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店名 |
どさん粉 麺や 凡(ぼん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
011-272-5181 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
さっぽろ駅(札幌市営)から515m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
9席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
オープン日 |
1991年6月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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札幌でどこのラーメンを食べようかなと調べ上げて、いろいろこだわりまくってるこちらのお店にすることに。
周りはオフィス街なので、12時前に食べ終われるよう到着。
お店はどこかなと探すと、地下の食堂街なんですね~。階段を下りて下へ。さらにお店は奥深く。
あった!まだすいている。ガラガラっとそのまま入り、U字のテーブルの端っこに座る。
ハンガーはあるが、荷物置きはない。リュックは足元に置く。
店外で食券買わなきゃいけないのに、そのまま座ってしまったので、その場で注文とお支払い。すんません。
朝から何も食べてなかったので、「味噌ラーメンセット」ご飯と餃子付にしました!(750円)
つけめんを頼んでる人も多かった。
あつあつの味噌ラーメン、寒かったので、最高♪
スープを飲んでみると、あー、優しい。パンチとかないけど、お味噌のコクはしっかり、ベースのスープも美味しいからかな、ラーメンに合う。
麺はすごく歯ごたえがある固さ。猫舌&柔らかい麺が好きな私は、ラーメンを放置して、先に餃子とご飯を食べることにする。
餃子!皮がプリ、もちっとしていい食感。そして具が、ニラとかニンニクとか、臭みのある食材を感じない、それなのにすごく美味しい~~!下味が薄めなので、お醤油いっぱいつけて、ご飯ガツガツいっちゃいました。
いい感じに麺がやわらかくなったところで、味噌ラーメン再開。野菜がたっぷり。チャーシューは味しっかり染みて、うま。
相変わらずあっつあつのスープ。こんな超熱で出してくれるなんて、関東で行くラーメン屋さんはぬるいのによくあたるのに。
なんだかんだ、餃子に満足してしまいました。そして体に良さそうな食材、製法にこだわって作ってらっっしゃるのが、私が一番嬉しかったこと。