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日本料理 花月
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快食人
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
日本料理 花月（カゲツ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
0823-23-1960 |
| 予約可否 |
予約可 アレルギーがある方はご連絡をお願いします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
呉駅から徒歩10分 呉駅から583m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料を別途頂戴します。詳細は店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
32席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可、10～20人可） (夜の座敷はテーブルチャージ料1000円いただきます。) |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
ドリンクの持ち込みは別途料金を頂戴します。 |
| お店のPR |
常に新しい料理を探究し続ける、料理長が織りなす上質な逸品を高級感漂う空間でご提供
“瀬戸内を中心に四季折々の旬食材をひとつひとつ丁寧に調理しご提供、全て自家製にこだわり、食材を活かすようシンプルに”がコンセプト。料理人である父親の伝統を引き継ぎつつ、常に新しい料理や味付けを探究してきました。和洋それぞれの技術を存分に活かしたお料理の品々は、単品でもコースでも充分にお愉しみいただけます。観光から大切な食事会、宴会まで多彩にご利用ください。 |
| 初投稿者 |
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場所はわかりにくいですね、駐車場もあるのだけれど、さらにわかりにくいです。
でも良い店でした。
３５００円のコースでしたが、満足度は高いです。
刺身がいずれもうまいです。地物でしょうね。鯛の味が全くちがいます。これはうまい！
お椀の汁物が絶品でした。ふわふわの白い練り物、エビや魚のすり身でしょうか、、、、うまみがあふれています。
汁物でありながら主菜の存在感あるものでした。
主菜の盛り付けは、様々な味のバラエティがすばらしかったです。アナゴの押し飯、魚の皮の甘酢あんかけ、カマスの焼き魚、
このカマスがたまらずうまいです。
最後は、てんぷら とご飯ものでしたが、てんぷらで、シソと一緒に丸く巻いてある白身の魚は、、、、、聞いてみると、ハゼですとのこと。
これがうまい！ ハゼは普通、市場に出てこないですよね。独自のルートをもっておられるのでしょう。
魚料理がいずれも第1級です。
ミシュランに掲載されただけのことはある