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店舗基本情報
| 店名 |
麺家たいら
|
|---|---|
| ジャンル | 汁なし担々麺、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
0823-27-5430 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
呉駅から779m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2017年3月26日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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呉駅から車で5分程。レンガ通りの外れにある『麺屋たいら』さんを訪問。日曜日の夜に開いてる、高評価のラーメン屋さんがなかなか見つからないなか、当店を発見。日曜日も21時まで営業しています。
店内はコの字に並ぶカウンター席のみ。入り口直ぐに設置された券売機で注文を行います。
初訪問なので、定番のラーメンを食べるべきなんでしょうが、カレー味のそれが気になり、カレー拌麺を注文。
・カレー拌麺 750円
そもそも、拌麺とは混ぜそばのようなものらしい。
カレー拌麺とは、カレー味の混ぜそば。カレーと麺類が好きな私には最高の組み合わせ！？ということで、期待して待つことに。麺は極太麺を使用しており、茹で上がるのに10分強要し、そこから数分で着丼。
ラーメン屋さんではお目にかかる機会の少ない、かぼちゃ、パプリカが丼を飾る。混ぜそばなので、直ぐに食べるわけにもいかず、とりあえず混ぜ混ぜして、底にあるカレーベースに麺を絡ませて絡ませて、混ぜること約30回で実食。
麺はもっちりとした極太麺。ここにカレー味が絡む。レトルトの安直な味ではなく、マイルドな味わいがベースにあり、後味にスパイスの辛さが残る、手の込んだ様子が伺えるカレー味。かぼちゃとパプリカの盛り付けも納得できる。ユーモアある、奇抜な一杯。
麺を完食後は、あと飯を無料でお願いできるから有り難い。小鉢に山盛りのライス。これを残り汁にぶっ込んで、いただく。カレーとライスのの相性は、間違いない！
ごちそうさまでした。