この口コミは、ganma3045さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ganma3045 口コミ910件フォロワー349人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/05訪問2回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

タレメーカー直営の豚丼店 Vol.2

22/05/04 札幌訪問時の晩飯として「豚丼(タレちょい多め) 880円＆生ビール 450円」を実食。

大切な用務を無事終えて、旭川へ戻るおいら。
されど帰宅してもメシはなし。
ならば大好物を食べてから帰ろう！
こちらは、タレメーカー『ソラチ』直営の豚丼店。
3年6か月ぶりの再訪である。

まずは生ビールを一気に呑み干す。
旨いなー♪
程なく豚丼も着丼。
いただきまーす。
旨いなー♫
秘伝のタレを浸けながら、炭火で焼かれた豚ロース。
こいつとライスの組み合わせは、例えようがない旨さだ。
さすがは北海道を代表するタレメーカーだな。
ガツガツと食べ進むおいら。
あっという間に完食さっ。
ごちそうさまでした(^^)
また札幌に来たら、必ず寄らせてもらうナリ。

5

店舗外観(2022/05)

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5

生ビール 450円

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5

豚丼(タレちょい多め) 880円

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4

豚丼接写

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5

豚ロース肉+メーカー秘伝のタレ+炭火焼き=美味

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5

ライスとタレのバランスも良し

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5

あっという間に完食

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5

今日もおいしくいただきました

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2018/11訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

タレメーカー直営の豚丼店

30.11.8 単身赴任時の晩飯として「豚丼842円」を実食。

残業帰りに、サツエキで所用を済ませたおいら。
時刻は20:10。
帰宅してからの自炊はちとツラい。
おかーさん、すまん。
今日は贅沢させてくれ。
北海道を代表するタレメーカー『ソラチ』。
メーカー直営の豚丼店へ、久々の臨場である。

最後にここの豚丼を食べたのは、十数年前。
確か、こちらが札幌進出したての頃だ。
帯広生まれのおいら。
札幌で、ちゃんとした豚丼が食べられるなんて！
この事に喜びを感じたのを覚えている。

入店してみると、店内はほぼ満席。
辛うじてカウンター席が一つ空いていた。
着席してみると、客の2/3はインバウントの皆さん。
ステラプレイス内の店舗だからなー。
飛び交う中国語、ちょっと落ち着かない。

そんな中でも、やはり豚丼は旨かった(涙)。
秘伝のタレを浸けながら、炭火で焼かれた豚ロース。
何度も浸け焼きするので、肉にタレがよく馴染むのだ。
白髪ネギは、こちらの豚丼のアクセント。
濃口のタレを上手く中和してくれる。
ガンガン食べ進むおいら。
あっという間に完食だ。
もう少し、味わって食べればよかったな…。

20:40に撤収。
客足は、まだ衰える気配がない。
昼間は行列ができるのも頷ける。
サッポロ賑わいエリアの豚丼店。
チャンスがあったら、また寄らせてもらうナリ。

5

店舗外観

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5

店舗看板

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5

メニューその1

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メニューその2

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4

豚丼 842円

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3

豚丼接写

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漬物付き

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3

白髪ネギ接写

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炭火で焼かれた豚ロース

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タレを何度も浸けながら焼くのです

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3

タレのしみ具合も申し分なし

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3

今日もおいしくいただきました

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ganma3045

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	十勝豚丼いっぴんステラプレイス店
ジャンル	豚丼
お問い合わせ	011-209-5298
予約可否	予約不可
住所	北海道札幌市中央区北5西2-5 札幌ステラプレイス 6F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	札幌駅上ステラプレイス 6F 札幌駅（ＪＲ）から76m
営業時間	11:00 - 23:00 L.O. 22:30 ■ 定休日不定休(札幌ステラプレイスに準ずる) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（QUICPay）

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣コインＰ
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.butadon-ippin.com/
オープン日	2014年11月13日
お店のPR	札幌駅直結、ステラプレイス6F！　帯広で愛される、直火で焼く香ばしい豚丼北海道民にはおなじみの、焼肉・ジンギスカンのたれを製造する創業70余年の老舗、「北海道のたれ屋ソラチ」直営の豚丼専門店。豚丼に使う自慢のたれは、素材の風味や旨みを損なわぬよう、じっくりと低温熟成処理した生だれに仕上げています。そのたれを、国産豚の本ロースにからめて焼くこと数回。直火で焼き上げた豚肉は、ジューシーで旨みたっぷり。独特の香ばしさが食欲をそそる、こだわりの逸品です。札幌駅直結、ステ... ...
関連店舗情報	十勝豚丼いっぴんの店舗一覧を見る
初投稿者	caffecat（33）
最近の編集者	tesco255（0） ... 店舗情報（'24/03/04 10:38） cossack（1） ... 店舗情報（'22/07/16 22:25）編集履歴を詳しく見る