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グラスシーズンズのランチブッフェ
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tortoiseshell
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店名 |
グラスシーズンズ(GLASS SEASONS)
|
---|---|
ジャンル | 洋食、ビュッフェ |
予約・ お問い合わせ |
011-271-3203 |
予約可否 |
予約可 11時30分~12時の間にご来店して頂けるお客様に限り、ご予約を承ります。 |
住所 | |
交通手段 |
JR札幌駅徒歩5分/地下鉄さっぽろ駅徒歩5分 さっぽろ駅(札幌市営)から432m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
200席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 京王プラザホテル札幌内駐車場 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、朝食・モーニングあり、アレルギー表示あり、デザート食べ放題あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | ホテルのレストラン |
お子様連れ |
子供可 レストラントイレ内に子供のオムツを替えられる場所があります。 |
ホームページ |
https://www.keioplaza-sapporo.co.jp/restaurants/glass_seasons/ |
お店のPR |
できたての料理を提供するライブ感のあるブッフェレストラン
ランチブッフェでは、お料理・お飲物を常時70品以上取り揃えております。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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京王プラザホテル札幌 1階にある、グラスシーズンズのランチブッフェに訪れました。
1月の土曜日、11時半に予約して訪問しました。
見渡すと、私達も含め、周囲は女性のグループばかり。
お料理を取りに行くと、たまに男性に遭遇するといった感じでした。
最初にウェルカムアミューズの説明があり、ご案内の際に運んでくれます。
★モッツァレラチーズとトマトのサラダ イチゴのアクセント(左)
★ナスと小エビのブリニス トマトのスクランブル(右)
ナスと小エビのブリニス トマトのスクランブルが、とても美味しかったです。
テーブルには、ナイフ、フォーク、お箸、おしぼりがセットされています。
お箸がセットされているのは嬉しいです♪
その後、おもてなしスープがテーブルに運ばれました。
★鶏肉とクスクスのスープ「スープカレー風」
さっぱりとしたスープですが、やや遅れてスパイシーな味わいを感じます。
お料理を取りに向かうと、パスタ、パエリア、ラザニアのコーナーは長蛇の列だったので、後回しです。
比較的空いていた、パンコーナーでパンを選びました。
パンはクランベリー、くるみ、オリーブオイル、カンパーニュなどがありました。
クランベリー、くるみは外側はややハードですが、中はとても柔らかく、誰もが食べやすい食感でした。
パンは全種類を制覇できませんでしたが、どのパンも美味しかったです。
★ヤリイカのマリネ 生姜の香り
★牛肉のクロケット
どちらも美味しいです♪
★骨付き三元豚モモ肉のロティ(実演コーナーより)
★カボチャとベーコンのキッシュ
★鴨と野菜のゼリー寄せ
★シーフードと鶏肉の彩りパエリア
★もっちもちラザニアグラタン
こちらは人気のコーナーで、常に人が並んでいました。
パエリアは、ライスが少々残っていただけで、具は殆どありませんでした(T_T)
★フォアグラのソテー フレンチトーストとリンゴのコンポート添え(実演コーナーより)
濃厚なフォアグラは苦手意識がありましたが、付け合せとの相性も良く、美味しく頂きました♪
★タラコパスタ「KONBU」フレーバーで
★シーフードと鶏肉の彩りパエリア
パスタは先程周った時は、一時的に品切れでした。
パエリアは、先程は具が寂しかったので、リベンジです。
今回は運ばれたばかりで、具がたっぷりでした♪
どちらもとても美味しく頂きました。
他にも野菜マリネ各種、ピクルス各種、サラダメレーや野菜スティック、ミニトマト、枝豆の燻製、子羊のシチューガルビュール風、蒸し野菜、とかちマッシュとパルミジャーノ・レッジャーノのサラダなどがあったようですが、スイーツにシフトする為に断念しました。
★スフレ(実演コーナーより)
時間を置いて、何度か出来上がりを知らせてくれます。
友人が取りに行ってくれたのですが、並んでいたようです。
出来たてのスフレは、ふわっふわで美味しかったです♪
★ゆずムース、ほうじ茶プリン、チョコレートケーキ、シーベリータルト、抹茶オペラなど
まだ種類がありましたが、これが限界・・・
小さな一口サイズなので、色々食べられるのが嬉しいです♪
とても美味しかったです。
カフェオレなどは、マシンで入れます。
烏龍茶やアップルジュース、紫野菜のジュースなどもありました。
お水は、北海道各地の名水がペットボトルのまま用意されています。
黒松内、羊蹄など5種類程度あったようです。
この際、飲み比べしてみたい所でしたが、お腹に余裕が無く断念しました(^_^;)
アイスは、バニラ、クリームチーズ、カシス、グレープフルーツの4種類でした。
ケーキで終了・・・のつもりでしたが、友人が美味しそうに食べている様子を見て、ついつい取りに行ってしまいました。(^_^;)
キッズコーナーは、低めのテーブルに、キッズ用のメニューが用意されていました。
2400円のブッフェで、私としては贅沢ランチでしたが、どのお料理も味が濃過ぎず、素材の味を堪能でき、満足感が高かったです。
お料理の並び方も綺麗でした。
たまたまだったのかもしれませんが、ブッフェに見られがちな、取り分けられているうちに見栄えが悪くなっているお料理に遭遇する事もなく、綺麗に陳列された状態だったので、気持ちが良かったです。
お会計後、お隣のペストリーブティックポピンズでパンを購入するつもりでしたが、あまりにお腹が一杯で、見る気分になれませんでした(^_^;)
次回はランチの前に購入する事にします・・・。
1階のロビーでは、色鮮やかな「つるし飾り」が展示されていました。
女の子の健やかな成長と幸福を願って作られた「つるし飾り」。
とても素敵でした。
3月3日まで展示されているようです。