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仙鳳趾 村井さんの1年牡蠣のガンガン蒸し 892円 【 2013年4月 】
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ランチ 桜海老のかきあげ丼 780円 【 2013年4月 】
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カンパ~イ♪ 生中サッポロクラシック ランチ 250円と409円 【 2013年4月 】
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カンパ~イ♪ 生中サッポロクラシック ランチ 250円と409円つ付いた枝豆 【 2013年4月 】
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仙鳳趾 村井さん 1年牡蠣のガンガン蒸し 892円 【 2013年4月 】
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ランチ 桜海老のかきあげ丼 780円 【 2013年4月 】
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カンパ~イ♪ 生中サッポロクラシック ランチ 250円と409円つ付いた枝豆 【 2013年4月 】
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仙鳳趾 村井さん 1年牡蠣のガンガン蒸し 892円 【 2013年4月 】
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仙鳳趾 村井さん 1年牡蠣のガンガン蒸し 892円 【 2013年4月 】
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仙鳳趾 村井さん 1年牡蠣のガンガン蒸し 892円 【 2013年4月 】
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仙鳳趾 村井さん 1年牡蠣のガンガン蒸し 892円 【 2013年4月 】
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仙鳳趾 村井さん 1年牡蠣のガンガン蒸し 892円 【 2013年4月 】
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仙鳳趾 村井さん 1年牡蠣のガンガン蒸し 892円 【 2013年4月 】
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仙鳳趾 村井さん 1年牡蠣のガンガン蒸し 892円 【 2013年4月 】
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ランチ 桜海老のかきあげ丼 780円のかき揚げ 【 2013年4月 】
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ランチ 桜海老のかきあげ丼 780円のかき揚げのアップ 【 2013年4月 】
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ランチ 桜海老のかきあげ丼 780円のご飯 【 2013年4月 】
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ランチ 桜海老のかきあげ丼 780円の丼汁 【 2013年4月 】
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ランチ 桜海老のかきあげ丼 780円の漬物 【 2013年4月 】
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ランチ 桜海老のかきあげ丼 780円の味噌汁 【 2013年4月 】
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お水 【 2013年4月 】
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店内 1 【 2013年4月 】
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店内 2 【 2013年4月 】
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店内 3 【 2013年4月 】
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店内 4 【 2013年4月 】
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店内 5 【 2013年4月 】
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店内 6 【 2013年4月 】
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店内 7 【 2013年4月 】
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外観 1 【 2013年4月 】
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外観 2 【 2013年4月 】
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店前メニュー 1 【 2013年4月 】
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店前メニュー 2 【 2013年4月 】
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店前メニュー 3 【 2013年4月 】
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ランチメニュー 1 【 2013年4月 】
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ランチメニュー 2 【 2013年4月 】
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ランチメニュー 3 【 2013年4月 】
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メニュー 1 【 2013年4月 】
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メニュー 2 【 2013年4月 】
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メニュー 3 【 2013年4月 】
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メニュー 4 【 2013年4月 】
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メニュー 5 【 2013年4月 】
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メニュー 6 【 2013年4月 】
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メニュー 7 【 2013年4月 】
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メニュー 8 【 2013年4月 】
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メニュー 9 【 2013年4月 】
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メニュー 10 【 2013年4月 】
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メニュー 11 【 2013年4月 】
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メニュー 12 【 2013年4月 】
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メニュー 13 【 2013年4月 】
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メニュー 14 【 2013年4月 】
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メニュー 15 【 2013年4月 】
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【 2013年4月 】
旬菜酒場キタ-バルは、今回が初訪問である。
ランチの後のランチで訪問をした。(笑)
ランチの後でバルで軽く一杯飲もうと思って店前メニューを見たら、
仙鳳趾産の牡蠣が手頃な価格である。
訪問が決まった。
美味しそうなランチメニューも追加してしまった。
でもこれは、正解であった。
この店は札幌市中央区JR札幌駅構内の、札幌パセオ1階にある。
詳しいお店の場所は、食べログで確認をしてください。
店の入り口は、パセオの外の東側にある。
ランチタイムは、午後3時までである。
ランチタイム終了の少し前に入った。
時間帯からか、客は少ない。
店内はバルらしくオシャレな感じである。
目的は、「仙鳳趾 村井さんの一年牡蠣 ガンガン蒸し」である。
あと4月のオススメランチ、「桜海老のかきあげ丼」。
掻き揚げも肴にすることにした。
生ビールは、サッポロクラシック。
ランチタイムの価格は2種類あるので説明があった。
ランチを注文すると、1杯だけ250円(税込み)で飲める。
通常ランチタイムの生中は、390円(税込み409円)。
ランチは1人分なので、2杯のオーダーは250円と409円である。
ちなみに、ランチタイム以外は500円(税込み525円)である。
ランチタイムは、安くなっている。
スグに生ビールがでた。
枝豆がでた。
枝豆は、サービスみたいである。
ちょっと嬉しい。
先ずは、いつもの同行者とカンパ~イ♪
待つこと7分で、「桜海老のかきあげ丼]」が登場をした。
その3分後に期待の、「仙鳳趾 村井さんの一年牡蠣 ガンガン蒸し」が登場をした。
■仙鳳趾 村井さんの一年牡蠣 ガンガン蒸し
仙鳳趾は有名な厚岸産と並ぶブランド牡蠣で隣町。
1年半物くらいの大きさの殻付きの蒸し牡蠣である。
小さなバケツに入っている。
かなり薄塩でナチュラルな味。
余計な味を付けないで、牡蠣の美味さを生かしている。
まさに海のミルクでジューシーでクリームミー。
生臭さはまったくない。
美味い!!
8個くらい入っていた。
レモンを絞って掛けても美味しい。
850円(税込み892円)
値段的に4個くらいと思っていたので8個はとても嬉しい。
実に美味い味である。
■桜海老のかきあげ丼
静岡駿河湾産の桜海老を使用。
かき揚げは2枚で結構サクサクに揚がっている。
丼汁は出汁が利いた甘めの味。
わずかにサラット掛かっていて、かきあげやご飯を汚していない。
丼汁が小皿にでて、後は自分でお好みで調整をする。
丼汁が小皿に出るのは珍しいが、これは良い方法だと思う。
たっぷり掛けたい方は、掛ければよい。
少しだけ追加で掛けた。
ご飯
北海道美唄産の「おぼろづき」と「ふっくりんこ」のブレンド米で美味しい。
炊き方も悪くない。
味噌汁
無化調の味噌汁。
具材は、わかめ・豆腐・野菜は大根の葉の茎??
熱々で、なかなか良い味。
野菜は大根の葉の茎??が、良いアクセント
漬物付
価格
780円
仙鳳趾産の牡蠣は、やはり美味しい。
昼ビールに、仙鳳趾産の牡蠣はとてもハッピーである。
桜海老のかきあげ丼は、バルとは思えない味と質である。
ランチをオーダーすると、生中が250円は嬉しい。
二人なので、一人1200円弱である。
リッチ感のある、2回目のランチであった。
最初は紙おしぼりだったが、牡蠣をいただき始めると布おしぼりがでてきた。
手を拭くのに助かった。
「仙鳳趾 村井さんの一年牡蠣 ガンガン蒸し」は、次回もいただきたい。
美味しく、ご馳走様でした。