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[Gourmet]麺や ハレル家
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TamTam-ELT
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店名 |
掲載保留
麺や ハレル家
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
JR札幌駅より徒歩約10分 札幌駅(JR)から635m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (カウンター14席、3人掛けテーブル2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年6月2日 |
備考 |
和×バル HARERUYA(ハレルヤ) |
お店のPR |
多種多彩なメニューで、地元から支持されるラーメン店!
和食職人が作る、こだわりの一杯。スープは厳選された食材から鶏白湯・豚清湯・煮干し出汁を主に常時5種類以上。麺はそれぞれのスープに合わせた5種類以上のこだわり麺。また常に期間限定商品を提供し新たな一杯を。あなたの好みの一杯がここにあります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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味噌ラーメンな気分だったところにいい感じのお店を発見。クチコミを見ても期待できそう。
入店してみると先客は2人と晩ごはん時にしえはちょっと寂しい感じ。ゆったりと着席。メニューをチェック。いろんな種類のラーメンがあって迷うところだけど、今日は味噌ラーメンな気分だったんでそんなに迷わず。『一番人気の一杯』って書いてあるし。まろ味噌のチャーシュー麺@950円にするか、750円の普通のにするかちょっと迷ったけど、高い方にしておけば問題ないかなということでチャーシュー麺で。
他にも塩も美味しそうだし、つけ麺も美味しそうだなー。
意外と早く着丼。チャーシューが思ってたよりもペラペラ(^^;
まずはスープをひと口。うわっ、美味い!鶏白湯スープの味噌なんだけど、鶏っぽさを感じない濃厚な味噌。3種類の味噌のブレンドだからかわかんないけど、『まろ』ってついてるだけあって味もまろやか。こってり目なのも好み。続いて麺。かなりのちぢれ麺。スープがしっかり絡んでいい感じ。チャーシューの上にショウガが。これきっと途中で混ぜた方がいいんだろうな。個人的にはショウガが入った方が好み。
ただ、チャーシューがちょっと残念。個人的にはぶ厚くてジューシーなのが好みだけど、ペラっとしてて、どちらかというとボソボソ系。これだったらプラス200円しなくて良かったなー。それよりも、スープを楽しむためにライス頼んで、ぶっこみたかったな(笑)
で、美味しいんだけど、飽きっぽい性格(笑)なんで、途中で味変したくなる。そんなおいらのために豊富な卓上調味料。
コショウもラーメンコショーとブラックペッパーの2種類。七味も赤七味に柚子七味。さらには香り山椒まで。半分くらい食べたところでブラックペッパーを投入。味噌の味に負けないようにするのに、結構多めに投下。さらに半分食べたところで香り山椒投下。ラーメンに山椒ってあんま経験ないけど、味噌の香りに山椒の香りが加わってさらに香り豊かに。最後は柚子七味投下して後味さっぱりと。スープも飲み干してご馳走さまでした♪
気分よくお店を出ようと思ったところで『お客さんお会計!』って呼び止められたw 最近食券のお店が多いから、すっかり忘れてたww