公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5589-6308
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
お冷がマズい店は、ラーメンもマズい？
-
{"count_target":".js-result-Review-97514499 .js-count","target":".js-like-button-Review-97514499","content_type":"Review","content_id":97514499,"voted_flag":null,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
耶蘇
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
耶蘇さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
東珍康（とんちんかん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-6308 |
| 予約可否 |
予約可 宴会をご利用のお客様は前日までにご予約お願い致します。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山陽新幹線 新尾道下車 徒歩5分 新尾道駅から523m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
54席 （【一階 34席】 カウンター14席、テーブル(小上がり)2卓6人席 【二階 20席】座敷あり（要予約）） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） 二階に20人までの座敷有り（要予約） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 お店横に4台分あります。空いていない時はご相談ください（サービス券あり） |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
0848-23-4537 |
| 備考 |
宴会のご利用も可能です。（前日までにご予約ください） |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
『東珍康』と書いて、アホなワタシでもすぐに『とんちんかん』とダジャレっぽい屋号だと気付きましたが、後学のため本来の意味を調べると、鍛冶屋さん二人組が熱い鉄を金槌で打つときの相槌だそうです。
尾道ラーメンの名店として知られますが、メニューを見ると正に中華定食屋さんで、ラーメン以外の常連さんも多いみたいです。
で、そんな常連さんなら周知の事実でしょうが、同店の専用駐車場は店前に数台あるんですけど、それより店裏のコインＰが便利です。
というのも、前者は昭和サイズで狭くて駐めにくく、後者は少し坂を下った場所にあり、国道から見えにくいものの、広々してて、まあ、お店側が無料サービス券をくれるんで負担かけますが、安全には変えられませんから。
前者のＰなど、ワタシは前向き駐車で空いてた端っこに着けたんですけど、バックで出庫する際、柱と後ろに駐車してるバイクに当たりそうで、何度も切返さなきゃならないし、歩道を通る自転車のおばちゃんにも待ってもらうわで、もう大変だったもんで。。
で、その前、レジで会計する際に女性従業員さんからコインＰのサービス券が必要か聞かれ、その際に知ったもんで、これから行かれる一見さんのために予め知らせておこう、と。。。
もっともサービス、現在もやってるか定かではありませんし、もしかすると金額いくら以上という制約があるかもしれませんので、詳しくは事前にお店にお問い合わせください。
そのように外観はイニシエ感たっぷりですが、入店すると近年リニューアルされたのか割と綺麗で、妙な拍子抜けします。
ワタシは一見さんなんで、デフォの
『尾道ラーメン 並 580円』
を注文、忙しいお昼時ながらテキパキした従業員さんたちによって、あっという間に着丼、何気にスープを啜ると
〝ううむ、安定の美味さ〟
そのときは分からなかったんですが、どうやら水が違うようで、大山の名水と同じ成分の尾道の湧き水をスープに使っているみたいです。
おかしなもんで、何軒もラーメン屋を廻っててわかったのは、お冷がマズい店は、だいたいラーメンもマズいってこと。。
すなわち普段に使ってる水がマズければ、それを使って作るラーメンはマズくなりやすいし、そこまで気が回らない店主が作るラーメンは、そこまで気が回ってないラーメンが出来やすいということです。
もちろんハズレることもありますが、ほぼ９割方当たってるんで、今度お冷の味から関連づけてみてください。
閑話休題。。。
そのスープなんですが、ただ名水だけじゃなく、イリコなのか小魚系と鶏ガラの出汁、それに昆布なのか化学調味料なのか、そんな特有の甘みがあり、他の尾道ラーメンに比べて醤油は薄めながら、かなり深い旨味があります。
ただ、背脂が揚げてあるのかダマになってて、おかげで熱々じゃなく飲みやすいんですけど、逆にワタシみたいな早食い傾向の人間には冷めたと勘違いしやすく、後から喉が大変なことになるかもです（まあ、自業自得といえばそうなんですけどね）
あと、尾道ラーメンってそうなんだけど、チャーシューがモモ肉でカタく、あまり個人的に好みじゃありません。
同店のは特にカタく、誠に失礼ながら
〝こんなカタいの、尾道の人はどこが美味いんだろ？〟
と、尾道市民を敵に回すようなこと、ふと思ったりもしました。
もっとも、麺はストレートな中細で、やや平打ちって感じで好みでした。
するすると鼻に抜けるようで、これぞ尾道ラーメンらしい醍醐味だと感じ、尾道バイパスから街を後にしました。
● 個人的 食べログ 評価点・・・3.6