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珍味も美味い
食べ続けているので、少しセーブしようとおまかせ８貫コースです。
メジマグロの山かけ
薄切りマグロと粗くおろされた山芋の組み合わせが美味しいです。
牡蠣の唐揚げ
大きくてクリーミーな牡蠣です。噛んだ瞬間にクリーミーさを舌で感じます。とっても贅沢な一品です。
カニの内子
お酒に合う珍味ですね。北海道でしか食べられないと思い、デザートと交換しました。トロッとした旨味とカニの香りが日本酒向きですね。
刺身
ヒラメとアジです。アジの脂のノリが良いですね。身の瑞々しく、柔らかい食感が美味しかったです。ヒラメは塩でいただきました。やっぱり日本酒向きですね。
タコの柔らか煮
大きなタコの足の柔らかいこと。タコの頭の歯応えも美味しいです。
ホタテの磯辺焼き
おいしく焼き上がったホタテを海苔で巻いて食べます。香ばしさ、旨味が渾然一体となって至福の一品となっています。
焼き物
本物のししゃもです。たまごも入っています。なかなか食べられませんね。たたみいわしのパリパリも美味しいです。
茶碗蒸し
蟹が入っています。あんも美味しいです。
にぎり
キンキ
漬けマグロ
こはだ
ホッキ貝
うに
いくら
あなご
卵焼き
どれも美味しかったです。
お腹いっぱいですを
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アキタン34
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 田なべ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-219-2202 |
| 予約可否 |
予約可 予約優先でご案内しておりますが、当日お席が空いていればご案内可能。 |
| 住所 |
このお店は「札幌市中央区南五条西3」から移転しています。 |
| 交通手段 |
地下鉄南北線「さっぽろ駅」ＪＲ「札幌駅」ともに下車徒歩5分。 さっぽろ駅（札幌市営）から297m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
36席 （カウンター11席/カウンター13席/テーブル6席×2卓(※小学生以下はカウンター不可、テーブル席のみ入店可能)） |
|---|---|
| 個室 |
無 テーブル6席×2卓の入り口がそれぞれ格子戸にて半個室の様になります。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入り口出てすぐに喫煙ルームあり |
| 駐車場 |
無 ただ、ビルの両隣には 有料駐車場あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 |
・英語接客可能なスタッフが常駐 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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おまかせコースに日本酒もおまかせでスタートします。
二世古がお猪口に注がれます。この後は、国稀など北海道のお酒が続きます。
肴は、生がきから始まりました。宮城の牡蠣ですがとても美味しいです。
タコが柔らかくてとても美味しかったです。
ししゃもはオスとメスの食べ比べです。たまご美味しかった。
茶碗蒸しにはカニが潜んでいます。
握りは次のラインナップです。
ヒラメ昆布締め
マグロ
金目鯛昆布締め
一晩寝かせて水分抜いた甘エビ
コハダ
サクラマスこぷじめ
余市ムラサキウニ
穴子
トロタク巻き
シャコ
毛蟹
毛蟹が特に美味しかったなぁ。
2度目の訪問ですが、個室よりカウンターの方がいいですね。