炭火居酒屋 炎 札幌駅北3条店(えん) - さっぽろ(居酒屋)

炭火居酒屋炎の『こだわり』

【生つくねのこだわり】 北海道自社契約養鶏所にて、約50日間つくねに合う若鶏を育て、8種のスパイスを練り込み1本1本手作りで仕上げています。ひとくち食べるとジュワッとあふれる肉汁が楽しめるように、串の先端に厚みを持たせ、ひとくち目が一番大きな面積になるように仕上げています。 【生つくねスープのこだわり】 当店では『生つくね』の旨さをとことん味わっていただくために、すべてのお客様に生つくねスープを無料で提供しております。自社工場で製造した生つくね用の鶏の「鶏がら」と「鶏だし」を14時間かけて煮込んだ『生つくねスープ』をぜひご賞味ください。 【生ビールのこだわり】 当店では『飲み放題』のお客様にもすべて生ビールをご提供。大切な鮮度にこだわり、サッポロまたはサントリーの工場より毎日自社超低温流通システムにより鮮度抜群のビールを配送することに成功。これにより本物の生ビールの味をお客様のもとへお届けします。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 炭火居酒屋 炎 札幌駅北3条店 (えん)
ジャンル 居酒屋、焼鳥、鍋(その他)
予約・
お問い合わせ

050-5593-0338

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市中央区北3条西2-8-3 エナビル 1F

交通手段

さっぽろ駅24番出口直結

さっぽろ駅(札幌市営)から249m

営業時間

【月~木・日・祝日】11:30~翌1:00 (料理L.O. 翌0:30 ドリンクL.O. 翌0:30)
【金・土・祝前日】11:30~翌3:00 (料理L.O. 翌2:30 ドリンクL.O. 翌2:30)

ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可

定休日

無休

予算
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼] ~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼] ~¥999

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カード

(JCB、AMEX、VISA、MASTER、Diners)

席・設備

席数

140席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全面喫煙可

駐車場

空間・設備

座敷あり

携帯電話

docomo、SoftBank

メニュー

飲み放題コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

子供可

ホームページ

http://sumibiizakaya-en.com/

電話番号

011-281-7744

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