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日本今ばなし ∴ らーめん 菅家 : ラーメン 菅家

鶏がらスープ、岡本ラーメンの

ラーメン 菅家

(かんけ)

公式情報

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DGD

DGD(3439)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・北海道

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2018/10訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.3
    • | CP 3.3
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

日本今ばなし ∴ らーめん 菅家

関係ないね
by 柴田恭兵
あぶない刑事の
あの名ゼリフをふと思い出しつつ
お店で注文のラーメンを待ちます。


着丼


モシャモシャ噛めよ 噛めさんよ〜♪
と、
先ずは麺をツルツルと食べます。
岩海苔が絡んで来ましたが、
ツルっと噛めば統べった〜♪
後ろのお客はだ〜れ?♪

カウンターの後ろにはテーブル席
お一人様やグループ客が座ってました。


ツルっと麺噛めば統べったのは、
麺と岩海苔とスープとの味わいでした。


こちら菅家で食べたのは、
岡本ラーメンの塩でした。


ホール担当スタッフのお母さん
とっても気持ちのいい接客で、
こちらも元気が貰えそうな元気さです。


岡本ラーメンの優しくじんわり感じる旨味のある塩味のスープは、
鶏ガラと魚数種類から取った出汁の味わいだそうです。
鶏ガラは北海道産地鶏のものだと書いてあります。
グングン飲めるこの優しい味わいは完飲したくなるのですが、
身体のことを留意して飲むのは意識してセーブしました。
がしかし、
やはりやめられない止まらないスープの味わいでした。
最初少し塩分高めに感じますが、
飲んでいくうちにしっくり馴染んで来ます。
もう少し塩分低めだともっと良いかなと思いました。


麺は一柳製麺の特注多加水熟成麺を使用とあり、
もっちりとそしてツルシコでコシがあり
スープとの相性は馴染んで感じるいい面を感じる麺です。


バランスの取れた良きスープと麺の組み合わせでした。
そしてたっぷりの岩海苔や充実のネギの感じも良く、
チャーシューは柔らかとろける美味しい仕上がりと質。
胡麻もその役割を十二分に発揮していました。

サッパリとした味わいを感じさせてくれた
タップリなネギの爽やかさとシャキシャキ感がが嬉しく、
岩海苔は実に美味しい風味を感じるものであり、
本物の和のテイストの良さがこの岡本ラーメンからは
しみじみと味わい深くジワジワと後からの余韻も感じられました。

これはまた同じもの注文したくなっちゃいますね〜

一つ、
目を引くビビットカラーなナルトは個人的には不要でした。


クーポンありました。
貰ったのは杏仁豆腐です。
ちゃんと美味しくクコの実も乗せてあって嬉しいサービス品でした。
たまに使えないと言ったら失礼ですが、
ほとんどのニーズと合わないクーポンなんかがありますが、
こちららーめん菅家のクーポンはどれも価値ありなクーポンで感心しました。


にこやかに対応してくれた元気貰えたお母さんの人柄も、
そして、
スープの鶏ガラからもいいもの貰ったと感じつつお店を後にしました。


総合 4.0
味 3.7
サービス 3.6
雰囲気 3.3
コスパ 3.3
ドリンク -

所在地
北海道札幌市中央区北4条西1丁目
JA北農ビル B1
らーめん 菅家


☆☆☆次回予告編☆☆☆

リピしたくなる魅力的なものを感じたらーめん菅家でした!

  • ラーメン 菅家 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 ラーメン 菅家 (かんけ)
ジャンル ラーメン
予約・
お問い合わせ

011-261-0117

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市中央区北4条西1丁目 JA北農ビル B1

交通手段

JR「札幌」駅南口徒歩3分。
ビックカメラの対角線上に「北農ビル」という茶色の高層ビルがあります。

さっぽろ駅(札幌市営)から302m

営業時間・
定休日

営業時間

[月火木金]
11:00~15:00
17:30~21:00 (L.O 20:40)

[水土]
11:00~15:00


<11月の営業のお知らせ>
11月 2日(月) 社員研修のため15時までの営業となります。
11月21日(土)は、第三土曜日のため休業となります。


定休日

日曜、祝祭日、毎月第三土曜

予算
[夜]~¥999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

サービス料・
チャージ

チャージ料なし

席・設備

席数

20席

(カウンター席6席 テーブル席14席)

個室

個室ではありませんが、カウンター6席とテーブル席14席があります。 団体様でお越しの際は、お電話にてご相談ください。

貸切

不可

禁煙・喫煙 全面喫煙可

【禁煙タイム】11:00-14:00

駐車場

1,500円以上お食事の方は1時間パーキング無料サービス致します。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.ramen-kanke.com

オープン日

2001年11月

備考

※提携駐車場あり。
JAパーキングをご利用のお客様、1,500円以上お食事の方に1時間無料。
(駐車券をご提示下さい。)

JAパーキング場所
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1003553/dtlphotolst/1346546/

初投稿者

hyhyhyhy(2)

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