公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5596-4918
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
- すべてのレビュアー
- フォロー中のレビュアー
1～20 件を表示 ／ 全 170 件
お店が選ぶピックアップ！口コミ
-
{"count_target":".js-result-Review-224215182 .js-count","target":".js-like-button-Review-224215182","content_type":"Review","content_id":224215182,"voted_flag":null,"count":249,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ピックアップ！口コミ
友人のオススメで以前から気になっていたこちらへお邪魔しました。
完全予約席のお店で、19時に予約。
暖簾をくぐると、大将の活気ある挨拶と凛とした空感に、食べる前から名店の予感が漂います。
...
-
{"count_target":".js-result-Review-233950828 .js-count","target":".js-like-button-Review-233950828","content_type":"Review","content_id":233950828,"voted_flag":null,"count":24,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-235942193 .js-count","target":".js-like-button-Review-235942193","content_type":"Review","content_id":235942193,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
カウンターでいただくお寿司屋さん【鮨処 暁】さんで、贅沢な夕食を.
メニュー内容
・たい
・ホタテ
・本ズワイかに
・中トロ
・アジ（ドンチッチ）
・ケンサキイカ
・ヒメマス（チ...
-
{"count_target":".js-result-Review-235543900 .js-count","target":".js-like-button-Review-235543900","content_type":"Review","content_id":235543900,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
\ point/
＊ミシュラン店で修業した大将が握る、絶品お鮨屋さん
＊赤酢シャリが主役級に美味しい！
＊江戸前鮨×日本料理が融合したコースが最高✨️
◎マフグ
噛むほどに上品な甘みと旨...
-
{"count_target":".js-result-Review-235091361 .js-count","target":".js-like-button-Review-235091361","content_type":"Review","content_id":235091361,"voted_flag":false,"count":49,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-234949815 .js-count","target":".js-like-button-Review-234949815","content_type":"Review","content_id":234949815,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-234945078 .js-count","target":".js-like-button-Review-234945078","content_type":"Review","content_id":234945078,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
北海道の恵みと職人技の融合。一貫一皿に感動が詰まった最高のディナーコース
大将おまかせの北海道産満喫コース（23,000円）をいただきました。
日本料理の繊細な技法と、こだわり抜かれた江戸前鮨の融合を心ゆくまで堪能できる、素晴らしい2時間でした。
特筆すべきは、むかわ産...
-
{"count_target":".js-result-Review-234177519 .js-count","target":".js-like-button-Review-234177519","content_type":"Review","content_id":234177519,"voted_flag":false,"count":39,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-235675845 .js-count","target":".js-like-button-Review-235675845","content_type":"Review","content_id":235675845,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
1周年を迎えた暁さん。
5回目の訪問のようです。
写真を極力写したつもりですが、抜けがあったらごめんなさい！
確かにこの時期の北海道は観光には難しいですよね。
雪もないし、ラベンダーや...
-
{"count_target":".js-result-Review-234052444 .js-count","target":".js-like-button-Review-234052444","content_type":"Review","content_id":234052444,"voted_flag":false,"count":24,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
前回訪れた際の余韻が忘れられず、再び「暁」さんの暖簾をくぐりました。札幌の地で、これほどまでに洗練された握りとつまみに出会える喜びを、改めて噛み締めた夜でした。
珠玉の酒肴：素材の持ち味を昇華さ...
-
{"count_target":".js-result-Review-233537263 .js-count","target":".js-like-button-Review-233537263","content_type":"Review","content_id":233537263,"voted_flag":false,"count":52,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
握りは一貫ごとに感動。
赤貝は香りが圧倒的で食感も素晴らしく、ホッキは驚くほど甘い。中トロは脂の旨みが上品で、炙りの香ばしさとのバランスが完璧。車海老は美しい包丁仕事とぷりっとした弾力が最高で、噛む...
-
{"count_target":".js-result-Review-233538047 .js-count","target":".js-like-button-Review-233538047","content_type":"Review","content_id":233538047,"voted_flag":false,"count":29,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-233905211 .js-count","target":".js-like-button-Review-233905211","content_type":"Review","content_id":233905211,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
北海道札幌市中央区北3条東2-2-3 リリーベル札幌 1F
札幌市中央区、札幌駅南口から東へ。
マンションの一階にひっそりと佇む「鮨処 暁」
食べログのサイトから予約ができます。
GWあけ...
-
{"count_target":".js-result-Review-233459224 .js-count","target":".js-like-button-Review-233459224","content_type":"Review","content_id":233459224,"voted_flag":false,"count":93,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
マジで美味しいお寿司
小鉢もお椀も全てが美味しい
ネタは物によって熟成されてあるものや新鮮なもの
産地は北海道のものが多かったけど、やっぱり北海道は海鮮が美味いってことなんだね
高級はお寿司屋...
-
{"count_target":".js-result-Review-233406158 .js-count","target":".js-like-button-Review-233406158","content_type":"Review","content_id":233406158,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
札幌で“ちゃんと感動する寿司”食うならここマジで覚えといて
ミシュラン店で修業した大将が握る、
江戸前鮨×日本料理を融合させた隠れ家寿司。
赤酢シャリの香りが立った瞬間もう勝ち。
熟成...
-
{"count_target":".js-result-Review-234664611 .js-count","target":".js-like-button-Review-234664611","content_type":"Review","content_id":234664611,"voted_flag":false,"count":186,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
1番の好物が海鮮で。
お値段的に安い部類ではないので、色々なお店を検討しながら気になっていたこちらのお店に伺いました☺️✨
しかも、久しぶりにコース✨
◆ 【ディナー】大将おまかせ北...
-
{"count_target":".js-result-Review-233389118 .js-count","target":".js-like-button-Review-233389118","content_type":"Review","content_id":233389118,"voted_flag":false,"count":24,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
鮨処 暁｜大将おまかせ北海道産満喫コース（18品）
北海道の旬を存分に楽しめるおまかせコースをいただきました。目の前で一貫ずつ仕上げられる鮨は、ライブ感もあり特別な体験です。
【先付】蛸
...
-
{"count_target":".js-result-Review-232802871 .js-count","target":".js-like-button-Review-232802871","content_type":"Review","content_id":232802871,"voted_flag":false,"count":79,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
18品からなる北海道堪能コース
味も雰囲気も人も、全てに感動したお店でした。
何よりも大将の人柄がよく、料理の味を楽しむのはもちろんのこと、素材についてや北海道のことなど凄く為になる話が聞けて...
-
{"count_target":".js-result-Review-232585020 .js-count","target":".js-like-button-Review-232585020","content_type":"Review","content_id":232585020,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
こだわりぬく若き大将！熟成がくりなす至極の味！和食出身の日本料理の技法！食べればわかる価値ある料理と寿し！マグロはやま幸からのお墨付き！
訪問日
2026.4.17
去年の4月にOPENして丁度1年が経ちましたねー
定期的にお邪魔させていただいております
こちら【鮨処 暁】さん
大将の関口さんは和食出身でお寿司は勿論ですが
...
-
{"count_target":".js-result-Review-231807205 .js-count","target":".js-like-button-Review-231807205","content_type":"Review","content_id":231807205,"voted_flag":false,"count":653,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
＊2026年４月17日＊
【ディナー】大将おまかせ北海道産満喫コース◆北海道産食材を積極的に取り扱い旬の食材との融合！
23,000円
♦︎先付♦︎逸品
・ホタルイカ白和え
蒸したホ...
-
{"count_target":".js-result-Review-231789103 .js-count","target":".js-like-button-Review-231789103","content_type":"Review","content_id":231789103,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-231701831 .js-count","target":".js-like-button-Review-231701831","content_type":"Review","content_id":231701831,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨処 暁 -akatsuki-
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-4918 |
| 予約可否 |
予約可 ※大人と同じコースをお召し上がりになれないお子様のご来店はご遠慮頂いております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
■JR札幌駅からのご案内 さっぽろ駅（札幌市営）から620m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY、Alipay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3430001085440 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10%頂戴いたします。 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり（駐車券提示で500円オフ） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語、中国語） |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） 大人と同じコースをお召し上がりになれないお子様のご来店はご遠慮頂いております。 |
| ドレスコード | 香りの強い香水などはご遠慮ください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2025年4月18日 |
| 電話番号 |
090-6691-9344 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム
関連リンク
条件の似たお店を探す （札幌市）
周辺エリアのランキング
近くにある施設
周辺の観光スポット
-
ホテルモントレ札幌
168m
-
札幌全日空ホテル
217m
-
ホテルクラビーサッポロ
224m
-
東横イン札幌駅南口
262m
-
ホテルモントレ エーデルホフ札幌
285m
関連のキーワード
よくある質問
-
営業時間・定休日を教えてください
[月]
19:00 - 22:00（L.O. 21:00）
[火]
19:00 - 22:00（L.O. 21:00）
[水]
定休日
[木]
19:00 - 22:00（L.O. 21:00）
[金]
19:00 - 22:00（L.O. 21:00）
[土]
19:00 - 22:00（L.O. 21:00）
[日]
定休日
[祝日]
19:00 - 22:00（L.O. 21:00）
[祝前日]
19:00 - 22:00（L.O. 21:00）
[祝後日]
19:00 - 22:00（L.O. 21:00）
※ディナーは19:00より一斉スタートとなっております。
別のお時間でのスタートをご希望の場合は、直接店舗までご連絡ください。
ご相談内容に応じて、可能な範囲で対応させていただきます。
※ランチコースは一時休止しております -
アクセス方法を教えてください
■JR札幌駅からのご案内
JR「札幌駅」下車→東改札口を右へ出て札幌駅南口より徒歩8分
・新千歳空港からお越しの場合
JR千歳線 ［新千歳空港駅」より「快速エアポート」→「札幌駅」へ(37分)
■地下鉄さっぽろ駅からのご案内
地下鉄南北線／東豊線「さっぽろ駅」下車→21番出口より徒歩5分
■お車からのご案内
札樽自動車道「札幌北インター」より約20分
※駐車場は創成川通り沿い(南から北上するルート)に入口がございます。
■バスからのご案内
空港連絡バス(... -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
半年前に素晴らしかった鮨処凛の２号店に
再訪したくて年末の予約で行ってきました。
今回は前回より贅沢なディナーコースにして
札幌の友達と北海道の魅力を堪能しました。
【大将お...