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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん まつ☆うら
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0823-82-5345 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター６席＋６人テーブル２卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店頭に５台程度駐車可能。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年11月12日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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黒瀬方面に来るといつも味よしに行ってしまうのですが本日はほんのちょっと足を延ばしてらーめん まつうらに来てみました。
１１時開店ですが５分前に既に３組待ち。やはり人気のようですね。コロナの時期でなければもっと多かったかもしれません。
開店と同時にやたら声の大きい女将が一人一人の座る場所を指定します。感染対策で客同士が近づかないように配慮しているようです。
事前にネットで見ていたから良かったもののいきなり店に入って券売機の前に立つとあまりのメニューの多さに目が白黒しそうです。:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):
魚のダシを使ったスープがウリのようでその種類が実に多い！ 好みの味（魚）を選ぶようになっています。 昔行ったことがあるらーめん ふじもとを彷彿させますがそれ以上に多い。
さんま、まぐろ、あご（トビウオ）、カツオ、さば、あさり、さわら、いわし、タイ。
これを醤油か塩で選ぶ。８５０円。
ホタテ、えび、焼きさば、サーモン。これを醤油か塩で選ぶ。８７０円。
カキ。これを醤油か塩で選ぶ。９００円。 合計１４種類！ さらにこれとは別につけ麺まである！(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
魚介系のスープも今やポピュラーですがこれだけ種類が多いのは初めてです。
最初は奇をてらって「さば」にしようかと思いましたが・・ここは無難に「さんま」を選びました。(*￣m￣)ﾌﾟｯ
８５０円といい値段ですがなぜか目に入った「ネギ増し・１５０円」のボタンも押してしまいました。(￣▽￣;) ネギ増し１５０円も随分と強気な価格ですがこだわりの店が出すネギ増しがどんなものか興味を覚えたもので。(￣―￣)ﾆﾔﾘ 合計１０００円です。
ちなみにトッピングは他に
肉増し ２３０円
モヤシ増し １５０円
替え玉 １５０円
麺大盛 １００円 などがあります。
女将が券売機で買った券を確認しに来た際に麺の固さを聞かれたので「固め」でオーダー。
２０分近く待ったところで店主自ら「おまちどうさま」と丼を運んできました。
出てきてビックリ！ こりゃネギ増しどころかネギの山じゃないですかぁ～(((( ；ﾟДﾟ)))ｽｹﾞｪ~
いやぁ～これだけ盛大に盛ってくれると＋１５０円にも納得です。しかも超細切り！ こりゃ相当気合が入った仕事ですよ！(ﾟ∀ﾟ；)
この一発で店の印象が良くなるんだから人間という生物は元来単純なもの！(*￣m￣)ﾌﾟｯ
ネギをかき分け麺を掻き出します。濃厚なスープが麺に絡んできます。麺は細めで注文通り見事な固めです(￣▽￣;)
ネギは本当に多いです。(￣▽￣;) ネギ以外にはモヤシ、薄切りの豚肉などが入っています。
スープは煮干しの風味が全開ですが臭みはありません。これがサンマの味なのかと言われるとよく分かりませんが３人くらいで行って違うラーメンを注文しスープを飲み比べると違いが分かるのでしょうね。イリコと言われても「そうですか」と言ってしまいそうです。
最近スープは完飲しないようにしているのですがスープに大量のネギが残っているのが勿体ないのでつい多めに掬って飲んでしまいました。(￣▽￣;)
ガラッパチ系の女将の雰囲気も含めて超個性的なラーメン屋ですね。好きな人にはたまらないでしょう。
ネギ増しの無いノーマル状態でここまで満足できたかどうかは分かりませんけどね。点数はあくまで私の食べた「サンマ、麺固め、ネギ増し」ラーメンに限ったものです。
好みの分かれる味ですが店主のウマいラーメンを創作したいという熱意が伝わってくる一品ではありましたね。(￣―￣)ﾆﾔﾘ