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三原 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、coccinellaさんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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coccinellaさん口コミ2,660件フォロワー1,993人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

広島県三原市、ミシュラン・ビブグルマンの「塩そばまえだ」さんへ♪

ミシュラン広島2018でビブグルマンを獲得している「塩そばまえだ」さんへ♪

お店へはJR三原駅から徒歩約18分、
9時45分頃に到着。

おっ、誰も並んでない！って思ったら記帳ノートが出ていました。下調べ不足です…。
10組目20人目。

案内時間の目安があって、
11時30分頃の入場になりそうです。

駅から歩いてきちゃったので、
11時開店までの約90分のんびりと待つこととします。

店前を掃除しているスタッフさんに話を聞くと…朝6時過ぎには記帳ノートを出しているらしい。
お店は住宅街にあるし、並ばれてしまわないようにした配慮ですかね…しかし早いなぁ。

駐車場は店舗前に3台、通りの反対側に5台、少し離れた第二駐車場に10台分、用意があるようです。

そして11時開店！
私は11時20分頃にスタッフさんに呼び出されて店内へ。

まずは入口の券売機でチケット購入です♪
この日のメニューはこんな感じ
●塩そば
●和そば
●梅塩そば
●仙人梅のあさり出汁海苔そば

塩そばか、和そばで悩みましたが、
「塩そば」をポチッと購入！
トッピングに味付半熟玉子、
それと「和え玉」もいただくことにしましたよー♪

スタッフさんに食券を渡して、
店内の待機席でしばし待ち。
そして約5分ほどでカウンター席へ。

店内は変則コの字カウンターで18,9席ぐらい。

5分ほどでラーメン着丼！
とても美しい麺のビジュアルです！

スープは、
いりこ、真昆布、かつお節、乾椎茸で取ったスープに、塩ダレには、瀬戸内海の海水塩、いりこ（瀬戸内海）、干し貝柱、リンゴ酢、米麹などを使って仕上げられたもの。バランスに優れたスープです！

麺は北海道産小麦100%使用、石臼挽き全粒粉を配合した自家製の中細ストレート麺！
風味も良く、喉越しよし！
歯切れの良い心地の良い麺で文句なしですね♪

具のチャーシューは瀬戸内六穀豚（広島県）、メンマ（無添加）、ねぎ（広島）。トッピングした味玉（広島）。

基本的に地元広島産、瀬戸内海産にこだわった素材を使用していました。

ペロリと平らげ、「和え玉」コール！

こちらには、味が付いていて、やはり麺だけでも十分に美味い！残ってスープにもつけて食べてもgoodでした♪

満足、満足。
平日でもこの人気、わかる気がします！

ご馳走さまでした！

4

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	塩そばまえだ
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	非設置
予約可否	予約不可
住所	広島県三原市宮浦3-17-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	. 三原駅から1,308m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 15:30 土・日・祝日定休日 ■ 営業時間【３月の営業について】 ※3月は土曜日（16日、23日）と祝日（20日）も店舗営業します。店舗休業日は日曜日土曜日（2日、9日）平日（1日、4日、６日、21日）です。よろしくお願いいたします。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	19席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有店頭3台通り反対側5台第２駐車場10台計18台
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.facebook.com/shiosobamaeda/ https://www.instagram.com/shiosobamaeda/
オープン日	2016年2月2日
初投稿者	chateldon_hr（57）
最近の編集者	ななはるっ!!!（374） ... 店舗情報（'17/03/20 13:42） 1352（2183） ... 店舗情報（'16/03/04 06:28）編集履歴を詳しく見る