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食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
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遂に『立ち喰いカウンター席』誕生
◆紅鮭すじこ ＠３２０yen
◆根室産ぼうず銀宝 ＠３２０yen
◆根室産あぶらがれい ＠２３０yen
◆切り落とし軍艦 ＠１８０yen
◆くるむきボタンえび ＠４２０yen
◆生サーモン ＠２７０yen
◆カニサラダ ＠１８０yen
◆醤油味ひらめのあら汁 ＠１８０yen
進化を続ける【根室花まる】。
日頃から行列の絶えないお店なので、
食すのにハードルを高く感じられるところ。
しかし、おひとり様に朗報。
立ち喰いカウンターが設置されました。
サクッと食べて、パパッと出ていく。
これで、カジュアルに立ち寄れるようになるかな。
今回も、開店前に整理券をGETし、スタンバる。
魚卵系と地物を狙っていく。
お手頃感の価格設定で、とても美味い。
特筆すべきは、『ひらめのあら汁』かな。
醤油味ということで、
出汁の効いた上品な味わいでとても美味い。
＊＊評価は回転すし部門としての評価＊＊
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「とろにしん」「紅鮭すじこ」「カニサラダ」美味。
◆とろにしん ＠２９７yen
◆紅鮭すじこ ＠３２０yen
◆カニサラダ ＠１８０yen
◆こまい子醤油漬け軍艦 ＠２５３yen
◆ぶり中落ち軍艦 ＠２７０yen
◆ブリとろ ＠４２０yen
◆海鮮サラダ軍艦 ＠１３０yen
北海道も観光客を取り戻しつつあるということで、
開店直後を狙っていこうと、朝一番の飛行機の時間を設定。
クレジットカードカードラウンジで時間調整しながら、
快速エアポートに乗り、お店へ直行。
11時開店、10時から受付ということで、
30数組目組待ちをGET。みんな早いぞ。
一巡してからの入店となった。11:45。
いつもの通り、都会ではお目にかかりにくい物から、
注文していく。
＊＊評価は回転すし部門としての評価＊＊
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今年も訪問。『青ぞい』『魚卵系』美味。
◆二階建て 青ぞい ＠２５３yen税込
◆紅鮭すじこ醤油漬け ＠３５２yen税込
◆北海しまえび握り ＠４６２yen税込
◆こまい子醤油漬け ＠２５３yen税込
◆定置網漁 にしん ＠２９７yen税込
◆二階建て 黒がれい ＠２９7yen税込
◆生サーモン ＠２９７yen税込
◆海鮮サラダ軍艦 ＠２９７yen税込
お店の空席時間を勘案して、昼過ぎの飛行機の時間を設定。
空港から到着し、快速エアポートに乗り、お店へ直行。
3組待ちというgoodタイミングで、
店舗入口に設置してある、予約パネルを打ち込んでいく。
いつもの通り、都会ではお目にかかりにくい物から、
注文していく。
青ぞい(クロメヌケ):
スズキ系スズキ目カサゴ亜目メバル科メバル属
今回も『青ぞい』目的でやって来たが、
やはりとても美味い。
＊＊評価は回転すし部門としての評価＊＊
※２０２１年再訪により再評価とした。
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定期訪問。『銀宝』『青ぞい』『魚卵系』秀逸。
『根室 花まる(JＲタワーステラプレイス店)』は、北海道札幌で食した『回転すし』の一軒であり、２００５年ごろから北海道へ行くとあししげく通い続けているお店。
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■□■□■□■□■□■□■□ＪＲ札幌駅
ＪＲ札幌駅から店までの距離約１００m
■Googleマップ
43°04'04.7"N 141°21'00.5"E
＊＊＊＊＊最新２０１９年３月＊＊＊＊＊
《テーブル注文受け 食後レジ支払い》
◆ぼうず銀宝 ＠３４５yen
◆北の鯛 青ぞい ＠２４８yen
◆真鯛活〆 ＠２３０yen
◆鱒いくら軍艦 ＠２７０yen
いつもの地物を中心に注文。
やはり美味い。
＊＊評価は回転すし部門としての評価＊＊
※２０１９年３月再訪により再評価とした。
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定期訪問。やはり美味い『花まる』秀逸。
『根室 花まる(JＲタワーステラプレイス店)』は、北海道札幌で食した『回転すし』の一軒であり、２００５年ごろから北海道へ行くとあししげく通い続けているお店。
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■□■□■□■□■□■□■□ＪＲ札幌駅
ＪＲ札幌駅から店までの距離約１００m
■Googleマップ
43°04'04.7"N 141°21'00.5"E
２０１７年６月２２日に
テレビ１２ch【テレビ東京】
「カンブリア宮殿」で紹介。
JR札幌駅にある【札幌ステラプレイス】内
【札幌ステラプレイス】は、札幌駅周辺に位置する
複合商業施設【JRタワー】
①札幌ステラプレイス： 根室 花まる
②パセオ
③札幌ESTAエスタ：ビックカメラ・北海道中央バス２階
④アピア
のひとつ。
＊＊＊＊＊最新２０１９年２月＊＊＊＊＊
《テーブル注文受け 食後レジ支払い》
休日雪天昼どきの到着。
店舗前出入り口に設置している
『予約受付のパソコンタッチ画面』に
入力してから待機していくシステム。
予約の順番が近づくと、
上記入力時に携帯電話の呼び出し番号を入力できるので、
携帯に電話して知らせていただけるサービスもある。
さらに、スタッフが順番をコールする際は、
予約番号を大文字で書き記したプラカードを
掲げるなど外国人にも配慮している。
私が知る限り、１時間以上行列待ちする店舗においては、
日本国内史上最強クラスのオペレーションシステムであろう。
ゲストを思いやる企業努力に感謝。
◆ぼうず銀宝 ＠３４５yen
◆北の鯛 青ぞい ＠２４８yen
◆とろニシン ＠２７０yen
◆生サーモン ＠２７０yen
◆サーモン軍艦 ＠１８０yen
◆紅鮭すじこ醤油漬け ＠３４５yen
◆イカ納豆軍艦 ＠２７０yen
◆明太イカ軍艦 ＠２７０yen
地物を中心に注文していく。
昨年の課題となっていた『軍艦類』も
良く廻っており今回の満足度は高い。
相変わらずの美味さ健在。
＊＊評価は回転すし部門としての評価＊＊
※２０１９年２月再訪により再評価とした。
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再再訪。やはり美味い『花まる』秀逸。
『根室 花まる(JＲタワーステラプレイス店)』は北海道札幌で食した『回転すし』の一軒であり、私が２００５年ごろに北海道で旅する際に、ジモティーにどこか美味しい回転すしはないのか？訪ねたところ、当チェーン店を紹介されて以来あししげく通い続けているお店。
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■□■□■□■□■□■□■□ＪＲ札幌駅
ＪＲ札幌駅から店までの距離約１００m
■Googleマップ
43°04'04.7"N 141°21'00.5"E
２０１７年６月２２日に
テレビ１２ch【テレビ東京】
「カンブリア宮殿」で紹介。
JR札幌駅にある【札幌ステラプレイス】内
【札幌ステラプレイス】は、札幌駅周辺に位置する
複合商業施設【JRタワー】
①札幌ステラプレイス： 根室 花まる
②パセオ
③札幌ESTAエスタ：ビックカメラ・北海道中央バス２階
④アピア
のひとつ。
＊＊＊＊＊最新２０１７年６月＊＊＊＊＊
《テーブル注文受け 食後レジ支払い》
◆鱒いくら醤油漬け ＠２３０yen
◆根室産釣り青ぞい
◆特大ぼたんえび ＠５４０yen
◆あぶらがれい ＠２３０yen
◆根室産こまい子醤油漬け ＠２３０yen
◆本鮪とろたく握り ＠２７０yen
◆生サーモン ＠２７０yen
◆根室産 帆立稚貝の味噌汁 ＠２３０yen
『鱒いくら醤油漬け』は、物珍しさも相まって
の注文。上分な旨味でかなり美味い。
『根室産釣り青ぞい』は、毎回外さずの注文。
相変わらずかなり美味い。
『特大ぼたんえび』は、見た目からも新鮮さを
感じられる。職人からの説明の通りに自分で
軍艦に海老味噌を入れて食す。
この間何軒かぼたん海老を食してきたが
トップクラスでかなり美味い。
『あぶらがれい』は、脂が上品でとても美味い。
『根室産 帆立稚貝の味噌汁』は、最後の止めまでに
スタッフのお嬢さんに相談。
その日の仕入れがある時のみのメニューということもあり
ココロ惹かれて迷わず注文。
出汁が効いてかなり美味い。当たりだ。
やはり回転すしの王者は今なお健在。
敢えて過去における来店歴からの違いを
考えると、お手頃な庶民価格の『軍艦類』が
あまりレーンを回っていなかったことかな。
＊＊評価は回転すし部門としての評価＊＊
※２０１７年６月再訪により再評価とした。
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王者健在【札幌ステラプレイス】６階
『根室 花まる(JＲタワーステラプレイス店)』は北海道札幌で食した『回転すし』の一軒であり、私が２００５年ごろに北海道で旅する際に、ジモティーにどこか美味しい回転すしはないのか？訪ねたところ、当チェーン店を紹介されて以来あししげく通い続けているお店である。
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■□■□■□■□■□■□■□ＪＲ札幌駅
ＪＲ札幌駅から店までの距離約１００m
JR札幌駅にある【札幌ステラプレイス】内
【札幌ステラプレイス】は、札幌駅周辺に位置する
複合商業施設【JRタワー】
①札幌ステラプレイス： 根室 花まる
②パセオ
③札幌ESTAエスタ：ビックカメラ・北海道中央バス２階
④アピア
のひとつ。
◉営業時間
１１：００a.m.〜２３：００
◉定休日
年中無休
＊＊＊＊＊最新２０１５年２月＊＊＊＊＊
《テーブル注文受け 食後レジ支払い》
◆生サーモン ＠¥２３０−
◆根室さんま ＠¥１８０−
◆小樽産にしん ＠¥２３０−
◆志布志産寒ブリ軍艦 ＠¥１８０−
◆サーモン軍艦 ＠¥１３０−
◆生サーモン軍艦 ＠¥１８０−
久しぶりの【JＲタワーステラプレイス店】 の訪問。
回転すしの王者は相変わらずの健在で美味い。
ことに『軍艦類』はリーズナブルな料金設定で
お得感満載だ。
＊＊＊＊＊＊２０１３年２月＊＊＊＊＊＊
◆根室海峡産 真だち
◆ギンポウ
◆いかポン
◆生さば軍艦
◆寒ぶり軍艦
◆青ソイ
◆ごっこ汁
１０年前の初訪以来、行列待ちができるほど
相変わらずの人気店で、美味さも健在。
私は、回転すし屋に行くと、地物を中心に注文しているが、
この店は意外に九州産の『さば』も美味しく、
ポテンシャルの高さをうかがわされる。
特筆すべきは、リーズナブルな料金設定の『イカ』である。
しっかりと細かく飾り包丁が入れられており、
手間ひまがかけられている。
肉厚もあり食感も良かった。
この安価な値段で高品質なものが
カジュアルな環境で食べられる
北海道人が羨まく思ふ。
※最新２０１５年２月再訪により再評価とした。
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２３０えん『生サーモン』2015.2
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１８０えん『根室さんま』2015.2
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２３０えん『小樽産にしん』2015.2
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【千歳・支笏湖氷濤まつり】2015年2月
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１８０えん『志布志産寒ブリ軍艦』2015.2
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１８０えん『生サーモン軍艦』2015.2
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１３０えん『サーモン軍艦』2015.2
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１３０えん『真いか』2015.2
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2015年2月
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2015年2月
-
2015年2月
-
真だち
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いかポン
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生さば軍艦
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寒ぶり軍艦
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ギンポウ
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真つぶ
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炙りさば
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青ソイ
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サーモン
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銀ガレイ
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【千歳・支笏湖氷濤まつり】2015年2月
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【千歳・支笏湖氷濤まつり】2015年2月
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【千歳・支笏湖氷濤まつり】2015年2月
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【SAPPORO SNOW FESTIVAL】2015年2月
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【SAPPORO SNOW FESTIVAL】2015年2月
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【SAPPORO SNOW FESTIVAL】2015年2月
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【SAPPORO SNOW FESTIVAL】2015年2月
-
【SAPPORO SNOW FESTIVAL】2015年2月
-
【SAPPORO SNOW FESTIVAL】2015年2月
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
根室花まる JRタワーステラプレイス店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 回転寿司 |
| お問い合わせ |
011-209-5330 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ札幌駅【東改札口】 ＪＲタワー大丸側 ステラプレイス６Ｆ 札幌駅（ＪＲ）から107m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
75席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2003年3月6日 |
| 備考 |
順番待ちシステム自動発券機あり |
| 関連店舗情報 | 根室花まるの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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◆とろにしん ＠３０８yen
◆切り落とし軍艦 ＠２０９yen
◆カニサラダ ＠１４３yen
◆銀宝のあら汁 ＠３０８yen
今回も、開店前に整理券をGETし、スタンバる。
「本日のおすすめ」の紙を拝見するが、
昔よりも、特徴的な地物が、
少なくなって来ている印象を受ける。
相変わらず、海苔がとても美味しいので、
軍艦ものをオーダーしていく。
特筆すべきは、『銀宝のあら汁』かな。
醤油味ということで、
出汁の効いた上品な味わいで、
脂のノリが相まって、とても美味い。
＊＊評価は回転すし部門としての評価＊＊
※２０２３年２月再訪により再評価とした。