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戸井ちゃんさんの他のお店の口コミ
ユニヴェール エス(琴似(札幌市営)、琴似(JR)、二十四軒 / 洋食、ハンバーグ、フレンチ)
ヌーベルプース大倉山(西28丁目 / フレンチ、創作料理)
銭函珈琲(銭函 / カフェ、洋菓子)
手打蕎麦のたぐと(発寒南 / そば)
lien(西18丁目、円山公園、西15丁目 / フレンチ)
テアトロ ディ マッサ(西8丁目、資生館小学校前、中央区役所前 / イタリアン、バル、創作料理)
店名 |
フレンチレストラン ミクニ サッポロ
|
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受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
011-251-0392 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR札幌駅、市営地下鉄さっぽろ駅直結・ 徒歩1分 札幌駅(JR)から138m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10%(コース料金はサービス料・消費税込みの表記) |
席数 |
74席 |
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個室 |
有 (2人可、4人可) |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 JRタワーイースト立体駐車場(2,000円以上ご利用で2時間まで無料) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 夜景が見える、ホテルのレストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 小学生以上は利用可。なお、小学生未満は個室に限り利用可(ただし、ディナータイムについては3歳以上に限る) |
ホームページ | |
お店のPR |
厳選された食材の"はしり・旬・なごり” それぞれの素材が持つ美味しさと季節感を大切に
北海道出身でフランス料理の第一人者である三國清三プロデュースのレストラン。北海道の食材とフランス産を中心とした世界の食材を融合させた創作フランス料理。パティシエが腕を振るうデザートや厳選したワインもお楽しみください。 |
初投稿者 |
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待望のミクニさん、今回初訪問になります。
入り口からテーブルまで、勿体ぶってる感ありあり(笑)
店内は思っていたより豪華さはありませんが、窓が大きくとても明るいです。
客層はシニア層が多く、いかにもセレブです、って感じでした。
ランチコースは4コースあり、今回はミクニランチ5500円(税込)をお願いしました。
アミューズブーシュ。
薩摩芋のクリームのシューとサーモンとゴマのシュー。
スープ、新篠津玉葱のヴルーテ。
玉葱の味もしっかりし、アクセントのベーコンもよい感じです。久し振りに美味しいスープに出会いました。
前菜、カリフラワーのムースリーヌ帆立貝のジュレ。
薄くスライスしたカリフラワーの食感とムースの柔らかさ。時々出てくる帆立の貝柱の弾力、三位一体。
パンは硬め。何故かお代わりパンは無しでした。忘れてたのかな~。
カスベの頬肉のベニエ。
青のり風味の衣に包まれた肉厚なカスベの身が食べ応えありです。
メイン、 恵庭雪国放牧豚ロース、ジャガイモのグラタン。インカのめざめ甘さがなかった。いたって普通。
デザート、百合根のキャラメーゼと国稀のソルベ。下にカットキィウイが入っていて、それが酸っぱく、斬新さも無くとても残念でした。
コーヒー、小菓子。
率直な感想は、星無しフレンチレストランの中では上位だと思います。
ワイン等の金額は1つ星以上。
ミモザ 1900円、フルーツワイン 1200円、シャテルドン炭酸水が3000円なのはちょっとビックリかな。