布屋太兵衛  札幌市中央区 : 永坂更科 布屋太兵衛 札幌大丸店

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3.1

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.0
  • CP2.7
  • 酒・ドリンク3.1
2016/01訪問1回目

3.1

  • 料理・味3.3
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.0
  • CP2.7
  • 酒・ドリンク3.1
¥2,000~¥2,9991人

布屋太兵衛  札幌市中央区

《 備忘録2016-S-0144-0230 》

札幌市中央区、JR札幌駅近くの大丸札幌店にあるお蕎麦屋さんです。

此方は麻布に総本店をかまえる更科系有名店で、それなりの雰囲気があるが、やはりデパートの飲食街のためか内装などがややファミレスチックに見えてしまう部分もあるかと思います。

会社帰りの晩酌のつもりでお伺いしたので、わがままを言って二色天せいろの天ぷらだけを先に出してもらい、声掛けで二色せいろをお願いしました。
こういうわがままをさらっと聞いてくれるのは、名店の教育なのでしょうか。

熱燗と共に頂いた天ぷらは海老、なす、かぼちゃ、獅子唐で衣の付き方や揚がり具合はさすがといったところです。
二色の蕎麦は御膳そばという更科と生粉打そばという十割そばのセットです。

更科は細目で白く美しく、表面にざらつきもある食感の良いお蕎麦で、十割そばは更科よりやや太めの甘みを感じる風味の良いお蕎麦でした。

付け汁にも拘りがあり、から汁とあま汁の二種が用意してあり、好みの具合に混ぜても良いそうです。
そばにより相性があるかなとも思いましたが、僕はすっきりとしたかえしの強いから汁だけが好みでした。

  • 永坂更科 布屋太兵衛 -
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店舗基本情報

店名
永坂更科 布屋太兵衛 札幌大丸店(ながさかさらしな ぬのやたへえ)
ジャンル そば、天丼
予約・
お問い合わせ

011-828-1250

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市中央区北五条西4丁目7 大丸札幌店 8F

交通手段

JR札幌駅より徒歩約2分
市営地下鉄東豊線・南北線さっぽろ駅より徒歩約5分

札幌駅(JR)から154m

営業時間
    • 11:00 - 22:00

      L.O. 21:30

  • ■ 定休日
    無休(大丸札幌店に準ずる)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、Diners、JCB)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

68席

(2人掛けテーブル2、4人掛けテーブル10、小上がり4人卓6)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

大丸札幌店駐車場(2,000円以上利用で2時間無料)

空間・設備

バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

http://www.nagasakasarasina.co.jp/

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Rabi-netRabi-net(15)

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