
いい色をしています。
麻もタップリ。
何と辛味が足りない場合の予備の花椒粉も小皿に。
とても嬉しい、サービスです。
マイ花椒は、不要です。
一口食べると、圧倒的な旨さが際立ちます。
何でしょう、極上の旨さが複雑に絡み合います。
今まで食べた四川麻婆豆腐とは、全く異なる奥の深い上質です。
激辛ですが、口の中は痺れっぱなしですが、美味しさが際立ちます。
しかも、ボリュームがタップリ。
予備の花椒は、少しだけ追加。
大激辛は、さすがに撃沈寸前。
でも旨い。
■漬物
初めて意識した、激ウマです
若干、渋みがあります。
ポリポリ大根と他の野菜
干して、戻した感じで、食感最高。
先の渋み、花椒の実の渋み。
実を食べれば、すぐ分かります。
当然、シビレも少しありますね。
私好みです。
できれば、買って帰りたい気分に。
■スープ・焼売・ジャスミン茶
焼売、とても美味しいとだけ。
別な機会にゆっくりと。
ジャスミン茶は、何杯でも自由に
店により、別料金もあり
■価格
１５２０円
これは、凄い。
一口食べると、幸せになる麻婆豆腐ですね。
ランチで１５２０円は、私には高めですが、充分以上に価値がありますね。
極上の味と、細やかなサービスに、酒もないのに、酔いしれて。
さあて旅立ちますか、次なる麻婆豆腐の旅路へと。
札幌に、これを超える四川麻婆豆腐は、あるのでしょうか。
長い旅路になりそうな予感がしますが。
明日を信じて。
味わいし、上質な麻婆豆腐に心潤いて、ご馳走様でした。心より
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私の勝手な「食べ過ぎ、麻婆豆腐ランキング」の順位 麻婆豆腐レビュー７９ ［札幌、麻婆豆腐ＮＯ．１０―４］ （２０１２．７．２３）
Ａ１クラス
１位、 同率 桃源郷（四川、激辛） 札幌パークホテル
黄鶴（四川、北京、激辛） 札幌グランドホテル
美麗華（四川、上海、激辛） ルネッサンスサッポロホテル
準１位 桃花林（四川・広東、激辛） ホテルオークラ札幌
桃花源（四川・四川、山椒山盛り） ホテル銀座コムズ
Ａ２クラス
２位 同率 赤坂四川飯店（陳マーボー豆腐、花椒ミルつきで） 札幌ガーデンパレスホテル
万里（激辛・ミル付きバージョンで） ホテルロイトン札幌
新中国料理・堺（四川、広東、激辛） 札幌全日空ホテル
赤坂四川飯店 赤坂店（四川、四川、標準）
３位、 ランデブーラウンジ(激辛、キャンドルナイトバージョンで） ホテルニューオータニ札幌
準３位 同率 中国厨房ＧＥＮ（四川、激辛バージョン）]
万豚記 札幌店 （四川、激辛バージョン）]
季香園（北京、激辛）特製食べ過ぎ仕様
４位、 同率 波華 (四川激辛バージョン）
『りストランテ アンドレア』メニュー外のため参照
中国料理 ブールデル]（広東、辛口） ＫＫＲホテル札幌
チャイニーズコタン華鈴花（四川。激辛バージョン）
孔子餐店(四川、辛いバージョン）、
準４位 同率 彩雲（四川、広東、激辛バージョン） ホテルモントレエーデルホフ札幌
侑膳（激辛バージョン）]
中華ＫＥＮ（四川、激辛）
中華屋台加匠（激辛バージョン）
Ａ３クラス
５位 同率 南園（四川、広東、激辛） 京王プラザホテル札幌
満福（四川。中国、激辛バージョン）食べ過ぎオリジナル麻婆豆腐
中国菜楼 東巴（激辛、土鍋バージョン）
準５位 宮の森れんげ堂（四川、広東、激辛バージョン）
神龍（辛いバージョン）
天然居（四川、山椒山盛り）
６位 同率 秀円（激辛）、
金瑞酒家（四川激辛バージョン）
準６位 中国料理酔夢弧堂（四川。中国、激辛バージョン）
五修堂 小吃店（激辛）
７位 ルファ （四川、北京、激辛バージョン） 東京ドームホテル札幌
準７位 張さんの厨房天縁（激辛）
チャイニーズレストラン 人人人 マルヤマクラス店（四川激辛バージョン）
東方明珠飯店（激辛バージョン）
離れて
Ｂ１クラス
８位 同率 小小菜香楼 琴似店（ 四川。家庭料理、激辛バージョン）
菜香楼（四川、激辛）
ラーメン悟空（激辛バージョン）
準８位 味坊（激辛バージョン）
９位 暖龍 宮の森店（四川、中国、激辛バージョン？）
準９位 養源郷（中国、激辛）
香龍（激辛バージョン）
曼田林（激辛バージョン）
みよしの 山鼻店（通常製品）
Ｂ２クラス
１０位 同率 紅燈籠桑園店（激辛バージョン）
中華楼南３条店（激辛バージョン）
福源林酒家（激辛バージョン）
餃子の王将すすきの店（激辛バージョン）
チャイニーズカフェ シュー・シノア（激辛バージョン）
中国料理氷凌花（激辛）
１位 同率 那交菜館（激辛バージョン）
唐韻（激辛バージョン）
龍華苑（辛味バージョン
大阪王将（四川風、）
御舟（激辛）
橋本家（激辛バージョン）
満龍イオン発寒店（標準）
ｂｕｄｄｈａ-ｂａｒ 280（四川）
離れて
Ｃ１クラス
１２位 同率 芙蓉城（激辛バージョン） 札幌プリンスホテル
布袋（激辛）
玉林酒家（激辛バージョン）
１３位 同率 中華はうす みきや（激辛バージョン）
中華居酒屋 楽々（四川、激辛バージョン）
Ｃ２クラス
１４位 インズ（激辛バージョン）
１５位 吉林飯店（激辛バージョン）
１６位 満漢楼（四川、激辛バージョン）
１７位 つけ麺 ほそ川
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陳麻婆豆腐 【 ２０１２年７月 】
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日替り小皿定食 ２５００円 【 ２０１２年７月 】
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陳麻婆豆腐定食 １６００円 【 ２０１２年７月 】
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陳麻婆豆腐のアップ 【 ２０１２年７月 】
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花椒 別皿に 【 ２０１２年７月 】
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水餃子 【 ２０１２年７月 】
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水餃子のアップ 【 ２０１２年７月 】
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スープ 【 ２０１２年７月 】
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陳麻婆豆腐のアップ 【 ２０１２年７月 】
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ザーサイ 【 ２０１２年７月 】
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ご飯 【 ２０１２年７月 】
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お替りのご飯 【 ２０１２年７月 】
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杏仁豆腐 【 ２０１２年７月 】
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最後のジャスミン茶 【 ２０１２年７月 】
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最初のジャスミン茶 【 ２０１２年７月 】
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杏仁豆腐とジャスミン茶 【 ２０１２年７月 】
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食べ過ぎ７点セット 出番なし 【 ２０１２年７月 】
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エビチリ 【 ２０１２年７月 】
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エビチリのアップ 【 ２０１２年７月 】
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牛肉と野菜の炒めもの 【 ２０１２年７月 】
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牛肉と野菜の炒めものの牛肉のアップ 【 ２０１２年７月 】
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白身魚の甘酢あんかけ 【 ２０１２年７月 】
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白身魚の甘酢あんかけのアップ 【 ２０１２年７月 】
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花椒実入りの漬物 【 ２０１２年７月 】
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点心 【 ２０１２年７月 】
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サラダ 【 ２０１２年７月 】
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スープ 【 ２０１２年７月 】
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ご飯 【 ２０１２年７月 】
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テーブルの上 【 ２０１２年７月 】
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メニュー １ 【 ２０１２年７月 】
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メニュー ２ 【 ２０１２年７月 】
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メニュー ３ 【 ２０１２年７月 】
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別盛りにした麻婆豆腐かけご飯 【 ２０１２年１月 】
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四川麻婆豆腐 【 ２０１２年１月 】
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別盛りにしたご飯 【 ２０１２年１月 】
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花椒の利いた漬物 【 ２０１２年１月 】
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セット スープ 【 ２０１２年１月 】
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彩り前菜 【 ２０１２年１月 】
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彩り前菜のアップ 【 ２０１２年１月 】
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季節野菜と干し貝柱スープ 【 ２０１２年１月 】
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季節野菜と干し貝柱スープ 【 ２０１２年１月 】
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海老のＸＯ醤炒め 【 ２０１２年１月 】
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海老のＸＯ醤炒め 【 ２０１２年１月 】
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鰈の衣付け焼き ねぎ風味 【 ２０１２年１月 】
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鰈の衣付け焼き ねぎ風味アップ 【 ２０１２年１月 】
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中札内産鶏もも肉の豆鼓醤セイロ蒸し 【 ２０１２年１月 】
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中札内産鶏もも肉の豆鼓醤セイロ蒸しのアップ 【 ２０１２年１月 】
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海の幸とレタス入り中華粥 【 ２０１２年１月 】
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黄鶴特製デザートと胡桃の飴たき 【 ２０１２年１月 】
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ココナッツミルク 【 ２０１２年１月 】
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杏仁豆腐 【 ２０１２年１月 】
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胡桃の飴たき 【 ２０１２年１月 】
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店内 【 ２０１２年１月 】
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メニュー 【 ２０１２年１月 】
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外観 【 ２０１２年１月 】
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極上の四川麻婆豆腐 【 ２０１１年６月 】
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分離した麻婆豆腐かけご飯と焼売２個セット 【 ２０１１年６月 】
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極上の四川麻婆豆腐 【 ２０１１年６月 】
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極上の四川麻婆豆腐のアップ 【 ２０１１年６月 】
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予備の花椒粉 【 ２０１１年６月 】
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花椒の実入りの漬物 【 ２０１１年６月 】
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焼売２個 【 ２０１１年６月 】
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玉子スープ 【 ２０１１年６月 】
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何杯でも飲める ジャスミン茶 【 ２０１１年６月 】
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お箸 【 ２０１１年６月 】
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メニュー 麻婆豆腐かけご飯のアップ 【 ２０１１年６月 】
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店内 【 ２０１１年６月 】
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店内 【 ２０１１年６月 】
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半個室 【 ２０１１年６月 】
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店入り口 【 ２０１１年６月 】
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ランチメニュー 【 ２０１１年６月 】
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メニュー焼売セットランチ 【 ２０１１年６月 】
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食べ過ぎ太り過ぎ
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食べ過ぎ太り過ぎさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
黄鶴（コウカク）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理、ビュッフェ、飲茶・点心 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-9959 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
札幌駅、大通駅 徒歩５～７分 大通駅から324m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、Master、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
110席 （PRIVATE ROOM 6室(6名～30名様迄)） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可、10～20人可） 個室は1名様につき ¥500(税込)を頂戴しております。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ホテルの駐車場が有ります。有料(2時間まで400円） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 食べ放題 |
|---|---|
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
011-261-3311 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
暑くなると特に症状が悪化をする、国が指定をしている難病（特定疾患）です。
私の難病に合う薬は、残念ながらまだ開発されていません。
２０２３年は体調不良のため、１年間に６回の入院になりましたが、
何とか正月を自宅ですごすごとが出来ました。
冬場になり、真冬日など気温が私向きの低温になり漸く体調が回復傾向になりました。
少しづつですが、レビューを再開していていますが。
現在、短期予定で入院中です。
そのため、イイネやコメントが遅れてます。
なにとぞ、宜しくお願いいたします。
【 ２０２４年３月 】
２０２３年１０月利用分
レビュー１７回目なので軽く
レビューは１７回目だが、訪問多数。
「札幌グランドホテル」は、コロナ禍中は数か月全面閉館をしていた。
そのため「黄鶴」さんにも、訪問をすることができなかった。
その後ホテルの再開時には各レストランは、時間短縮などで営業を再開している。
「チャイニーズダイニング黄鶴」は、札幌グランドホテルの中華料理の店である。
北京料理の、名店である。
「チャイニーズダイニング黄鶴」は、「マイベストレストラン２０２１トップ１１」の２位に入賞をしている。
予約をしてから、ランチで訪問をした。
席は、前回訪問時とは違うテーブル席であった。
ランチメニューは、２０００円くらいからランチセットがある。
いつもの同行者と２人で、大好きな「ランチ 小皿定食」をオーダーした。
メインは３品つくが、いつもの同行者が大好きな「海老のチリソース煮」だけは定番で変わらない。
待つこと１５分で、登場をした。
いつもは、「セットドリンク」だが、今回はデザートで「杏仁豆腐」をいただいた。
■ランチ 小皿定食
本日のお料理３品
この日は、エビチリなど３品
海老のチリソース煮
定番品
大きくてぷりぷりのエビが５個
上品なお味にエビチリ
牛肉のかき油炒め
たっぷりの牛肉と、エノキ・玉ネギ・赤黄パプリカ・キャベツなど。
オイスターソースベースの、程よい味加減で美味い味付け。
イカときのこの生姜炒め
生姜味ベースで、あっさりだが旨みもある。
飾り切のイカ、長ネギ、しめじ。
中華にしては、上品な味付けにしている
サラダ
定番品
中華クラゲ・ミニトマト・パプリカ赤黄・
ベビーリーフ・紫キャベツ・キャベツ千切りなど。
点心
肉焼売
手羽焼揚げ
スープ
玉子のスープ
干しエビ・春雨入り、三つ葉入り
漬物
ザーサイ
ご飯
デザートかコーヒー
私は、アイスコーヒー
いつもの同行者は、ホットコーヒー
価格 ３２００円（税・サービス料込）
前回 ２８００円
「ランチ 小皿定食 」は、料理の種類が多いのが嬉しい。
メインが３品は、とても嬉しい。
一品・一品が、きちんと良い味になっている。
定食なので、お盆の上にまとめて同時にでる。
忙しいい会社員でも、ランチで利用が可能な定食である。
特に「海老のチリソース煮のエビは、札幌のホテル中華でも最大級の大きさである。
満足感が極めて高い、「エビチリ」である。
今回は「鶏のから揚げ」でなく、久々の「手羽焼揚げ」であった。
これも、好みのお味である。
町中華と異なり、料理が油っぽくなく味付けも優しい。
安心の、一流ホテルの中華ランチである。
数年前から定食の「漬物」が「ザーサイ」に変わっている。
個人的には、前料理長「青山氏（現在は中華食菜アオヤマを開店中）」時代の「漬物」が好きである。
現在は、予約でも提供していないとのことである。
是非再開をしていただきたい、「花椒実入り」の逸品である。
再開を熱望している。
次回は、どのランチメニューにしょうかな。
美味しく、ご馳走様でした。