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howdo桃doさんの他のお店の口コミ
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店名 |
Moliere Cafe 降っても晴れても(モリエールカフェ)
|
---|---|
ジャンル | カフェ |
予約・ お問い合わせ |
011-221-2000 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
さっぽろ駅(札幌市営)から332m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、席が広い |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2015年7月5日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今日は日頃の労をねぎらって、ちょっと優雅なランチを。
ずーっと来たかったモリエールのカフェです。
六花亭ビルの上にあるっていうのも面白い。
早めに行ったせいか、お客は1組だけ。
お昼に近づくにつれ、どんどん奥様達が入店します。
どの人達もセレブリティ^_^
ランチはABありますが、今日はAで。
まずは季節のサラダ。
これがもう、滅茶滅茶オシャレ。
しかも脇に添えられた特製マヨネーズに卵黄を自分で混ぜてソースを作る。
サラダには酸味のあるソースが回しかけられていて、これとベストマッチ。
目にも楽しく、味も鮮度も申し分ない。
これが「食を楽しむ」ということですね。
途中でボイルした百合根が運ばれてきました。
これがホクホクで美味しい。
メインはクリームシチューのポットパイと、牛スネ肉の煮込みをチョイス。
バターが強めのパイドームの中には熱々のクリームシチュー。
鶏のおだしと、ブイヨンとミルクが効いているようですが、あたしは食べられません笑
牛乳にアレルギーがあるので…
残念。
旦那さんが嬉々として食しておりました。
煮込みは、お肉がホロホロで口の中で解けていきます。
溶ける、ではなく、解ける。
お肉らしさはしっかり、味もしっかり、でも形はすぐに崩れて、とても食べやすいです。
しかも結構なボリュームがあります。
半分旦那さんに食べてもらいました。
でもなぁ。
あたしいつもあんまり納得できないのが、付け合わせのお豆。
今回は金時豆でしたが、あんこみたいに甘くはないので、素材そのものの甘みはあるものの、全体的にボソボソな感じ。
ひよこ豆とか、いろいろ添えられている料理がありますが、なんかあたしは好きじゃないです。
美味しくないわけじゃないし、お豆単体では大好きなんですけどね。
ただのわがままですね、すみません^_^
最後はデザート。
口開けのお客だったからか、焼きたてのガレット・デ・ロワのワンホールが登場。
これは興奮しました。
小さな陶器のプレートを一個だけ練りこんで焼くケーキなので、もしかしたら、という期待とともに頂きます。
小さなことながら、ちょっとドキドキ。
添えられたのは、お豆のクッキーと、小さなチェリータルト。
ガレットはポットパイ同様、かなりのバター味。
濃厚です。
中身もしっとりずっしり。
チェリータルトは甘さが抑えられています。
クッキーは豆感があまりなく、あっさりと。
いつのまにか周りは、マダム達でいっぱいになっておりましたが、どの人も会話と食事を楽しんでいるのが微笑ましい。
ひとつだけ気になったのは、店員さんのこと。
ベレー帽とかでいいから、帽子被ってほしいな。
オープンキッチンなのは斬新でいいのですが、髪の毛が気になります。
よろしくお願いしまーす٩(๑❛ᴗ❛๑)۶