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※2015年12月14日時点での点数分布です。
尾道駅5分◆西洋料理を中心に様々なスタイルで料理を楽しむカジュアルダイニング。コースあり◎
3653人
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...■梶谷農園のミックスリーフとスペイン産生ハム④ ■三良坂牧場モッツァレラチーズのマルゲリータ① ■三良坂牧場モッツァレラチーズのマルゲリータ② ■三良坂牧場モッツァレラチーズのマルゲリータ③...
平和公園を臨む水辺のオープンカフェ。厳選した広島の旬の食材を使った本格イタリアンをご用意。
8257人
...■店内から表を写してます ■道路側からお店を移してます ■エスプレッソ ■三良坂フロマージュのカプレーゼ ■ピンチョス風前菜盛り合わせ ■ピッツァ ■お肉料理2種...前菜はカンパチのカルパッチョ 生ハムとキノコのコンフィ やさいと牡蛎の燻製 三良坂のチーズと トマト チキンロール など味も量もたっぷりあり どれも美味しいかった...
...○牧場の恵み ~チーズ盛り合わせ~ 奥出雲・木次カマンベールのカマンベールチーズ 三良坂・三良坂フロマージュのフロマージュブラン 庄原・農吉のカチョカヴァロ...小ぶりだったり 盛り付けがクラシックだったりするのが原因でしょうか。 チーズは三良坂の山羊?のチーズに北海道の白カビ ちょいハードなチーズと...
...料理の本を読んで、ちゃんと今の最新の料理を追いかけている印象でした。 安価なランチに対して、 夜のディナーは、例えば、三良坂フロマージュさんのグラスフェッドのお肉を仕入れてたりと...
...今朝はリコッタチーズをのせていただきました。 リコッタは昨日訪問した『三良坂フロマージュ』さんで買い求めた物です。 先ずは焼いたままをそ...
...これも三良坂フロマージュからだそう ■飲み物①エスプレッソ・ダブル...■⑦馬鈴薯パンケーキ、スカモルツァ・アッフミカータ・チーズ(三良坂フロマージュ、広島)、イベリコ豚を添えて...ハーブ、ロマネスコなど豊富な種類の野菜が楽しめました。 三良坂フロマージュの花かごというチーズがドレッシングのように掛けられて...
...ぶどうのパフェはソフトクリームも濃厚でとても美味しかったです! ホットドッグの方も、三良坂チーズの上にりんごのピクルス(?)を載せて食べましたが意外に合う! 2つくらい食べられそうでした!...
...広島の食材をメインに腕を振るうというもの。 広島の食材としては 三良坂フロマージュのチーズ、梶谷農園のハーブ ・リーフ、かなわ水産の牡蠣、生口島レモン、 比婆牛、鯛、アコウ、三次ワイナリーのワインなど。 器も広島にゆかりのある作家さんのもの という広島づくし! そしてワインはソムリエ 的場勝氏の コーディネートによるペアリングです。 ◆アミューズ ・『三良坂フロマージュ・フレにキャロットのジュレ をコーティングしたドーム』...
...酒粕) 【三次】 三良坂フロマージュ(チーズ) 三次ワイナリー(ワイン) 【大崎上島】 第2ふれあい工房(柑...『タルトフランベ』 薄めの生地の上にフロマージュブラン(三良坂フロマージュ製)を覆い...
...食べたのは「マルゲリータ ディ 三良坂 ¥1700」 三良坂フロマージュのモッツアレラチーズ・バジル・グラナパダーノチーズ それに「ランチセットのBセット」をつけました。 アンティパストミスト(前菜盛り合わせ)+ドリンク(+¥100で神戸深煎り珈琲) アンティパストミスト(前菜盛り合わせ)は全7種。 少しずつ色々な味を楽しめます。 マルゲリータ ディ 三良坂はジューシーでフレッシュ生地はモチモチしていておいしいです...
...*ポタージュ 玉ネギのポタージュ ーG7おもてなし料理①- *広島県三次産三良坂チーズ *肉料理 仔牛背肉のソテーザンガラ風 ーG7おもてなし料理②- G7カクテルパーティーの会場を飾った ドライフルーツ *デザート フロマージュブランとアナナス トロピカル風 パン コーヒー の、コースです。 前菜には、サーモンが使われていて、 見た目が綺麗。 G7の三良坂チーズ 独特の癖のある、チーズだったな~ メインディッシュの仔牛は、...トロピカル風 ■カクテル ■仔牛背肉のソテーザンガラ風 ■船内 ■G7特別・三良坂チ...
...ストレス発散もかねてドライブがてら 三良坂に行ってみませんか。 ランチをしなくても お土産やご自宅用豆腐はもちろん 豆腐屋の、豆腐屋による、豆腐屋のための 本格おからドーナッツは必食です。(笑) 三良坂地豆腐処 豆遊(まめゆう) 佐々木豆腐店内 三良坂地豆...
...広島産カキとモッツァレラのトマトソースパスタ が選べました。ちなみにモッツァレラも広島の三良坂産ということで、ご当地の 素材をふんだんに...
...2500円 ■【前菜】 焼き鱧の焼きリゾット ポルチーニ茸のソース木の芽の香り 1300円 ■【パスタ】 フルーツトマトと三良坂町モッツァレラチーズのカッペリーニ 1600円...
...■ガトーショコラにアイス ■豚肩ロース丸茹で焼き ■新タマネギのポタージュ ■ビーツのマリネ ゴルゴンゾーラソース ■三良坂フロマージュさんのヤギ肉がオンメニュー...
...ワインとのペアリングも楽しめました。 ちなみに、フードのメニューはあります。(その日によって内容は変動) フードについては、三良坂フロマージュさんなど...
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