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たんぽぽ
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イカちゃん@
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店名 |
閉店
たんぽぽ
|
---|---|
ジャンル | お好み焼き |
住所 | |
交通手段 |
車・歩き 呉駅から387m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
個室 |
無 |
---|---|
駐車場 |
有 2台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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呉市西中央
今西通りと呉共済病院の間のブロックにお店はありますが少し奥まった場所に有るため初めての場合はわかりにくいです
駐車場はお店の前に数台分確保がありますが呉市中心地なので有料パーキングも豊富にあると思います
店内も広く
鉄板カウンター6席
カウンター7席
構成です
開店前に到着でまだ暖簾は出てませんでしたが既に鉄板上には沢山のお好み焼きが焼かれてました
どうやらかなりの人気店のようです
これは期待できるぞと
肉玉そば800円
ねぎ100円
オーダーです
半そば設定もありますが料金は変わらず
一枚800円と言う価格設定はお好み焼きとしては広島市内でもあまり見ない超強気設定に思います
生地は軽く粘りがありサイズは小さめ
キャベツもそれなりです
生麺の使用で茹で時間は約1分
麺はしっかり片面を焼き上げてます
本体はしっかり押さえて蓋をして蒸し焼き
蒸した後はまたゴリゴリ押さえつけてしっかりぺっちゃんこ
かなり期待大です
出来上がりは思ってた以上にボリュームもありネギもたっぷりで美味しそうです
ヘラを入れて見ると思ったより麺はパリパリしてなく
絶妙な焼き具合
キャベツもしっとり過ぎず焼き過ぎずでこれまた絶妙
呉ではトップクラスと名高いですが
県下でもトップクラスに思います
少し価格は強気ですがこれだけの味を出すなら納得です
広にも支店があるようなのでそちらのお店にも行ってみたいと思います