ボソッ : そば処 みのり

予算:
定休日
水曜日

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2.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味2.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.7
  • 酒・ドリンク3.0
2016/08訪問1回目

2.7

  • 料理・味2.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.7
  • 酒・ドリンク3.0
¥2,000~¥2,9991人

ボソッ

広島県の県北で人気の店みたい。期待に胸を膨らませ、自宅を出た。
10時40分に店の駐車場に着いた。先客の車が2台。更に私以外の車が、開店までに2台の計5台、人気店だ。
店の入口は、鍵が締まっている。名前を書くところはない。また皆車の中で待っている。
5分前に先頭の車の人が店の前に移動した。続いて2台目の人、そして私たちと順次店の入口に並んだ。

11時、1分前に鍵が開けられた。靴を脱いで、座敷へ上がる。
直ぐに席への案内はなかった。一度にお客さんが入ったのだから、仕方ない。だから暫く、座敷に上がったら所で待つ。
やがて席に案内された。二人用の座卓だ。座蒲団が二つ置いてあった。二人向き合って座った。
メニューを見て、旬の野菜4種類とえびが1尾入ったお得な「天もり十割そば」を二つ、瓶ビール一本と板わさを頼んだ。
ビールと板わさは、直ぐに来た。グル友がビールを注いでくれた。今日はやさしい。
板わさは、少し変わっている。切り方が、私が見たことない切り方だ。わさびと唐辛子のようなものが付いている。
見た目も、いかにも田舎臭い、ボヤけた赤色の蒲鉾。まずは、蒲鉾だけを何も付けずに食べた。あまり美味しくない蒲鉾だ。4日前に山口県萩市で買った蒲鉾美味しかったせいか、美味しくない感じない。わさびを乗せ、醤油を付けて食べた。わさびが安っぽく、醤油はイマイチ。ビールが進まない。唐辛子みたいなものを付けてみた。柚子胡椒みたいな感じもする。イマイチだなぁ。
やがて注文した、そばが来た。いつも通り、最初の店では、そばだけを食べる。夏のそばだから、香りはない。そばは固い。しかもボソッ、ボソッとしている。
そばつゆを一口啜る。醤油が尖っている。だしが少ない、利いてない。
そばつゆに付けて、そばを啜る。やはり固くて、素直に喉を通らない。そばにわさびを乗せ、そばつゆを付けて食べてみる。同じだ。わさびがそばつゆに少し溶けると、余計に安っぽい味がする。
天ぷらには、天つゆが別に用意してある。いいねぇ♪天ぷら自体は、衣が厚く、何が何やら分かんない。
天つゆはだしが薄く、醤油も薄い。ボヤけた味だ。
天ぷらを付けると、よりボヤけた味になる。天つゆにそばつゆを入れたら、少し美味しくなった。
衣を取って食べてみたが、野菜自体もイマイチ。2日前に食べた島根県浜田市の「ケンボロー」の美味しい野菜を食べたばかりだったからか?
自慢のえび天もイマイチだ。私はえびのしっぽが好きだが、カラッと揚がってなく、食べられなかった。
結局、そば半分、天ぷら3分の1残してしまった。
大好きなさつま芋の天ぷらも、パサついていたので、残してしまった。ごめんなさい。

好みじゃなかった。こういったそばが、好きな人が多いから、開店前から人が集まるし、食べログでの評判も良い。
私の舌が、少しひねくれているんだろう。

  • そば処 みのり - 親切

    親切

  • そば処 みのり -
  • そば処 みのり - 板わさ?

    板わさ?

  • そば処 みのり - 野菜と海老天十割そば

    野菜と海老天十割そば

  • そば処 みのり - 十割そば

    十割そば

  • そば処 みのり - 天ぷら

    天ぷら

  • そば処 みのり - 天つゆ

    天つゆ

  • そば処 みのり - 薬味とそばつゆ

    薬味とそばつゆ

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ほか弁

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店舗基本情報

店名
そば処 みのり
ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

0824-74-1128

予約可否

予約可

住所

広島県庄原市七塚町59-1

交通手段

車:中国自動車道庄原ICより約10分

七塚駅から212m

営業時間
  • 月・木・金

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 20:00
    • 11:00 - 14:30
  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 20:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(AMEX、JCB)

電子マネー不可

席・設備

席数

29席

(※平日予約は8名まで、土・日・祝日は予約不可、貸切は要相談)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

10台

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

公式アカウント
オープン日

2012年4月5日

お店のPR

作付けから始めた店主自慢の比和そば。

初投稿者

-GENKI--GENKI-(253)

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