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店名 |
珍来軒
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、飲茶・点心 |
お問い合わせ |
0823-22-3947 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・JR呉線「呉」駅より、徒歩15分 呉駅から856m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
券売機による食券制 |
席数 |
20席 (カウンター12席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数あり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1955年 |
備考 |
冷麺のお持ち帰り&全国発送あり |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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呉最終日は運転があるので「飲む」という訳にはいきません。飲まなくてもいい店巡りをしています。その筆頭格で狙ったのがこちら「珍来軒」さん。やっぱり呉で冷麺は外せない。
夏休みのオンシーズンということもありましたが、オープン前の行列の時点で当日分完売になっていました。オープン時間に来ていたのでは食べられない・・・という久々に聞いたスーパー人気店です。30分前に行ったら並んでなかったので余裕こいて商店街ブラついてたら見事に並ばれていた・・・
※参考動画
呉市街食べ歩き(飲み歩き) ~2泊3日間13店~ | 2022 夏旅 呉市街食べ歩き編 #02【旅日記vol.061】
https://youtu.be/dT8yym2zlQA?t=2837
■ロケーション
パルス通りと国道がクロスする所です。パルスの反対側にはなりますが、こちらもアーケードがあります。交差点の対面にはモルスの行列も見えます。
■外観
白壁の外観で見た感じはとても新しい。行列は凄まじく。1巡でだいたい6組が入るのかな。理由はよく分からないがある程度客が出ないと次の客は入れていなかった。コロ対策なんでしょうかね。並んでいる最中にオーダーを聞かれ、次に順番が近くなると食券を先に買うように指示されます。
ただ少々頂けないのがオンシーズンまっただ中で暑い中大勢並んでいる時にオープン時間に開かない。10分弱遅れて開くというのはこの手のお店としては大減点です。
■店内雰囲気など
カウンター的席11、テーブル2。あまり大人数で入る感じではないですね。BGMはアコギの曲が流れていたような。店内も内装真新しく清潔。
■料理
オーダーしたのは呉冷麺(小) 食べ歩くため1店では少な目にオーダーしたが、小でもそこそこボリュームはある。
冷麺といっても焼肉屋とかのイメージとは程遠く、冷やし中華の方がイメージに近い。
麺は中太平麺といった感じか。来た時の見た目では豚バラ・海老・キャベツで案外貧素な感じも否めないんですが、テーブルにある食べ方に従って食べると・・・一変。旨すぎて笑いしか出てこない。
その食べ方とは・・・
・麺とスープをよく混ぜる。とにかく混ぜる。そしてストレートにそのまま数口頂く。
・好みに応じて酢辛子を掛ける
・好みに応じて黒酢を加える
とあります。
ぶっちゃけ何もかけなくても相当美味い。冷やし中華的な味ではありますが肉厚の豚バラの脂の甘みとスープが劇的にあっていて、かつほどよく硬い中太の麺がよく絡む。めっちゃ美味い。
で飽きてきたころに酢辛子を入れる。あまり入れすぎると味を壊すので様子を見ながら。確かにサッパリ度は増すけどストレートで充分美味いかな。黒酢は私的には入れない方がベストと感じた。
冷麺を美味いと感じたのは初めてだ。ごちそうさまでした。
PS.混みすぎていて点心とかオーダーする余裕はない。