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店名 |
掲載保留
朱輪 パルティフジ竹原店
|
---|---|
ジャンル | 回転寿司 |
住所 | |
交通手段 |
竹原駅から1,305m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
席数 |
22席 |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 |
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近所の回転寿司でまだレビューが付いて無いようなので、人柱がてら行ってみました。
まず、行ったのが土曜の2時半頃という極めて微妙な時間帯だったせいかもしれませんが、
店員さんがちょうど奥に引っ込んでおり、店内には客2-3人とカウンター内の職人さんしか居ませんでした。
この妙に閑散とした寂しげな雰囲気・・・こいつはハズレを引いたか?と、不安になりつつ、
レーンに目をやると、乾きやすそうなネタには透明なカバーが掛かってるじゃありませんか!
むむ・・・できる。
実は、このところ回転寿司によく行くようになって気づいたのですが、
この透明カバーは、美味しい店を見抜くポイントになっています。
もちろん、これを使っていれば美味しいわけではありませんが、
少なくとも、ネタが乾かないように気を付けている証拠なので、
こちらのお店も、なかなか細かい仕事をしているようです。
やるじゃねえか・・・と、ちょっと身構えつつ、回っていたアジをとってみると、
舌の上に広がる青魚のほんのりした甘みと、シャキッとした歯応え。
これが160円なら大ヒットですね。
予想が当たっていたことにニンマリしつつ、続けてイワシや燒きアナゴ、
それにお勧めになっていた地元産のタチウオを注文で握ってもらうと、
これらも全て160円とは思えない美味しさでした。
ちなみにタチウオ以外は、どこ産か書いてありませんでしたが、
瀬戸内の恵み!と言うポップと共に回ってたので、きっと近海物なのでしょう。
その他にも、250円でお勧めになっていた地元産の生タコや
高知産のハマチなどを頼んでみましたが、どれもが新鮮そのもので美味満点。
特にシャコは今までに回転寿司で食べた中では一番肉厚で、しかも味が濃厚でした。
多少いちゃもんを付けるなら、ズリというカンパチの腹身は脂が乗りすぎていて逆にちょっと固かったし、
マグロは多少ネタが小さい気がしました。でも、まぁ他のネタが十分に美味しいので、お愛嬌と言ったところでしょう。
ただし、個人的にこれはどうよ?と思ったのが、カウンター内と客席の間に城壁のごとくそびえ立つ金属の寿司ネタケース。
こいつのおかげで向こう側の壁に貼ってあるお勧めネタのボードが見えにくい上に、
やたらと注文がし辛いし、職人さんも握った皿をこちらに渡すのが窮屈そうでした。
もちろん、回ってる皿を取る分には何も問題ありませんし、
普通の寿司屋のショーケースのようにネタを見せる意図があってのことかもしれませんが、
これのせいで店内に開放感がなく、結果的に雰囲気が暗くなってるんじゃないかと。
ネタが美味しいだけに、すごくもったいない気がしました。
とは言え、近海物のネタを気軽な値段でバクバク食べられるお店なので、
アジやイワシといった魚が好きな人にはお勧めです。
自分は、これからもちょくちょく通ってみたいと思いました。