【2017年11月再訪追記】 : 175°DENO担担麺 北2西3 駅前通店

久々の半ドン日、昼ビールを呑みにDENOさんへ。
天候が悪かったので並びは無いと予想して来ましたが、正解でした。

それでは、汁なし担担麺の痺れない（800円 ）とエビス（4・・・！！！
何とビールにバッテンが((；ﾟДﾟ)
もしかして昼営業で酒を出さなくなったのか？と思いつつ、担々麺だけポチって店内へ。

食券を渡す際「少し痺れる」コールして、お冷やを呑んで大人しく待ちます。
「少し痺れる」は、別皿での提供も可能だそうだが、調理済み提供にして貰いました。

何気なく隣に目をやると・・・お一人様のおねいちゃん、昼ビー呑みながら担々麺堪能中ｗ
マジかぁ・・・昨日の紫雲亭に引き続き出遅れたんですね、ワタクシ。

そうして待つ事6分少々、汁なし担々麺少し痺れるがやって来ました。
先ずはカシューナッツ一口摘まんでから、好く掻き混ぜて頂きます。
クリーミーなタレが好く絡んだ平打ちモッチリ麺、旨いですなぁ。
痺れも程々で丁度好いです。卓上の辣油を二匙垂らしても大丈夫。

具材では挽肉の旨味と蝦米の風味が際立ち、食が進みます。ワシワシと喰らいます。

麺量が多いが余裕の完食。小ごはんも注文して、追いメシにしても好かったかも。

やっぱいつも混んでるのには訳があるんですな。旨かったです。ごちそうさまでした！

本店の存在は気になっていましたが、辛系が苦手なので今まで足が向きませんでした。
しかしランチ近場に支店が出来、いつも混んでいる様子を見れば行ってみたくなるモンです。
【175°DENO担担麺 駅前通店】さんへ、お昼時をずらしての訪問です。

それでは担担麺（汁無）痺れない（800円）をポチって店内へ。
それにしても前店の面影など全く無い、小綺麗な店内ですな。
空席に座りお兄さんに食券を渡すと「少し痺れる事も出来ますが？」との事。
「それじゃぁ、少し」痺れさせて貰います。

最近あまりこのビルに来なくなりましたが、
カレー屋や向かいのプチレストランは相変わらず混んでますなぁ。

ソンな事を思いつつ紙エプロンをセットして待つ事7分少々、
担担麺（汁無）（少し）痺れ（る）ないがやって来ました。
カシューナッツを一つ摘まんでから好く掻き混ぜて頂きます・・・
・・・・・・今まで敬遠していた私がバカでした、コイツは旨い！
辛さ、痺れも程々、私でも大丈夫です。
ベースのスープは鶏ガラらしいが、兎に角挽肉の旨味と花椒の香りに圧倒されます。

麺は平打ちやや縮れ、モチモチ食感で小麦の風味好く、タレも好く絡みます。
具材は挽肉、水菜、カシューナッツ、松の実、蝦米とお店の説明通りｗ
正直、松の実と蝦米は食べているときには分かりませんでした(^_^;)

中盤ふと気が付く卓上の赤い液体。
もうちょっと辛くても大丈夫、と好く掻き混ぜてからふた匙投入。
おぉ、流石に辛い((；ﾟДﾟ)・・・でも柔らかい辛さで以外と平気。
でも「痺れる」、になると隣の方の様に、
大量の紙ナプキンを使って汗処理しなきゃならなくなるんだろうなぁ・・・

舌の心地好い痺れと若干の発汗で済み、しっかりと完食です。
食後、先のお兄さんに辛くなかったか聞かれましたが、
こう言うさり気ないやり取りは私的好感度アップです♪

次回は汁有の少し痺れる、を頂きに来たいと思います。
ごちそうさまでした。


【2015年5月再訪追記】
連休明けの早朝勤務が終わってから、再訪。
流石に世の中まだ休み中とあって、何時もとは違う客層の先客たちでほぼ満席。

それではYEBISU小瓶エビスor黒（400円）と、担担麺（汁無）痺れる（800円）をポチります。
今日はもう帰るだけですからね、汗だくになっても好いので痺れるに挑戦です。

YEBISUは黒を所望。
ラッパ呑みが流儀だが何となく周りの視線を感じ、
陶製のビアタンに注いでスマートにグビリ。昼酒は、旨い。

待つ事7分程、担担麺（汁無）痺れるがやって来ました。
それでは好く掻き混ぜてから、頂きます・・・何だ、大したことないじゃん。
・・・と思ったけど後からやって来る強烈な痺れで舌が麻痺してきます。
ビールを呑むと少し痺れが和らぎますが、水は余計に痺れが増す感じ。

食べられない事無いが、ちょっと私には冒険しすぎだな。
「少し痺れる」プラス卓上の辣油少々、が美味しく頂ける感じ。

今回は気をつけて見ると、松の実と蝦米がちゃんと入っているのを確認。
蝦米はそのまま食べると旨味が凝縮して居るのが分かります。旨いですね。

途中、コレもオススメですよと出された小瓶。辛くなく風味が好いですよ、との事。
恐る恐る振り掛けると確かに風味が増しますが、痺れも結構ありましたよ。

程好い発汗と、強烈な舌の痺れを残しながらしっかりと完食致しました。
う～ん、この痺れはクセになりそうです。ごちそうさまでした。


【2015年5月再訪追記その弐】
半ドンだったこの日、昼ビールを何処でやるか色々考えた末の175°さん。
それではYEBISU小瓶エビスor黒（400円）と、担担麺（汁無）痺れない（800円）をポチります。
前回と被っている気がするが、ビールはノーマルエビス、そして痺れないと真逆です。

今回もビアタンでスマートにノドを潤します・・・昼ビールは最高です。
呑むピッチをセーブする事6分少々、担担麺（汁無）ちょっと痺れるがやって来ました。
今日のおねいちゃんは丁寧に食べ方をレクチャーしてくれました。

それでは好く掻き混ぜてから頂きます・・・やはりこれ位の痺れが丁度好い。
後は手加減しながら卓上の自家製辣油を垂らして香りと辛さを楽しみます。

次は汁有！と思ってたけど、ビールと合うのはやっぱりこっちだよね。
小瓶だともう一本呑みたくなるので、中瓶があるとなおヨシｗ
ごちそうさまでした。


【2015年11月再訪追記】
涼しくなってきたので「汁有」を頂きに再訪。

同僚のいつも混んでますよ、の言葉通り店内満席の、待ち客一名。
では担担麺（汁有）_痺れない（850円）をポチって列に並びます。

しかしタイミングが好かったか3分程で案内され、食券を渡す際には少し痺れコール。
それにしてもこのお店の客は滝汗率高しｗです。

待つ事7分程で、担担麺（汁有）ちょっと痺れるがやって来ました。
先ずはスープを啜ります・・・甘ささえ感じられる優しいスープに潜む、ちょい痺れ。
このギャップが面白い。汁有も中々旨いです。
辣油で辛さ調整を、と言われましたが私はこれで十分です。

麺は四角い断面の中細ストレート。麺はこっちの方が好み、啜り心地好く旨いです。

具材は挽肉、水菜、カシューナッツ、松の実、蝦米。蝦米が多めで得した気分。
挽肉など細かい具材を掬う為の穴あきレンゲも付いてきますが、完汁するので使いません。
汁無と比べるとどうしても具材そのものが埋没してしまうのは致し方無しか。

スープを楽しむか、麺と具材をダイレクトに味わうか。
中々の迷い所ですが・・・私は汁無の方が好みですね。ビールとやれればなおヨシ、です。
それでもしっかりと完食完汁、そしてちょい汗くらいで納まりました。
旨かったです。ごちそうさまでした。


【2015年12月再訪追記】
並びを覚悟でやって来ました175°さん。
・・・案の定3名の立ち待ちあり。担担麺（汁無）痺れない（800円）をポチって最後尾へ。

待つ事5分程で店内へ。見ると半分程の先客が出待ち状態、昼休みが終わっちゃう・・・

・・・そうして待つ事更に14分弱、担担麺（汁無）ちょっと痺れるがやって来ました。
好く掻き混ぜてから頂きます・・・旨い。私はやはり汁無しの方が好み。痺れ具合も丁度ヨシ。

時間を気にし慌ただしく完食、旨かったです。

・・・・・・休憩時間がちょいとオーバーしたのはここだけの話でお願いします<(_ _)>
今度は時間に余裕を持って来ませんとね。