無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
本日夜空席あり
050-5589-3827
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
10ー48さんの他のお店の口コミ
おばんざいおん(すすきの(市営)、すすきの(市電)、豊水すすきの / 居酒屋、日本料理、日本酒バー)
大衆酒場 かりき横丁(環状通東、元町(札幌)、新道東 / 居酒屋、焼き鳥、もつ焼き)
おばんざい処 ふくろう茶屋(札幌市東区その他 / ラーメン、居酒屋、日本料理)
ジンギスカン白樺(学田 / ジンギスカン)
おまる商店(豊水すすきの、すすきの(市営)、すすきの(市電) / 焼肉、ジンギスカン、ホルモン)
ごはん屋MaMa丸(篠路 / 食堂、丼)
店名 |
大衆炭火焼肉ジンギスカン ホルモン酒場 風土. 札幌駅前店
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、ジンギスカン、ホルモン |
予約・ お問い合わせ |
050-5589-3827 |
予約可否 |
予約可 混雑時、利用時間2時間までとさせていただく場合があります。 |
住所 | |
交通手段 |
札幌駅 南口徒歩 2分 さっぽろ駅(札幌市営)から229m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
お通し代350円(税抜) |
席数 |
88席 (掘りごたつ席あり|カウンター席あり|カップルシートあり) |
---|---|
個室 |
有 (6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) 6名様・8名様個室完備 最大40名様まで個室ご利用可 |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 周辺にコインパーキング多数あり。また札幌駅2分と駅チカなので電車のご利用も便利です。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
お子様も大歓迎です。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2010年4月23日 |
電話番号 |
011-211-4949 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
閉じる
良い店の定義って人それぞれだと思う。
時代によりスタンダードや優先順位は変わってく。
がしかし誰もが持つ共通意識ってたぶんシンプル
じゃあないのだろうか。
居心地の良い空間で美味しいものを食べたい。
さらに安ければ尚よい。考え方はそれこそ人それ
ぞれ。なのであくまでも自分的好みの店なのだが。
つまり僕はこちらを良い店と紹介したいのだ。
さて、ほぼ酩酊?状態で伺った為に記録ではなく
朧気な記憶を綴るのだけど此方はお客様の要望を
良くゝ鑑みた理想を追い求め形にしようと日夜努
力しているグループである。
こちらの特徴でもあるがチェーン展開する店なが
らドレッシングやソース、たれ等はほとんどオリ
ジナルの手作りである。
カジュアルな客層や低単価の中に垣間見る拘り。
たまにこういった肉会に訪問時に驚きと共に
感動してしまうことが多々あるんだ。ここは
そういう店なのだ。
さてスパークリングの白で乾杯後に提供されしは
一口ラムユッケ、韓国海苔と道産の雲丹といくら
を添えて。素材の力で美味いことは当然なのだが
ラムをこうすることで楽しめる方法をまた一つ
知る喜び。たまらぬ。
続いて鶏ハムのポン酢ジュレ乗せ。
低温調理した鶏の胸肉に自家製ポン酢ジュレ。
パサパサで安いと思われがちな食材なのだが
ここまでしっとり仕上げるとは流石だ。価値感が
数段増した。
お次はラム舌の湯引き よだれ鶏風。
自家製のネギソースがなんとも香り高く文字通り
よだれがこぼれるだよ。
熟成和牛カイノミのタタキ。この辺から記憶は怪
しい。フォンドヴォーに漬けた和牛カイノミのタ
タキ。じゅわっと旨味こぼれるに旨味の凝縮とも
いえるソースと合わさり旨かったはずなのだが。。
もう一度食べ直したい!
熟成牛タン、味噌ハラミが立て続けに来る。
随時焼いて行くのだが一カ月熟成したブレンド
の味噌がたまらなくうまい。
ラムサガリ、ラムロール、ラムのTボーンステーキ
なかなかお目にかかれないラインナップ。スパイス
をいろいろ使い旨さを引き出す工夫はすごいねえ。
雲丹といくらの土鍋和牛ちらし飯。こちらの
コースの定番。贅沢せいろ飯だ。
道産の雲丹といくら、甘酢生姜をちらして。って
肉もたっぷり。何て素敵なのでしょう!
おなかいっぱい、胸いっぱい。
またゆっくり食べて飲みに伺いまする。
ご馳走さまでした。
どうもサンキュウ♪