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シンプル且つ攻めのラーメン
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しょうゆチャーシュー大盛 700円＋100円
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しょうゆチャーシュー大盛 700円＋100円 加水高めのツルっと食感♬
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スタッフさんは、親切で礼儀正しくテキパキしてます
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店内❶
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カウンター席のみ
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お品書き❶
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お品書き❷ トッピングメニュー
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外観❶
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外観❷
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
いせのじょう 高架下店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR札幌駅 地下鉄札幌駅 徒歩4分 さっぽろ駅（札幌市営）から428m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年11月24日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2017.02.18 11:55
休日でありますが、札駅まで所用で来ておりまして…
時刻は12時ちょい前です。
久々に『いせのじょう高架下店』さんに行くことにします。
札駅から高架下沿いに数分。
お店前にはまだ行列がありません。
ガラガラ~っと引き戸を開けますと、もうもうと立ち昇る湯気の中に空席がひとつ！
最後の席を無事にゲットし、超ラッキ~(*´∀`)♪
味のあるお品書きを眺め、しょうゆチャーシュー大盛をお願いします^ ^
しかし、いつ来ても繁盛してます。
スペース的には8名ほどがなんとか座れる位でしょうか、本店にも行きますが、いせのじょうのスタイルなのか^ ^
まあ、この雰囲気がまた良かったり^ ^
あっと言う間に立ち待ちのお客様が6名に。
さて、着席から7~8分で出来上がり~
チャーシュー、ネギ、メンマとシンプルなトッピング~(*´∀`)♪
スープはなんとも美しい半透明な茶褐色♬
これだけでも"間違いない"って感じ。
スープはね~
見た感じはあっさり。
あっさりには違いないんですが、ただのあっさりではありません！！
これ以上やると、雑味や嫌なエグさがでちゃうって感じの絶妙な分岐点！
ここに『いせのじょう』の"攻め"を感じずにはいられないのであります(￣^￣)ゞ
麺は、加水高めのツルっとした中細。
この麺に、見事なまでにスープが絡みまして、それはもう"美味い"の一言に尽きます！
チャーシューはもも肉を使用で、セミハードな噛み応え。
スープが沁みる、程よい厚みで手切りされており、当然丁寧な作り込みで臭みは一切ありません^ ^
昼時は行列必至とあって、なかなか仕事の時のランチには来られませんが、機会を伺いながら、ローテーションに入っているお店です。
美味かった！
ごちそう様でした~~~