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店名 |
パン屋航路
|
---|---|
受賞・選出歴 |
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | パン、サンドイッチ |
お問い合わせ |
0848-22-8856 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR尾道駅から徒歩5分 尾道駅から452m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 お店の裏側に 二台分あり。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年2月2日 |
備考 |
QRコード決済はPayPayのみ利用可能 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2021.01 瀬戸内四都物語 尾道編⑯
尾道本通り商店街んぼ「桂馬蒲鉾商店」で
"蒲鉾詰合せ" をゲットし、その向かいにある
「パン屋航路」さんに突撃しました〜♪
「パン屋航路」という店名は、志賀直哉の小説 "暗夜行路"
から取っているそうで、尾道にも志賀直哉の旧邸があります。
奥の工房から焼きたてパンのいい匂いが漂う狭い店内には
所狭しとたくさんの種類のパンが陳列され
その中からテイクアウトしたのは、すべて税込で
◆パン屋航路のあんバター 200円
◆パン屋航路のバゲット 280円
大阪にこの日に持ち帰り、『あんバター』はすぐに
ラップで包んで冷凍庫で保存し、2日後の朝食で
電子レンジとオーブントースターでリベイクして
いただきま〜す (^o^)/
あんぐりと口を開けたカエルさんみたいで
ころんとした形が可愛い小さめの『あんバター』は
バゲット生地の中にたっぷりの餡子と
北海道産塩バターを挟んだものです。
噛み締めるたびに生地の旨味と餡子の甘さ
そしてバターの塩気がマリアージュ
あんこ大好き星人にはうってつけのパンでした。
『バゲット』は6等分に切ってトーストし
この旅でゲットした "レモンカード" を塗ったり
ガーリックトーストを作ってオリーブオイルに浸けたり
蜂蜜漬けの "瀬戸内レモン" をのせたりして楽しみました。
トーストすると生地がカリカリし
焦げ目が香ばしくて中はモッチリ
バゲットはシンプルなだけに小麦の旨味と甘みが
しっかり味わえますね。
ごちそうさん (●^o^●)