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店名 |
鉄板焼 やまなみ
|
---|---|
ジャンル | 鉄板焼き、ステーキ |
予約・ お問い合わせ |
011-271-3203 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR札幌駅から徒歩5分 さっぽろ駅(札幌市営)から447m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン |
サービス | ソムリエがいる |
ホームページ |
https://www.keioplaza-sapporo.co.jp/restaurant_and_bar/yamanami/ |
オープン日 |
2016年4月27日 |
お店のPR |
【選び抜かれた旬の食材と、北海道の雄大な風景を五感で味わう鉄板焼】
神戸牛・北海道産黒毛和牛・活蝦夷鮑・フォアグラなどの高級食材を和食・洋食を融合したスタイルでご提供します。シェフがお客様の目の前で焼き上げるライブ感たっぷりのパフォーマンス。地上22階からの煌めく夜景とともに、北海道の四季を五感で味わってください。 |
初投稿者 |
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京王プラザにて夕食。
前菜は生ハムとメロン。生ハムは目の前で右脚をカットしてくれるとね。
ギャートルズみたいに噛みつきたいとよね、
めちゃくちゃ甘いメロンとの相性は間違いなく無いとよね。
佐呂間産の黒牛のステーキがメイン。
最初は北海道産の野菜をソテーから始まりレアでお願いしたステーキ。
脂身は取り除きカリカリに焼く。
これ美味い。
ステーキは脂身が少なくサッパリしたお肉。
カリカリに焼いたのが良いね。
ニンニクチップと塩、ブラックペッパーが一番好きかな?
そして北海道と言えば山わさび。
これも肉に合うとね。
そしてご飯はサンマの雑穀米。
カリカリにパラパラなサンマご飯。サンマの風味が素晴らしい!秋やね。
〆のデザートは種類豊富なワンプレート。
ホットコーヒーと。
最初から最後まで大満足な料理。
きめ細やかなサービスも大満足。
またお邪魔したいお店やね。