カウボーイ料理でワイルドなステーキを満喫 : シャンカワカーン

----2010/12/4 再訪----

紅葉には遅いかもしれませんが、寒くなる前に一度行きたいと思い再訪しました。
前回は豪勢に一番大きなカウボーイステーキにしましたが、値段が少々高めなのが玉にきず。
今回は一般的なお値段でどのようなお食事になるのかチェックしてきました。

場所は、藤尾ダムの横の一軒ある隠れ家ステーキハウスです。
辺りは紅葉も過ぎて落ち葉が目立ちました。
お店に入ってみると、カウボーイ風の感じは健在です。
必要なこと以外言葉を発しないマスターも健在！
カウボーイハットをかぶった寡黙のマスターがいると映画でみるようなカウボーイの街を連想させてくれてます。

今回の注文は、カントリーステーキセット[¥1,800]にしました。
カントリーステーキセットには、スープ、サラダ、ライス、コーヒーがついてきます。

しばらくすると、お料理が来ました。
最初に、サラダとスープがきます。

スープは色々なスパイスなどの風味がしたちょっとピリッとした感じです。
クミ(?)とコリアンダーなど色々な物で味付けしているそうで、なかなか美味です。
サラダは普通でした。
でも前回のカウボーイステーキにはサラダがなかったのでバランスがいい感じがします。

メインのステーキです。
大きさ的には150gなので前回のカウボーイステーキ450gには到底かないませんが、おいしそうなステーキです。
ステーキはワイルドです。ステーキにも何かのスパイスが載ってます。
ナイフとフォークでギッコギッコとステーキを切るのもワイルド！
食べてみると、肉の味がしっかり出ていて、スパイス系の風味も口に広がります。
塩とスパイスだけなのにどうしてこんなにいい味が出るんだろう？
コーンもバターにステーキの脂でほどよく絡めて炒められて美味しい！

BGMはカントリー風です。
食べながら、『ふっ、俺もカウボーイだぜ！』とトリップさせてくれますよ！

やっぱりココは居心地いいや！


----2010/5/30 初投稿----
国道182号線にある看板を見て前から気になっていたカウボーイ料理の『シャンカワカーン』に行ってきました。

途中の道は、「この道であっているのだろうか!?」と心配になるような細い道をひたすら走ります。
（お店までの道は、わかりにくいので最後に詳しく説明します。）
藤尾ダムが見えると、ダムの高台に一軒だけ建屋が見えます。それがお店です。
本当に周りには何もありません。（^ ^;）
こんなところにお店があるの!?と必ず驚くと思います。

お店は、白いお洒落な外見をしています。
ドアを開けると、木の壁、木の机、木の椅子、暖炉、鹿の角で作ったシャンデリア、カウボーイハットなどがありカウボーイ映画の中に入ってきたような感じです。
BGMは、カウントリーソング、雰囲気は最高です！
テラスからは藤尾ダム素晴らしい景色が一望できます！

料理は、いろんな種類のステーキがあります。
肉の部位やセット内容に応じて名前が付いています。（メニューの写真を添付しました。）

値段は少し高めですが、人里離れたこの場所を考慮すると仕方ないと思います。
（その分、気持ちいい自然とカウボーイの気分を満喫することができます。）

注文は、ここまで来たのだからと思って、カウボーイセット（¥3,800）を頼みました。
出てきた料理は、驚くほどの大きさのステーキ、チリビーンスープ、ライスです。
ステーキは塩・スパイスで味付けされており質素な味付けですが、ワイルドな味わいでカウボーイになった気分です。普通のステーキ屋のステーキとは違います。ワイルドな雰囲気・ワイルドな味わいで他にはない一品です。450gのお肉は、ボリュームたっぷりでした。
チリビーンスープは、豆とチーズが入っていて、ちょっとチリが入ってピリッとしますが、素朴な味わいで美味しいです。お替りしたかった ^^;

コーヒーは、とても大きなカップに入っています。
コーヒーの味も良かったです。
食べた満足感とのんびりした雰囲気の中で飲むコーヒーは最高でした。


【道順】
藤尾ダム横のお店までの道順を念のため書いておきます。
<国道182号線から行くとき>
・ 県道419号線への曲がる交差点より、20mほど北側に看板（写真添付）があるので、そちらの道を西側に入ります。（決して県道419号には入らないように。）
・ 細い枝道がありますが、道なりにひたすら走ってください。
・ 藤尾ダムが近づくと看板があるので、看板の指示通りに進むとお店につきます。

<府中方面より行くとき>
・ 国道486号の新市交番東の交差点より県道26号に沿って北側へ走ります。途中より県道400号へ右折。（この場所には標識がないので気を付けて。写真添付）
・ そのあと、車が一台くらいの幅の道をひたすら道なりに走ります。
・ 藤尾ダムが見えたら、水門の所で右折。（写真を添付）
・ 未舗装路を走ると「シャンカワカーン」の看板が見えます（写真を添付）。看板の矢印の方向へ走るとお店に着きます。