うに40gに最適なごはんの量は何gなんでしょうか? : 函館うに むらかみ 日本生命札幌ビル店

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Meeeeechan

Meeeeechan(2932)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:3.0

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP2.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
1回目

2019/03訪問

  • lunch:3.0

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 2.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

うに40gに最適なごはんの量は何gなんでしょうか?

こんにちは、港区サラリーマンです。

今日は一段と暖かくて東京は最高気温18℃だ
とか。今週末には桜も開花宣言が出されそう
です。室内にいるとそんなことは全くわかり
ませんけど。

先週札幌に行った時、ランチでこちらのお店
を訪問しました。理由は評価が高かったから
です。函館のうに加工会社直営のお店で、明
礬不使用のうにが提供されるということです。
無添加生うに丼は4500円、この日は北方四島
のエゾバフンウニということでした。フルサ
イズのうに丼は4500円。ちょっと無理ないの
で、Sサイズのものをオーダーしました。税込
み2400円です。
小ぶりの茶碗にごはん、その上にうにが40g。
それに味噌汁と漬物がついてきます。専用の醤
油をかけて頂きます。
うには確かに少ないのですが、新鮮で濃厚な味
わい、うまみとほのかな甘さを感じとても美味
しいです。
しかしごはんとのバランスはどうなのでしょうか?
個人的には、鮨のサイズ位がちょうどいいと思い
ます。とすると、ごはん20-30gに対してうには4
-5切れ(この呼び方が適切かはわかりませんが)
が丁度いいバランスだとすると、Sサイズのうに
丼はごはんは40gのウニに比べご飯が多かった気
がします。Sサイズとはわかっているとはいえ、
2400円払って腹五分目以下。味は良くてうにの
品質もいいかもしれませんが、CPは悪いと思い
ました。
キャビア級の珍味と考えれば値段相応かもしれ
ません。


  • 函館うに むらかみ -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 函館うに むらかみ 日本生命札幌ビル店
ジャンル 魚介料理・海鮮料理、海鮮丼、懐石・会席料理
予約・
お問い合わせ

011-290-1000

予約可否

予約可

ご予約の時間に遅れる場合は、必ずご連絡ください。
予約の時間を一定の時間が過ぎても、ご連絡もなくお見えにもなられない場合は、ご予約をキャンセルさせていただく場合がございます。ご了承ください。

住所

北海道札幌市中央区北3条西4-1-1 日本生命札幌ビル B1

交通手段

JR札幌駅からは(地上徒歩)南口を出て大通りすすきの方面徒歩5分駅前通り沿い右側第一生命ビル様(一階にはあおぞら銀行様)隣野村証券様が見えたらその左に入口が・・・
JR札幌駅から地下でお越しになる方は南口大通りすすきの方面へ進む(右側を見ながら)
まっすぐ(曲がらないで下さい)進むと11番の地下歩行空間に入ります。自動ドアあり右側にデリフランス様(パン屋)が見えるのでそれが日本生命札幌ビル!中に入り正面にまつじん様があり左に曲がって突き当りです。迷ったら電話ください!011-290-1000

さっぽろ駅(札幌市営)から154m

営業時間・
定休日

営業時間

[月~金]
11:30~14:30(L.O.13:45)
17:30~22:30(L.O 21:30)

[土・日・祝]
11:30~14:30(L.O.13:45)
17:30~21:30(L.O.20:45)

日曜営業

定休日

年末年始は2019年12月30日~2020年1月4日まで

予算
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥4,000~¥4,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

アルコール お通し350円(別)

席・設備

席数

74席

(カウンター7席、テーブル24席、小上がり18席、個室25席)

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

ランチタイムはお時間の制限をさせて頂いておりますご了承ください

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙 分煙

禁煙(一部を除き)

駐車場

有料で日本生命ビルの地下にあります。数台のみ

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、スポーツ観戦可、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

ホームページ

https://uni-murakami.com/nissay/

オープン日

2009年11月20日

備考

クレジットカードについて
ランチタイムで日替わりランチ含む(1000円以下)のお客様は現金会計をお願いしております。ご了承くださいませ

【ご予約と混雑時の対応について】
いつもうに むらかみをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

【ご予約について】
当店では、昼の部・夜の部ともに、ご予約を2か月前より承っております。
=ご予約について=
昼の部:11時30分~13時30分(12時15分~12時45分の間はご予約をお受けいたしておりません)
夜の部:平日17時30分~21時15分 土日祝17時30分~20時30分
※ご予約の最終受付時刻はラストオーダーの15分前とさせていただいております。

ご予約のお席が一定数に達しましたら、ご予約をお受け出来ない場合がございます。
お早めのご予約をおすすめしております。

【混雑時の対応について】
誠に申し訳ございませんが、週末やイベント時、シーズンにより
満席で込み合っている場合がございます。
お待ちのお客様の組数により、ラストオーダーまでに
ご入店が出来ない状況におきましては、それ以降お並びいただけない場合がございます。
何卒ご理解、ご了承いただきますようよろしくお願い致します。

初投稿者

kumi21kumi21(0)

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