今回の「辛味噌つけ麺セット」は、手作り餃子とお替り1回サービスのライス付きで750円。「どさん粉麺や凡」は、道産食材と自家製にに拘ったラーメン店。今年で27年になる、障がい者就労継続支援のお店です。 : どさん粉 麺や 凡

  • 料理・味 3.37
  • サービス 3.34
  • 雰囲気 3.09
  • CP 3.50
  • 酒・ドリンク -
  • 行った 226人
  • 保存 1651人

評価分布

この口コミは、食べ過ぎ太り過ぎさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

食べ過ぎ太り過ぎ

食べ過ぎ太り過ぎ(2684)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・北海道

2

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
2回目

2018/05訪問

  • lunch:4.5

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

今回の「辛味噌つけ麺セット」は、手作り餃子とお替り1回サービスのライス付きで750円。「どさん粉麺や凡」は、道産食材と自家製にに拘ったラーメン店。今年で27年になる、障がい者就労継続支援のお店です。

足掛け4年、入退院のため食べログをお休み中に多様なシステム変更。
レビューの仕方も当時と異なり不明??な点が多い現状です。

【 2018年6月 】

レビュー2回目なので、軽めにしたいが無理である。
応援のため、久々に訪問。

どさん粉麺や凡」は、今年で27年になる障がい者就労継続支援事業所の店である。
市内西区にある、「社会福祉法人札幌三和福祉会」が運営をしている。
私が最も応援をしているタイプの店である
営業は月曜日から金曜日までで、11時から14時半までである。

店前には北海道の、「北のめぐみ愛食レストランの認定証」がある。
北海道の食材に拘った店である。

結論から先に言うと、正に旨くて安いラーメンの店である。
スタッフの一生懸命な姿も明るく、心に滲みてくる店である。

この店は札幌市中央区札幌駅エリアで、都心部にある緑苑ビル地下1階飲食店街にある。
詳しいお店の場所は、食べログで確認をしてください

この緑苑ビルの飲食店街には、前回レビューをした時には札幌三和福祉会の関係の店が3店舗あった。
今回来てみると、2店舗に減少していた。
やはり、こういう障がい者就労継続支援の店の難しさを痛切に感じる。

メニューのラーメンは、単品では550円から650円。
手作り餃子と、お替り1回サービスのライスが付くセットで、700円から800円である。
とてもお得なセットである。
他には、「餃子」の単品や「餃子定食」がある。

いつも通りお水は、「冷いルイボスティー」でる。
これは嬉しい健康茶である。

待つこと5分で先につけ麺セットが登場をした。
餃子は少し遅れると、スタッフさんから説明があった。
3分後に、餃子も登場をした。

辛味噌つけ麺セット
   辛味噌つけ麺  
      
         北海道産の小麦100%で全粒粉を使った自家製麺
          あとは、水とカンスイのみを使用。
          もちろん無添加で、着色料・防腐剤は使用していない。

          小麦の風味がとても良い麺。
          麺はシコシコで歯応えがあり、茹で加減もバッチリ。
          つけ麺用の、太麺でやや縮れ。
          ボリュームもタップリである。
      スープ
          味噌は、十勝産の大豆を使った自家製の味噌
          掛っている辣油も、自家製辣油。
          スープのベースは、とんこつと丸鶏・豚足と国産野菜である。
          程よい辛みのつけ汁である。
      具材  
          つけ汁
            角切チャーシュー
              道内産SPF豚を特製タレで3日漬けて、じっくりと焼いている。
            胡麻
          麺の上
            味玉半分
            糸唐辛子
            海苔
    単品価格 600円(税込)

  ライス 
         温かくて美味しい。
         道産米を使用。
         お替り1回サービス付き
  餃子 
         鉄きりの大きなの餃子が5個
         皮は、道産小麦の自家製
         中は、野菜と豚肉が半々。
         豚肉は、チャーシューと同じ道産の樽岸豚(三元豚)。
         味・焼きともに、申し分ない。

 セット価格 750円(税込)
 
道産品と自家製に拘った、ラーメンの店である。
そいて、安くて美味い店である。
それが、27年も続く利用だと思う。
ボリュームがあるので、ご飯1回お替り無料のサービスは辞退をした。

餃子は私の好きな○よしのさんよりも、客観的に判断してもずっと上のお味である。
このセットは他店も見習ってほしい、味とクオリティとそして価格である

またスタッフさんは、障害は「知的障がい 」であるがそれを感じさせないがんばりがある。
普通の店のスタッフより丁寧で、気を使っている。
一生懸命さが伝わってくる。
人気に胡坐をかいているような態度の店には、特に見習ってほしい姿勢である

また、多くの方に知っていただき、応援をしていただきたいラーメン店である。

次回は、「味噌ラーメンセット」にしようかな。

心を込めて、美味しく、ご馳走様でした。

  • どさん粉 麺や 凡 - 辛味噌つけ麺セット 750円(税込)【2018年5月】

    辛味噌つけ麺セット 750円(税込)【2018年5月】

  • どさん粉 麺や 凡 - 2人の辛味噌つけ麺セット【2018年5月】

    2人の辛味噌つけ麺セット【2018年5月】

  • どさん粉 麺や 凡 - セット餃子【2018年5月】

    セット餃子【2018年5月】

  • どさん粉 麺や 凡 - 辛味噌つけ麺の麺のアップ【2018年5月】

    辛味噌つけ麺の麺のアップ【2018年5月】

  • どさん粉 麺や 凡 - つけ汁【2018年5月】

    つけ汁【2018年5月】

  • どさん粉 麺や 凡 - セット ライス【2018年5月】

    セット ライス【2018年5月】

  • どさん粉 麺や 凡 - 辛味噌つけ麺セット 750円(税込)【2018年5月】

    辛味噌つけ麺セット 750円(税込)【2018年5月】

  • どさん粉 麺や 凡 - 辛味噌つけ麺の麺のアップ【2018年5月】

    辛味噌つけ麺の麺のアップ【2018年5月】

  • どさん粉 麺や 凡 - 辛味噌つけ麺の味玉のアップ【2018年5月】

    辛味噌つけ麺の味玉のアップ【2018年5月】

  • どさん粉 麺や 凡 - 辛味噌つけ麺の角切りチャーシューのアップ【2018年5月】

    辛味噌つけ麺の角切りチャーシューのアップ【2018年5月】

  • どさん粉 麺や 凡 - 麺をつけ汁につけて【2018年5月】

    麺をつけ汁につけて【2018年5月】

  • どさん粉 麺や 凡 - セット餃子【2018年5月】

    セット餃子【2018年5月】

  • どさん粉 麺や 凡 - セット餃子のアップ【2018年5月】

    セット餃子のアップ【2018年5月】

  • どさん粉 麺や 凡 - 割スープ【2018年5月】

    割スープ【2018年5月】

  • どさん粉 麺や 凡 - お水はルイボスティー【2018年5月】

    お水はルイボスティー【2018年5月】

  • どさん粉 麺や 凡 - 店内1【2018年5月】

    店内1【2018年5月】

  • どさん粉 麺や 凡 - 店内2【2018年5月】

    店内2【2018年5月】

  • どさん粉 麺や 凡 - 店内3【2018年5月】

    店内3【2018年5月】

  • どさん粉 麺や 凡 - 店内メニュー【2018年5月】

    店内メニュー【2018年5月】

  • どさん粉 麺や 凡 - 店前メニュー【2018年5月】

    店前メニュー【2018年5月】

  • どさん粉 麺や 凡 - 外観1【2018年5月】

    外観1【2018年5月】

  • どさん粉 麺や 凡 - 外観2【2018年5月】

    外観2【2018年5月】

  • どさん粉 麺や 凡 - 外観3【2018年5月】

    外観3【2018年5月】

1回目

2013/01訪問

  • lunch:4.5

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

北海道の素材に拘った、手作りの美味しいラーメン。「どさん粉麺や 凡」は、心のこもったラーメンを味わえる旨いお店!!

【 2013年1月 】

どさん粉麺や 凡」は、今回が初訪問である。
マイレビュアーさんの、Mr,binさんのレビューで知った店である。

できて20年以上になるが、知らない店であった。
この店は、札幌市のホームページにのっている。

札幌市の障がい者就労継続支援事業所である。
営業は月曜日から金曜日まで、11時から14時までである。

店前には北海道からの、「北のめぐみ愛食レストランの認定証」がある。
北海道の食材に拘った店である。

Mr,binさんによると、
>障害のことなんて全然気にならない程の旨さなんですよ!!
とのことであった。

結論から先に言うと、正に旨くて安いラーメンである。
スタッフの一生懸命な姿も明るく、心に滲みてくる。

この店は札幌市中央区札幌駅エリアで、植物園近くの緑苑ビル地下1階にある。
詳しいお店の場所は、食べログで確認をしてください

平日午後2時少し前の訪問である。
店の前に通路に、券売機がある。

私が、「正油ラーメンセット」。
いつもの同行者は、「辛味噌ラーメン」にした。

前客は1名で、後客はいない。
店は、U字カウンターに9席のみの小さな店である。

食券を渡すと、グラスに水が出た。
水だと思ったら、「冷いルイボスティー」であった。
これは嬉しいサービスである。

待つこと5分でラーメンが先に登場をした。
餃子は少し遅れると、スタッフさんから説明があった。
3分後に、餃子も登場をした。

正油ラーメンセット

   ■正油ラーメン  

      
         自家製麺
         北海道産の小麦100% 
         あと、水とカンスイのみを使用。
         もちろん無添加である。

         小麦の風味がとても良い。
         麺はシコシコで、茹で加減もバッチリ。
         麺は、やや縮れ。
         札幌ラーメンの麺とは異なる。

      スープ
         げんこつと鶏を使用。
         それに、豚足・野菜・かつお・昆布を合わせている。

         優しいが、味に深みもある。
         テーブルの「にぼしパウダー」を入れると、一層味にコクが増す。
         無添加の旨い味である。

      具材  
         チャーシュー
            チャーシューは部位が異なる2枚。
            道産の樽岸豚のバラを特製タレで3日漬けて、じっくりと焼いている。

         味玉半分
            とろとろで良い味
         なると
         長ねぎ
         茎ワカメ
         のり

   ■小ライス 
         温かくて美味しい。
         多分道産米。

   ■餃子 

         大き目の餃子が5個
         皮は、道産小麦の自家製
         中は、野菜と豚肉が半々。
         豚肉は、チャーシューと同じ道産の樽岸豚(三元豚)。

         味・焼きともに良い。

    価格
      700円

辛みそラーメン  

      
        麺は、上記と同じ

    スープ
        自家製の味噌をメインに使用。
        十勝産大豆を2年寝かせた、自家製味噌
        それに信州味噌などを4種類ブレンドしている。
        
        味に店独自の、深い味わいがある。
        辛さの中心は、自家製の豆板醤
        しっかりとした旨い辛さである。

    具材
        角切りチャーシュー
           上記と同じ
        糸とうがらし
        タマネギ
        長ネギ
        もやし
        人参

    価格
       630円

正油ラーメンセット700円も、辛みそラーメン630円もとても安い。
安くて旨い!!

しかも道産品に拘った店である。
多分野菜も当然、道産品だと思う。

他店も見習ってほしい、味とクオリティと価格である

またスタッフさんは、障害は「知的障がい 」であるがそれを感じさせないがんばりがある。
普通の店のスタッフより丁寧で、気を使っている。
一生懸命さが伝わってくる。
人気に胡坐をかいているような態度の店には、特に見習ってほしい姿勢である。

今後も利用決定の店である。
また、多くの方に知ってほしい味のラーメンである。

Mr,binさんに感謝して。

心を込めて、美味しく、ご馳走様でした。


  • どさん粉 麺や 凡 - 辛みそラーメン 630円  【 2013年1月 】

    辛みそラーメン 630円  【 2013年1月 】

  • どさん粉 麺や 凡 - 正油ラーメンセット 700円のラーメンと小ライス 【 2013年1月 】

    正油ラーメンセット 700円のラーメンと小ライス 【 2013年1月 】

  • どさん粉 麺や 凡 - 正油ラーメンセット 700円の餃子5個 【 2013年1月 】

    正油ラーメンセット 700円の餃子5個 【 2013年1月 】

  • どさん粉 麺や 凡 - 正油ラーメンセット 700円の正油ラーメン 【 2013年1月 】

    正油ラーメンセット 700円の正油ラーメン 【 2013年1月 】

  • どさん粉 麺や 凡 - 正油ラーメンセット 700円の正油ラーメン 【 2013年1月 】

    正油ラーメンセット 700円の正油ラーメン 【 2013年1月 】

  • どさん粉 麺や 凡 - 正油ラーメンセット 700円の正油ラーメン 【 2013年1月 】

    正油ラーメンセット 700円の正油ラーメン 【 2013年1月 】

  • どさん粉 麺や 凡 - 正油ラーメンセット 700円の正油ラーメン 【 2013年1月 】

    正油ラーメンセット 700円の正油ラーメン 【 2013年1月 】

  • どさん粉 麺や 凡 - 正油ラーメンセット 700円の正油ラーメンの自家製麺 【 2013年1月 】

    正油ラーメンセット 700円の正油ラーメンの自家製麺 【 2013年1月 】

  • どさん粉 麺や 凡 - 正油ラーメンセット 700円の正油ラーメンのチャーシュー 1 【 2013年1月 】

    正油ラーメンセット 700円の正油ラーメンのチャーシュー 1 【 2013年1月 】

  • どさん粉 麺や 凡 - 正油ラーメンセット 700円の正油ラーメンのチャーシュー 2 【 2013年1月 】

    正油ラーメンセット 700円の正油ラーメンのチャーシュー 2 【 2013年1月 】

  • どさん粉 麺や 凡 - 正油ラーメンセット 700円の正油ラーメンの味玉 【 2013年1月 】

    正油ラーメンセット 700円の正油ラーメンの味玉 【 2013年1月 】

  • どさん粉 麺や 凡 - 正油ラーメンセット 700円の正油ラーメンの茎ワカメ 【 2013年1月 】

    正油ラーメンセット 700円の正油ラーメンの茎ワカメ 【 2013年1月 】

  • どさん粉 麺や 凡 - 正油ラーメンセット 700円の正油ラーメンのナルト 【 2013年1月 】

    正油ラーメンセット 700円の正油ラーメンのナルト 【 2013年1月 】

  • どさん粉 麺や 凡 - 正油ラーメンセット 700円の正油ラーメン 美味しく完食 【 2013年1月 】

    正油ラーメンセット 700円の正油ラーメン 美味しく完食 【 2013年1月 】

  • どさん粉 麺や 凡 - 正油ラーメンセット 700円の餃子5個 【 2013年1月 】

    正油ラーメンセット 700円の餃子5個 【 2013年1月 】

  • どさん粉 麺や 凡 - 正油ラーメンセット 700円の餃子のアップ 【 2013年1月 】

    正油ラーメンセット 700円の餃子のアップ 【 2013年1月 】

  • どさん粉 麺や 凡 - 正油ラーメンセット 700円の小ライス 【 2013年1月 】

    正油ラーメンセット 700円の小ライス 【 2013年1月 】

  • どさん粉 麺や 凡 - 辛みそラーメン 630円  【 2013年1月 】

    辛みそラーメン 630円  【 2013年1月 】

  • どさん粉 麺や 凡 - 辛みそラーメン 630円  【 2013年1月 】

    辛みそラーメン 630円  【 2013年1月 】

  • どさん粉 麺や 凡 - 辛みそラーメン 630円  【 2013年1月 】

    辛みそラーメン 630円  【 2013年1月 】

  • どさん粉 麺や 凡 - 辛みそラーメン 630円  【 2013年1月 】

    辛みそラーメン 630円  【 2013年1月 】

  • どさん粉 麺や 凡 - 辛みそラーメン 630円の自家製麺  【 2013年1月 】

    辛みそラーメン 630円の自家製麺  【 2013年1月 】

  • どさん粉 麺や 凡 - 辛みそラーメン 630円の角切りチャーシュー  【 2013年1月 】

    辛みそラーメン 630円の角切りチャーシュー  【 2013年1月 】

  • どさん粉 麺や 凡 - 辛みそラーメン 630円の野菜 【 2013年1月 】

    辛みそラーメン 630円の野菜 【 2013年1月 】

  • どさん粉 麺や 凡 - 冷ルイボスティー 【 2013年1月 】

    冷ルイボスティー 【 2013年1月 】

  • どさん粉 麺や 凡 - カウンターの上に 1 【 2013年1月 】

    カウンターの上に 1 【 2013年1月 】

  • どさん粉 麺や 凡 - カウンターの上に 2 【 2013年1月 】

    カウンターの上に 2 【 2013年1月 】

  • どさん粉 麺や 凡 - カウンター 【 2013年1月 】

    カウンター 【 2013年1月 】

  • どさん粉 麺や 凡 - 外観 1 【 2013年1月 】

    外観 1 【 2013年1月 】

  • どさん粉 麺や 凡 - 外観 2 【 2013年1月 】

    外観 2 【 2013年1月 】

  • どさん粉 麺や 凡 - 外観 3 【 2013年1月 】

    外観 3 【 2013年1月 】

  • どさん粉 麺や 凡 - 外観 4 通路に券売機 【 2013年1月 】

    外観 4 通路に券売機 【 2013年1月 】

  • どさん粉 麺や 凡 - 外観 5 北のめぐみ愛食レストランの認定証 【 2013年1月 】

    外観 5 北のめぐみ愛食レストランの認定証 【 2013年1月 】

  • どさん粉 麺や 凡 - 店前メニュー 【 2013年1月 】

    店前メニュー 【 2013年1月 】

  • どさん粉 麺や 凡 - 店内に 1 【 2013年1月 】

    店内に 1 【 2013年1月 】

  • どさん粉 麺や 凡 - 店内に 2 【 2013年1月 】

    店内に 2 【 2013年1月 】

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店舗基本情報

店名 どさん粉 麺や 凡 (ぼん)
ジャンル ラーメン、つけ麺、餃子
予約・
お問い合わせ

011-272-5181

予約可否
住所

北海道札幌市中央区北三条西7-1 緑苑ビル B1F

交通手段

JR札幌駅、地下鉄札幌駅より、共に徒歩7~8分
地下鉄東西線 西11丁目駅より徒歩10分

さっぽろ駅(札幌市営)から515m

営業時間

11:00~14:30

定休日

土曜・日曜・祝日

予算(口コミ集計)
[昼] ~¥999

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支払い方法

カード不可

席・設備

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

オープン日

1991年6月1日

初投稿者

moja9292moja9292(62)

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