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この口コミは、howdo桃doさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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howdo桃do 口コミ698件フォロワー173人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/02訪問1回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

優雅なランチで食を楽しむ

今日は日頃の労をねぎらって、ちょっと優雅なランチを。

ずーっと来たかったモリエールのカフェです。
六花亭ビルの上にあるっていうのも面白い。
早めに行ったせいか、お客は1組だけ。
お昼に近づくにつれ、どんどん奥様達が入店します。
どの人達もセレブリティ^_^

ランチはABありますが、今日はAで。
まずは季節のサラダ。
これがもう、滅茶滅茶オシャレ。
しかも脇に添えられた特製マヨネーズに卵黄を自分で混ぜてソースを作る。
サラダには酸味のあるソースが回しかけられていて、これとベストマッチ。
目にも楽しく、味も鮮度も申し分ない。
これが「食を楽しむ」ということですね。
途中でボイルした百合根が運ばれてきました。
これがホクホクで美味しい。
メインはクリームシチューのポットパイと、牛スネ肉の煮込みをチョイス。
バターが強めのパイドームの中には熱々のクリームシチュー。
鶏のおだしと、ブイヨンとミルクが効いているようですが、あたしは食べられません笑
牛乳にアレルギーがあるので…
残念。
旦那さんが嬉々として食しておりました。
煮込みは、お肉がホロホロで口の中で解けていきます。
溶ける、ではなく、解ける。
お肉らしさはしっかり、味もしっかり、でも形はすぐに崩れて、とても食べやすいです。
しかも結構なボリュームがあります。
半分旦那さんに食べてもらいました。
でもなぁ。
あたしいつもあんまり納得できないのが、付け合わせのお豆。
今回は金時豆でしたが、あんこみたいに甘くはないので、素材そのものの甘みはあるものの、全体的にボソボソな感じ。
ひよこ豆とか、いろいろ添えられている料理がありますが、なんかあたしは好きじゃないです。
美味しくないわけじゃないし、お豆単体では大好きなんですけどね。
ただのわがままですね、すみません^_^
最後はデザート。
口開けのお客だったからか、焼きたてのガレット・デ・ロワのワンホールが登場。
これは興奮しました。
小さな陶器のプレートを一個だけ練りこんで焼くケーキなので、もしかしたら、という期待とともに頂きます。
小さなことながら、ちょっとドキドキ。
添えられたのは、お豆のクッキーと、小さなチェリータルト。
ガレットはポットパイ同様、かなりのバター味。
濃厚です。
中身もしっとりずっしり。
チェリータルトは甘さが抑えられています。
クッキーは豆感があまりなく、あっさりと。

いつのまにか周りは、マダム達でいっぱいになっておりましたが、どの人も会話と食事を楽しんでいるのが微笑ましい。

ひとつだけ気になったのは、店員さんのこと。
ベレー帽とかでいいから、帽子被ってほしいな。
オープンキッチンなのは斬新でいいのですが、髪の毛が気になります。

よろしくお願いしまーす٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	Moliere Cafe　降っても晴れても（モリエールカフェ）
ジャンル	カフェ
予約・お問い合わせ	011-221-2000
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市中央区北4条西6丁目3-3 六花亭 9F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	さっぽろ駅（札幌市営）から332m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 16:00 17:30 - 20:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、席が広い

特徴・関連情報

利用シーン	女子会｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://sapporo-molierecafe.com
オープン日	2015年7月5日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ﾄﾑ（4115）
最近の編集者	ぴぃ～なっつ（69） ... 店舗情報（'22/12/16 16:03） hirorin197804（133） ... 店舗情報（'21/09/09 18:11）編集履歴を詳しく見る