これが呉の冷麺じゃけ、忘れんさんな : 呉龍

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呑助

呑助(955)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2019/02訪問

  • lunch:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

これが呉の冷麺じゃけ、忘れんさんな

【2011.3】
呉のランチはどうしてもこちらで、と朝から決めて羽田から飛行機に乗り込んだ春のある日。
快晴の春空のもと呉駅からしっかり15分歩きました。
(ほんまhopkinsさんの言うとおりじゃった"^_^")

遠目からでも赤いテントと白い暖簾が風になびくのが見て取れます。
しかもそこには老若男女が出たり入ったり。
周囲には特に飲食店らしきものは少ないのでわかりやすいですね。

ほぼ満席の店内は左右に小さなカウンターが5,6席ずつ。
右手の奥に座ると頭上にメニューが。
中華そば、ちゃんぽん麺、五目麺、焼き飯、八宝菜など10種類くらいありますが、ここは初志貫徹で
レーワン(冷麺ワンタン入り)にしました。

お姉さんがそろりそろりと「お待たせしました~」と運んできたお皿には結構な量の汁が入ったレーワン
第一印象、ひと目見て気に入りました。

きしめんをもっと薄く延ばしたような幅広薄ぺらなんだけどツルンとした食感が伝わる麺。
ワンタンもいかにもやおい(やわい)感じありありのツルヤワ・ワンタン
微量の餡の肉より皮を味わうもの。

麺を持ち上げるとまるでKARAが踊りだしてきそうなコシのしなやかなさだというのに口にしてみると
見た目以上の微妙なコシ。

薄くやおいのに滑らか歯ごたえあり。これはいい!
こんな食感の麺が呉にあったとは、食べログ情報さまさまです。

で、タレも微妙な苦味?が残る、薄っすら甘い酸味が後を引くもので、ひんやりしたタレが麺のノド越しを
倍増、いやそれ以上に感じさせてくれます。これもいい!

添えられた小海老が曲者。
しっかりした酸味でマリネされていて、タレの酸味がほんのりしているぶん、山椒は小粒でも的なアクセント
となり皿全体を引き締めてます。

千切り胡瓜にもも肉かな脂身の無い固めの煮豚もそれぞれ一皿の中でいい存在感。
考えていた以上に完成度が高い冷麺に皆さんの高評価も納得。
この麺とトータルのオリジナリティに高得点を付けたいもんじゃ~ある。

買い物帰り?のお婆さんらは中華そばの注文が多かったように思うが、どんな味なんじゃろ?
店内は不思議とラーメン屋ならではのスープの香りが漂わないので(冷麺屋と言ってもいいので当然か)
わかりませんが次回は中華そばに冷麺のダブル・オーダーといきたいもんです。

  • 呉龍 - 冷麺ワンタン(レーワン)

    冷麺ワンタン(レーワン)

  • 呉龍 - 冷麺

    冷麺

  • 呉龍 - 冷ワンのエビ

    冷ワンのエビ

  • 呉龍 - ワンタン

    ワンタン

  • 呉龍 - やきめし

    やきめし

  • 呉龍 - ちゃんぽん

    ちゃんぽん

  • 呉龍 - ワンタン麺

    ワンタン麺

  • 呉龍 - 五目麺

    五目麺

  • 呉龍 - Menu

    Menu

  • 呉龍 - 外観

    外観

  • 呉龍 - 調味料

    調味料

  • 呉龍 - 外観

    外観

  • 呉龍 - 外観

    外観

  • 呉龍 -

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店舗基本情報

店名 呉龍
ジャンル 中華麺(その他)、中華料理、ラーメン
予約・
お問い合わせ

0823-23-7997

予約可否
住所

広島県呉市西中央5-10-20

交通手段

呉駅より今西通り沿いを徒歩15分。

呉駅から1,057m

営業時間

11:30~15:30
(材料なくなり次第終了)

日曜営業

定休日

月曜日

予算(口コミ集計)
[昼]~¥999

予算分布を見る

席・設備

席数

11席

(カウンター席のみ)

個室

駐車場

4台可

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

オープン日

1980年

初投稿者

現場のゆっき~特派員現場のゆっき~特派員(1641)

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