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昼より楽しみたい「生レモサワと肉」ダイナー × piccolo MODENA
昼より楽しみたい「生レモサワと肉」ダイナー × piccolo MODENA
いらっしゃいまし。
---------- 2018.08 ----------
夜はニクバル的な料理とムード
名物生レモサワ男気はリッタージョッキ(= ´∀´)ノ凵゛
前菜盛り合わせ3種
水だこのマリネ、瑞々しいタコにハーブのカホリとまろやかな塩気
チーズ各種「ブルー、カマンベール、ミモレット」ブルーはワインですよ
アンチョビポテト
カリカリに揚げホクホク柔らかいイモにアンチョビの風味としっかり利いた塩味
これ好きだわイモ柔らけんだもん
えびトリオ
ホールコさんが花束を持ってきたかのような器にて
えび料理で味付けが違う
ケジャン
スパイキーでほどよいピリ辛と塩気が酒に向き
スイートチリ
あまりチリ感なくマヨのまろやかさが「えびマヨ」っぽい女性好きやのう?
エビフライ
子供も大人もみんな大好きタルタル付き
ニク盛り合わせメニゥから選べるここに「サガリ」入れてほしいなぁ
リブアイロール、背中の部位でぷりっとした脂身と赤身しっかり噛む歯応えが「ニク、喰ってる」感出る
ローストビーフ、でかいのしっかり火入れされ醤油ベースのたれディップを
スペアリブ、小振りが喰いやすいサイズ
脂身より赤身が多く骨周りの旨味も堪能できる
「生レモサワ」はおかわりする毎に薄くならず溶け出したレモンの酸味がぐぃぐぃいけちゃい
3杯飲めばかなーり酔えるんだな
バッファローチキンウィングはバケツ盛り10個以上あった
手羽中でカリサク衣とジューシな旨味に黒板に書いてある「ピリ辛」とは大嘘くらった痛い辛さが待っていた
これってカプサイシンソースじゃね?w
トコトン唇と舌がやられる中酒入れると余計辛くなるワナ
そのまま喰った方が辛いの苦手な人には大吉
辛いの好きな人は全体的に絡めて一気にむしゃばろう三途の川が待っているw
ニク女子がなまら似合うオサレでムーディーある夜の店内
昼間はセビローマンのせいちですわ、ありがとごちそうさまでした。
男気レモサワとアメリカン料理 ∝ piccolo MODENA
いらっしゃいまし。
---------- 2018.04 ----------
北2条、チカホ直結の敷島ビル
DENO175向かえ、ぱーとなー跡にできたモデナ3号店 |o| °д°)ノ|Юガチョン
ここのコンセプトは「アメリカン」
ワイルドインスタ映え料理に期待する
今月はヘルプでモデナの大ちゃんが調理してる
エプロン似合うからここでも違和感ない
前の面影ある店内
満席なったらキツそう
ランチは13時以降がちょうどいい
サガリ丼1日10食限定
ピンキーな華が咲いてるー♪
黄身パチン♪ して交じわせる
レア仕上げの柔らか〜〜〜〜
赤身の味が濃く甘塩っぱいオニオンソースがメシも捗らせる
アクセントにわさび添えていいかも
硬め炊きのメシ好きワシワシ掻き込める
ハンバグカレーにミニサラダ付き
「ハンバグ、トンカツ、カレー」って最高の組み合わせだと思うんだが⁈
一口大の鶏ニクとヒキニクゴロゴロニクニクしぃ旨味
ニクしか入れてないんじゃね?って位
スパイスより優しさの方が多く詰まってる
パティパカン♪ タマネギすら見えないほどぎゅっと詰まった旨味が濃い
下味薄めで優しいなぁ
カレー用福神漬けで〆る
「トマトそば」の麺は蕎麦でなく昆布練り込んだ昆布麺なんだ
5/7より夜の「メガジョッキ男気レモサワとニク料理」が楽しみ、ありがとごちそうさまでした。
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トム
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トムさんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
piccolo MODENA 札幌駅前店(ピッコロ モデナ)
|
---|---|
ジャンル | ダイニングバー、居酒屋、ステーキ |
住所 | |
交通手段 |
地下歩行空間直結、さっぽろ駅より徒歩2分 さっぽろ駅(札幌市営)から288m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
お通し代400円(税込) |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 未成年の方のご入店はできません。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年4月11日 |
備考 |
ディナータイムはワンドリンク制、滞在時間120分まで。 |
お店のPR |
≪喫煙可!!≫【地下歩行空間直結】話題沸騰中★UFOチキンフォンデュが大人気!要予約。
すすきので大人気!あの凍結レモンサワー発祥の店で人気のお店、piccolo MODENAが待望の札幌駅近くにもNEWOPEN!地下歩行空間直結の敷島ビル地下でアクセスも抜群!ランチは780円~で全メニューにサラダが付きます!ディナーは肉をメインとした豊富なラインナップ、大満足間違いなし!【組数限定!】話題沸騰中★UFOチキンフォンデュが大人気!要予約、ご注文は2人前~(ディナータイム限定メニュー) |
初投稿者 |
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いらっしゃいまし。
---------- 2019.06 ----------
男気レモサワ(= ´∀´)ノ凵゛
まずはこれでしょう前菜盛り合わせ
好きに選べます
「サラミ、チーズ2種、ピクルス、野菜スティック、たくあんポテサラ」
ピッコロとほぼ同じだがここではサラミがありました
無類のチーズ好きなトムは「チーズ2種」欠かせません
カマンベールとクリームチーズでした
はちみつくださいw
サーモンアボカドサラダ
とろけるサーモンも女子が好きなアボカドの組み合わせ
どちらも女子は好きか
イタリアンドレがけ
肉盛り合わせ
これも選べます
「リブアイステーキ」歯応えしっかりニク喰ってる感たっぷし
「鴨の炙り」炙られた脂身があまーい‼︎
「ローストポーク」冷製でしたしっとりなめらかな口当たり
「なまソーセージ」パリッとジューシな旨味たっぷし滲みでてくる
「サガリステーキ」赤身が濃いですこれもニクニクしぃ〜〜〜〜
まさにニク祭りですわw
肉屋のボロネーゼ
ヒキニクたっぷし使ったミートソース
ニクニクしぃ旨味にまろやかな酸味がパスタはかいくわー
昼に喰ったらパワーつきそう
肉屋のTKG
肉屋らしいガッツし肉でメシを喰うビジュアル
ローストポークに甘じょっぱいたれがメシはかいくわー
これも昼に喰ったらパワーつくべな
ニクと男気レモサワで過ごすワイルドなダイニング