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ガッツリ汗をかいた後に最適ε-(´∀｀; )
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呉では、異彩を放つ醤油強めの極太麺。
今年一番の寒気の影響で、身体が冷えます。こういう日はラーメンが恋しくなります。気になってた麺屋たいらさんへ。
ラーメン屋とは思えない、洗練された店外、カウンターのみの店内も清潔感有り。早速、券売機で中華そば1.5玉(¥750)と肉玉飯(¥250)を購入、
券売機には紙エプロンが備えて有り、極太麺の跳ねっ返りをイメージしつつ、心配りの一枚をいただきます。
10分弱で配膳です。洗練された店内の雰囲気のお陰か、わんぱくな、太い麺と真っ黒なスープでしたが、何故かすんなり視覚的には受け入れてました。
さあ、いただきます。
スープですが醤油強い！濃い！嫌いではないですが、濃い！そして麺が太い！しっかりコシが有ります。この辺りではないラーメンです。
富山ブラックと、讃岐うどんを連想してしまいました。紙エプロンのお陰で気にする事なく、ズルッズルーッと、ガンガンいただきました！
そして肉玉飯。卵が甘くて濃厚で肉飯と合います。
この肉玉飯、塩味濃いラーメンスープと相性良好です。名脇役。オーダーして正解でした。
途中、苦手な花山椒をドロップし、爽やかな辛味を加えます。スープが濃いので、逆に美味しい味変となりました。
なんだかんだで、あっという間に完食です。
異彩を放つ、呉の細うどんより太い麺。
解りやすくも個性的なラーメンです。好みは分かれるかもしれませんが、私は好きです。
今度は身体動かしてしっかり汗かいてから、いただきたいと思いました。更にうまく感じるだろーなー^ ^
ご馳走さまでした。
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☆中華そば1.5玉(¥750)麺はうどんの様に太く、スープは富山ブラックの様に黒い。濃い醤油スープでした。後から添えた花山椒も爽やかな辛味が、合います。
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☆肉玉飯♪卵が甘く濃厚。濃いラーメンスープとの相性がいいです。
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☆ラーメン屋とは思えない洗練された外観
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☆ラーメンとは思えない太い麺。コシも強い♪
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☆卓上調味料。花山椒と、スープの相性が良好です。
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☆汁なしマイルドバン麺 温・大(850円)+卵黄のせ(50円)171206 ピリッとしてて、肉味噌とコシのある麺にマッチ。後から小さいご飯が付いてきます。肉味噌と絡め。
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きんさん０００7
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺家たいら
|
|---|---|
| ジャンル | 汁なし担々麺、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
0823-27-5430 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
呉駅から779m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2017年3月26日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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連日の危険な酷暑。そして被災家屋の家具、土砂出しボランティア。その為、身体の水分、塩分が入れ替わる勢い。短時間で喪失、補給を繰り返しています。｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
そういう事なので、たいらさんにてガッツリ塩分補給します。
極太麺 中華そば(2玉)(850円)＋肉増し(100円)をオーダー。うんっ！濃い！
極太麺と濃いスープで栄養、塩分補給完了♪
微力ながら、今後は外食も被災地エリアで、フォーカス出来ればと思います。(まだまだ大変な状況で、復旧出来てない所も多いですが。)
くそ暑いですが、休日は頑張れそうです。ご馳走さまでした。ε-(´∀｀; )