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本日夜空席あり
050-5589-3827
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庶民の台所☆安定感のある美味しさ
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男前スタッフからの釜飯
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・一口ラムユッケ 韓国海苔と道産の雲丹といくらを添えています 口の中いっぱいに磯の香りと旨味が広がります お酒がすすむ一品
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・鶏ハムのポン酢ジュレ乗せ 低温調理の鶏の胸肉に自家製ポン酢ジュレがかけてあります。お肉は柔らかく程よい焼き加減です。ポン酢ジュレの酸味との相性バッチリです
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・ラム舌の湯引き よだれ鶏風 ラム舌の湯引きに自家製ネギソースがたっぷり さっぱりとしたネギソースとラム舌のコリコリ食感がたまりません♪
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・熟成和牛カイノミのタタキ フォンドヴォーに着けて置いた和牛カイノミのタタキ まるでフレンチのメインの様な贅沢な存在感。肉のしっかりした味と噛めば噛むほど旨味の増す一品。
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・熟成牛タン 塩をベースにした特性ソミュール液に漬けて置いた牛タンです 適度な厚みでさっと炙るのが個人的な好みです。 味付きですが、レモンたれとの相性抜群です
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牛タン用の特製レモンだれ
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・味噌ハラミ一カ月熟成 八丁味噌、西京味噌のブレンド使用 肉厚で濃厚な味噌の味がしっかりしています。 熟成肉なので旨味が強く貫禄があります
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・ラムサガリ 京都の和山椒かけ。独特の風味のラムサガリと山椒はこれはこれでハマる味です。ピリっと風味が良いです
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・ラムロール 自家製のタレ使用 安定安心、庶民はみんな食べ慣れている味でついほっこりします。
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・ラムのTボーンステーキ スパイスをベースにした特性ソミュール液に漬けています。 存在感ありでボリューム満点。 こんがり焼けばスパイシーで外はカリカリ、中ジューシーでたまりません。
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カット
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・雲丹といくらの土鍋和牛ちらし飯 道産の雲丹といくら、甘酢生姜のチラシ飯 見た目め鮮やかですが、味も豪華絢爛 美味しいもの全部入りの旨さ倍増ご飯。 お酒とも合い〆にふさわしい
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焼肉ホルモン 風土.（すすきの（市営）、すすきの（市電）、豊水すすきの / 焼肉、ホルモン、ジンギスカン）
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個室焼き鳥 あか峯（さっぽろ（札幌市営）、大通、札幌（ＪＲ） / 居酒屋、焼き鳥、もつ鍋）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
大衆炭火焼肉ジンギスカン ホルモン酒場 風土. 札幌駅前店
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|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ジンギスカン、ホルモン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-3827 |
| 予約可否 |
予約可 混雑時、利用時間2時間までとさせていただく場合があります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
札幌駅 南口徒歩 2分 さっぽろ駅（札幌市営）から229m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し代350円(税抜) |
席・設備
| 席数 |
88席 （掘りごたつ席あり｜カウンター席あり｜カップルシートあり） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 6名様・8名様個室完備 最大40名様まで個室ご利用可 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 周辺にコインパーキング多数あり。また札幌駅2分と駅チカなので電車のご利用も便利です。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
お子様も大歓迎です。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年4月23日 |
| 電話番号 |
011-211-4949 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
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風土グループさんの系列のホルモン屋さん
質がよく安くて美味しいものが気軽に食べに行ける庶民の味方的存在（＾∇＾）
札幌駅エリアの飲み食いにふらっと寄りやすい
店内春の模様替えにて桜が満開になって花見気分です。
スタッフさん達は活気があり明るく、店内は個室タイプ半個室、カウンターがあり、大人数、カップルでもおひとり様でも対応している感じてす
レモンサワは氷結レモンカットがぎっきりタイプ。
最近これだとなんだか嬉しい
今回食べたもの
・一口ラムユッケ
・鶏ハムのポン酢ジュレ乗せ
・ラム舌の湯引き よだれ鶏風
・熟成和牛カイノミのタタキ
・熟成牛タン
・味噌ハラミ一カ月熟成
・ラムサガリ
・ラムロール
・ラムのTボーンステーキ
・雲丹といくらの土鍋和牛ちらし飯
※画像に説明書してます(*^▽^*)
ちょっぴりリッチな食材で豪華な気分、こだわりの香辛料も使用しているのに、お値段はリーズナブルという良いところどりのお店です（＾∇＾）